aluat de pizza! Pizza mai delicioase aluat - reteta cu fotografii

Aluatul de pizza cea mai delicioasa, pe care l-am gustat vreodată. Vine foarte repede, este pe unul-doi, iar rezultatul final plăcut ochiului și stomacul! Reteta nu exista oua si unt, ceea ce face aluatul foarte blând și scăzut de calorii!

• drojdie uscată (eu folosesc drojdie Saf-levyur uscat) 2 ore. l. (5-10 g)
• zahar 1 lingura. l.
• apă caldă 250 ml
• sare 1 praf
• ulei de masline 1 lingura. l.
• 350 g făină (50-100 g + dacă aluatul ar lichid)

Un procedeu de preparare a aluatului de pizza:

Se toarna faina intr-un castron diapozitiv, face o adâncitură în mijloc. Adăugați zahăr.

Adăugați un vârf de cuțit de sare.

Pune uleiul de măsline.

Drojdia se toarnă apă caldă, conform indicatiilor de pe pachet. Apa este luat din greutatea totală a fost obținută de aproximativ 25 ml. Postează un pas în sus și apoi se toarnă în locașul.

Framantati aluatul cu mâna. Pune aluatul pentru pizza pe masa, stropite cu faina si se framanta timp de aproximativ 5 minute.

Apoi așezați aluatul într-un castron, se acoperă cu un prosop și se lasă timp de 30 de minute, este de până la de două ori. Apoi, trece la pizza copt.

Foto: Elnova Oksana, în special pentru Kulina.ru