Cât de util zer
Zer mulți consideră deșeuri nu reprezintă o valoare alimentară. Dar cei care sunt interesați în mod serios o dieta sanatoasa, vor fi de acord cu această afirmație în mod fundamental. Același lucru se poate auzi de la experți, nutriționiști, care știu exact cât de mult și ceea ce este util din zer.
Unii oameni recunosc că nu le place cauza lor destul de miros ciudat și gustul produsului decât originea sa. Cu toate acestea, faptul că serul este încă obținut din lapte. apriori face posibil să nu se îndoiască utilitatea sa. Dar o mai bună înțelegere a acestui aspect mai în detaliu, deoarece produsul poate fi o contraindicație.
Compoziția și proprietățile zer
În aparență Serul este o culoare lichid alb opac, care miroase a lapte acru. Acesta include un număr mare de alte substanțe valoroase. Mai întâi de toate, este vitaminele A, C și E, precum și de colină rare (vitamina B4) și biotină (vitamina B7), precum și micro și macro elemente: calciu, fosfor. magneziu și altele.
Datorită compoziției sale bogate a serului poate avea un efect benefic asupra organismului ca întreg și sistemele sale individuale. În plus, acest produs este ușor de digerat, este o sursă valoroasă de proteine din lapte, este inclusă în lista de ingrediente de băuturi pentru sportivi, este utilizat în nutriția dietetice și clinice.
Avantaje și prejudicii de zer pentru organism
După ce a studiat compoziția produsului, nu mai poți întreba dacă zer util. Dar este util să știe ce fel de beneficiile pe care le poate aduce la o anumită persoană, și dacă are proprietăți dăunătoare.
vitamine saturati produs excelent întărește protecția naturală a corpului, și stimulează celulele imune contribuie la prevenirea răcelilor. În plus, are un efect pozitiv asupra proceselor din tractul gastro-intestinal, imbunatateste microflora in intestine, înlătură substanțele de balast face pentru gastrita si ulcer, optimizeaza rinichii si ficatul. Produsul prezintă un popor foarte în vârstă care se confruntă cu probleme cu digestia naturală a alimentelor.
Zer tidies metabolismul, elimina edemul permanent, crescute ale colesterolului și zahăr. Este un instrument excelent pentru prevenirea bolilor de inima, accident vascular cerebral, tulburări de memorie. Unii nutriționiști spun că acest produs este în măsură să ofere un efect calmant asupra sistemului nervos prin blocarea producerii de hormoni de stres.
Serul poate fi folosit în produsele cosmetice de origine. Ca un produs de mască poate fi aplicat pe par pentru a consolida și de a scăpa de mătreață, precum și pe fata - acnee, acnee alte erupții cutanate.
Produsul este contraindicat la persoanele care au intoleranță la lactoză, precum și cei care au probleme grave cu tractul gastro-intestinal. Serul se deterioreaza rapid, deci utilizați numai produse proaspete, în caz contrar există riscul unei tulburări intestinale grave.
Există beneficii de zer pentru articulații?
Este demn de remarcat valoarea produsului pentru persoanele cu boli ale articulațiilor.
Există vreun beneficiu din zer pentru pierderea în greutate
Low-grasimi produs are un conținut caloric foarte scăzut, astfel încât acesta poate fi consumat fără teamă pe cei care sunt preocupați de figura lor. Prin accelerarea metabolismului serului ajuta la arderea tesutului adipos din organism mai repede și previne formarea altora noi.