Ce produse conțin acid hialuronic
Sa dovedit că, cu timpul concentrația de acid hialuronic din organism scade. De exemplu, în organe și țesuturi umane, a atins vârsta de 50 de ani, este de 30-40% mai puțin compus decât în corpul vechi de 17 ani. Din acest motiv, nutritionistii recomanda moderne pentru fiecare persoană care a împlinit vârsta de 33-35 de ani, pentru a crește aportul substanței din exterior, care este, cu alimente.
Primul hialuronat a fost izolat de oamenii de știință K. Meyer și David Palmer din corpul vitros ochi de vacă în 1934. Structura chimică a acestui compus a fost determinată mult mai târziu - în a doua jumătate a secolului trecut. În ceea ce privește proprietățile medicale și biologice ale acidului hialuronic, ca studiul lor este încă în desfășurare.
Funcții biologice hialuronat
Acidul hialuronic - o persoană vitală substanță care efectuează o gamă largă de funcții biochimice. Până în prezent, se dovedește că compusul:
- Acesta este principalul constituent al epitelial, ale țesutului conjunctiv și ale nervilor, fluide biologice;
- crește intensitatea de sodiu, potasiu, magneziu metabolismul în celule;
- Acesta menține un echilibru fluid optim în toate țesuturile corpului uman;
- Previne îmbătrânirea prematură;
- accelerează regenerarea prin sporirea capacității secretoare fibroblaști (celulele care formeaza tesutul conjunctiv);
- despicare accelerează osoase fracturi sau alte leziuni;
- Se dă consistență vâscoasă lichidului sinovial;
- Se creează condiții optime pentru proliferare (diviziunea) și migrarea celulelor;
- îmbunătățește circulația sângelui;
- Aceasta crește viteza de transport de nutrienți pe tot corpul;
- protejează organe și țesuturi de la un prejudiciu atunci când sunt strivite;
- Acesta protejează pielea de lumina directă a soarelui dăunătoare;
- Stimulează procesele responsabile pentru sinteza elastină și colagen;
- Acesta are un efect anti-inflamator pronunțat;
- Este una dintre componentele care alcătuiesc cartilajului articular, asigură funcționarea normală a acestora;
- elimină efectele intoxicației interne;
- protejează organismul de microbi (activează factorii bactericid la suprafața plăgii și pe piele);
- Se schimbă activitatea limfocitelor, sporind astfel imunitatea omului;
- un antioxidant;
- Acesta ajută la eliminarea corpului structurilor de celule moarte și deșeuri de celule;
- împiedică dezvoltarea unui număr de boli oftalmologice este un element structural al corpului vitros ochiului uman și o parte din celelalte elemente ale dispozitivului vizual, acesta promovează trecerea razelor de lumină la nivelul retinei ochiului, prevenind în același timp denaturarea acestora;
- previne întreruperi articulații;
- un contur modulator al feței și corpului;
- are capacitatea de a reține umezeala în piele, îi conferă elasticitatea pielii, crește rezistența la influența factorilor adverse si previne varsta si a ridurilor faciale;
- Acesta are un efect benefic asupra activității sistemului reproductiv;
- implicate în procesul de dezvoltare fetale și a creșterii fetale în timpul sarcinii.
Trebuie remarcat faptul că compusul joacă un rol semnificativ în procesul de fertilizare. In mod normal, ovocitul eliberat din ovar în timpul perioadei ovulatiei, acoperite de două teci de protecție (zona pellucida și corona radiata), care conține o cantitate mare de Hialuronat. Fertilizarea este posibilă numai în cazul în care integritatea shell nu este rupt. Odată cu distrugerea oului straturi protectoare pierde capacitatea spermatozoizilor de a fertiliza și moare. Cu alte cuvinte, aportul insuficient de hialuronat în organism poate cauza infertilitate la femei.
Ce produse conțin acid hialuronic?
In organismul uman tânăr este capabil de a sintetiza acid hialuronic și independent satisface nevoia sa de substanță. Cu toate acestea, cu vârsta pentru a dezvolta acest compus este redus, iar deficitul începe să aibă un impact negativ asupra pielii, articulațiilor, asupra funcționării organelor și sistemelor interne. O modalitate de a elimina simptomele neplăcute care însoțesc lipsa de hialuronat este inclus în meniul de produse bogate în această substanță sau compuși care stimulează producția sa.
Principala sursă alimentară de acid hialuronic sunt considerate a fi carne. Cea mai mare cantitate de această substanță este prezentă în cărnurile (și feluri de mâncare făcute pe baza lor), care conțin un număr suficient de articulații, tendoane, cartilaje și piele. De exemplu, pentru a compensa rezervele pierdute hialuronat pot fi incluse în mod regulat în meniu:
- bulioane hrănitoare;
- fierte sau tocana de carne de pe os;
- aspic, preparate pe baza de curcan, carne de porc, de pui sau de vită;
- orice gelatină vas care conține (jeleu, jeleuri, bezele, etc.).
Este demn de remarcat faptul că o sursă bogată de acid hialuronic este hrana plantelor. În special, concentrațiile crescute ale acestui material au fost gasite in soia, lapte de soia și legume care conțin cantități mari de amidon. La sfârșitul secolului XX, substanțe care stimulează producția de hialuronat au fost găsite în pielea strugurilor roșii. Ca rezultat, numărul de produse vegetale, permițând stocurilor pentru a face acest compus unic în corpul uman, a inclus vin roșu, suc natural de struguri.
O cantitate semnificativă de acid hialuronic conținut în unele plante medicinale. În special, cea mai bogata sursa acestei substanțe găsite frunze și fructe de ciulini, care sunt folosite pentru a prepara ceaiuri de plante sănătoase și gustoase.
Ce factori afectează sinteza și asimilarea hialuronat în organism?
Există mai mulți factori care pot avea efecte atât pozitive, cât și negative asupra proceselor de producție și de absorbție a acidului hialuronic. De exemplu, sinteza acestui compus și absorbția acestuia este semnificativ crescută, în timp ce utilizarea produselor fortificate cu acid ascorbic și rutin. Din acest motiv, dieteticienii recomanda ca persoanele care suferă de o lipsă de acid hialuronic, cât mai des posibil pentru a include următoarele produse și alimente în dieta dumneavoastră:
- ceai verde;
- fructe citrice (preferabil - grapefruit, portocale și lămâi);
- cenușă de munte;
- unele boabe (mure, coacăze negre, zmeură);
- nuci;
- caise;
- cireșe;
- ierburi (patrunjel, coriandru, marar);
- toate soiurile de varză;
- salata verde;
- măceșe și pregătite pe infuzii sale de bază;
- roșii.
În același timp, există factori care pot incetini in mod semnificativ procesul de producție și absorbția acidului hialuronic. Este cei care sunt principalele cauze ale acestui deficit în organism.
Lipsa de acid hialuronic și implicațiile sale
Principalele motive pentru formarea de deficit de acid hialuronic într-un organism sunt:
- fumat;
- abuzul de alcool, care au crescut consumul de cetate de vin roșu la doze mai mari admise (mai mult de 140 ml în timpul zilei);
- aport insuficient de vitamina C, rutin si alte elemente nutritive;
- ședere excesiv de lungă în patul de bronzare, expuse la lumina directă a soarelui, evitând utilizarea de protectie solara;
- scădere legate de îmbătrânirea populației în concentrația substanței în țesuturile corpului uman.
Dezavantajul acestui compus poate conduce la o gamă largă de efecte adverse. În special, pot apărea semne ale deficitului Hialuronat formării:
- deteriorare generală de sănătate, oboseală, indiferență la evenimente;
- slăbit forțele imune ale organismului, apariția frecventă a răcelilor;
- deshidratare, inmuiere, uscăciune excesivă a pielii;
- schimba fata si de conturare a corpului în rău;
- dezvoltarea bolilor dermatologice;
- vedere încețoșată și apariția altor nereguli în activitatea aparatului vizual;
- aparitia timpurie a ridurilor și a altor semne de imbatranire;
- dezvoltarea bolilor comune și apariția altor patologii ale aparatului locomotor;
- vindecarea ranilor lung, vindecarea lenta a fracturilor osoase atunci când;
- semne de intoxicație;
- incapacitatea de a concepe un copil pentru o lungă perioadă de timp;
- apariția unor tulburări ale dezvoltării fetale, încetinirea creșterii sale.
La detectarea unor astfel de simptome trebuie să revizuiască dieta și îmbogăți cu alimente bogate în acid hialuronic și substanțe, activează sinteza. În plus, este necesar să se renunțe la obiceiurile proaste și pentru a proteja la maximum de efectul factorilor care afectează în mod negativ dezvoltarea compușilor indispensabile.