Cultivarea verzei
Prezentare generală
varza de Bruxelles - planta din familia varza, un popular culturi de legume. Este foarte interesant faptul că această legumă de crescătorie, în prezent foarte popular în America și în Europa de Vest. Își datorează numele cultivatorii de varză din Belgia, în onoarea lor, ea a fost numit. Derivat din frunze de varză, varză de Bruxelles lung a fost o opinie independentă. Acest lucru varza este recomandată nutriționiști în prevenirea și tratamentul sistemului digestiv, boli de inima si vasele de sange, anemie, bronșită, diabet. Una dintre cele mai utile legume gustoase și conțin carbohidrați și grăsimi, fibre si enzime, caroten și diverse vitamine. La recordman printre congenerii săi mai mult de 2,5 ori proteine și săruri acide digerabili de potasiu, magneziu și fier. Sucul de varza de Bruxelles folosit ca un diuretic si laxativ.
El are, de asemenea, un efect tonic, anti-inflamator și imunostimulator. Cu toate acestea, trebuie spus că varza de Bruxelles și sucul său are un număr de contraindicații: atac de cord, agravarea bolilor de stomac, aciditate crescută a stomacului.
varza de Bruxelles, precum broccoli si conopida sunt într-o familie de crucifere, dar familia verzei, este în valoare de un conac mic. Și nu numai pentru că este foarte diferit de aspectul surorile lor, cultivarea agricole de varza de Bruxelles diferă de congeneri. Varza reprezintă până la 70 de bucăți de mici kochanchiki diametru de 4cm și greutatea totală de până la 900 kg. Aceasta planta este considerat cel mai undemanding, rezistente la temperaturi scăzute, dar varza de Bruxelles - este planta cu creștere lentă, cu un sezon lung de creștere.
varză de Bruxelles Cultivarea varză de
Sol, sol pentru varză de Bruxelles
varză de Bruxelles iubește argilos, sol umed, bogate în substanțe organice și minerale. Randamentul și calitatea varză kochanchiki se foarte reduse în argilos nisipos și soluri argiloase grele. În primăvară, când transplantare nu ar trebui să fertilizeze solul sub varza îngrășământul organic proaspăt. Acest lucru poate duce la apariția unui număr mare de fructe bolnave. Gunoiului de grajd sau compost ar trebui să se aplice în toamna în timpul săpatul solului. La 10 kV. m fac 50-60 kg de îngrășământ. Fertilizatori, cum ar fi azot, fosfat, carbonat de potasiu poate fi aplicată atât în toamna și primăvara, când plantarea răsadurilor. Sub buna utilizare varză a terenului după castraveți, cartofi, ceapa, sfecla. În locul său varza poate fi plantat nu mai devreme de patru ani.
Grija pentru varză de Bruxelles
Grija pentru varza de Bruxelles implică slăbirea solului, udare și fertilizare. Când plantele sunt deplasate printr-o creștere - poate produce prima hrănire: azot într-un raport de 15-25 g la 1 litru, fosfor - la un raport de 15-20 g / l, și potasiu - 15-25 g / l. Al doilea pansament sus se efectuează în timpul formării kochanchiki. varză de Bruxelles nu Spud pentru a preveni putrezirea vârfului inferior. Pentru protecție din rădăcină varză zbura folosind o grilă specială, care este întins pe pat.
Varietate Hercules 1342 - cel mai cunoscut și cultivat. Tulpinile acestui soi în înălțime de până la 50 cm, și spânzură-i la 30 kochanchiki. În lunile de doar trei ani și jumătate în timp ce transplantarea soiuri de varză începe să dea roade. Cu un singur randament de plante este de până la 300g.