Cum pentru a curăța în mod corect și rapid Pollack pește
Cum pentru a curăța Pollack pește corect și rapid?
Pollock - un pește de mare. având o carne albă. Ea este în cerere mare din cauza următorilor factori:
Pollock pot găti diferite feluri de mancare:
- face supă (pește, cartofi, orez, ceapă, morcov, pasta de tomate);
- stinge (prăjește și tocană în sos: ceapă, morcovi, pasta de tomate, condimente);
- incendii;
- bucătar plăcintă (aluat de drojdie, de umplere: pește, orez, ceapă și condimente);
- face o salata (fiartă și se prăjește ușor fileurile, salata verde, ouă fierte, ierburi, condimente).
Cum să sculpteze Pollock
Înainte de gătit pește, trebuie să vă spălați mai întâi și apoi curățate. De obicei, pește congelat (imediat refrigerată curat posibil). Prin urmare, trebuie să dezghețe mai întâi Pollack, deplasarea în frigider.
Atunci când peștele este dezghetat, este necesar să-l pună pe suprafața de lucru, taie capul, ușor perie pielea cu un cuțit (deoarece există solzi mici), și apoi face o incizie pe partea laterală a capului la coada. Ia-intestin și racla cu un film de cuțit. Pește curățat. În plus, ar trebui să fie clătite bine cu apă.
După ce toate procedurile, puteți începe să gătească feluri de mâncare din acest pește.