Doi ani, și este mai bine

Într-un post anterior am spus aceste două cuvinte, dar care nu este explicat. Și doar în cazul în care este necesar să se facă acest lucru. La urma urmei, ele pot fi citite pe sticle, nu numai în Spania, sau pe drum, dar, de asemenea, în orice supermarket Moscova - pe raftul cu vinuri spaniole, chiliene și argentiniene.

Condiții - lucru serios, astfel încât sursa oficială: site-ul Vinos de Espana / Vinuri din Spania, aparținând Institutului Spaniol de Comerț Exterior.

Ce este un vin de rezervă












Crianza de la Rioja (stânga) și Reserva din regiunea Utiel-Requena (pe dreapta).

Crianza. Pentru a eticheta (de obicei, în partea de jos, sub numele de vin și anul următor cu recolta) a făcut acest cuvânt, vinul trebuie să fie menținută, mai întâi în cilindru, apoi sticla - cel puțin 2 ani în total. Și în cazul în care a fost nevoie de mai mult timp, nu esența. Același cuvânt Crianza sa numit pe sine procesul de îmbătrânire a vinului, în care dobândește toate farmecele sale.

Reserva. Și aici este butoiul separat, sticle individuale. „Chase“ ca un cuvânt pe etichetă dă vin roșu Reserva, care a avut loc pentru un total de cel puțin 36 de luni. dar este de cel puțin un an, - într-un butoi de stejar. Pentru vinurile albe și roze reguli umane: acestea au avut suficient expunerea la 24 de luni, și nu mai puțin de șase luni, într-un butoi - și totul este gata să „rezervă“.