Nectarine - 10 proprietăți utile
Uneori se poate auzi afirmația că nectarine - un hibrid de piersici și prune. Acest aviz este departe de adevăr. Acest fruct dulce și suculent a fost crescut în China, în urmă cu mai mult de patru mii de ani, atunci când metodele de reproducere artificială nu exista. Piersici - netede cu pielea piersicilor de fructe formate din renală alterată. În mod vegetativ Dar acest lucru nu este meritul uman, natura atât de ordonat.
Proprietăți utile de nectarin a început să studieze relativ recent, deși în Europa a fost cunoscut încă din Evul Mediu. Astăzi este o plantă iubitoare de căldură cultivate în Italia și Grecia, Ucraina și Moldova, Caucaz și chiar în regiunea centrală a România.
Pentru a înțelege cât de util nectarine, explora suficient de compoziția sa chimică. În pulpa și coaja fructului conțin o cantitate mare de vitamine, bioflavonoide, minerale, inclusiv potasiu, magneziu, fosfor, calciu, fier. În ciuda gustului dulce, fructe proaspete calorica este mic - 44 de calorii la 100 de grame.
Nectarine sunt utilizate în forma sa naturală, acestea sunt adăugate la iaurt, salate de fructe si cocktail-uri, este folosit ca umplutură pentru prăjituri și plăcinte. De asemenea, compoturi populare, gemuri și dulcețuri făcute de retete populare.
Nectarini și proprietățile sale benefice
Îmbunătățirea generală a sănătății
Vitaminele și mineralele conținute în pulpa de fructe, contribuie la normalizarea tuturor organelor interne. Fosfor, magneziu și potasiu furnizează rezistență osoasă, sunt implicate în metabolismul grăsimilor și carbohidraților, stabilitatea frecvenței cardiace este menținută, consolidarea sistemului nervos, are un efect pozitiv asupra funcției renale și hepatice. Fier îmbunătățește sânge, crește nivelul hemoglobinei, stimulează formarea de celule roșii din sânge.
protecție antioxidantă
Din cauza cantitatii mari de polifenoli și carotenoizi, utilizarea nectarine ajută organismul să lupte acțiunea distructivă a radicalilor liberi, inhibă efectul nociv al proceselor de oxidare asupra celulelor și țesuturilor umane. nectarine Peel conține o concentrație mai mare de antioxidanți, în comparație cu pulpa fructului. Prin urmare, este de dorit să aibă nectarine spălate bine, dar nu decojite.
Accelerarea metabolismului
Potrivit cercetării efectuate în fructe cu sâmburi, inclusiv nectarine prezenți compuși bioactivi care stimulează metabolismul. Consumul moderat de fructe ajută în lupta împotriva obezității, care este prevenirea diabetului și a bolilor cardiovasculare. Cuprins în acizii de fructe, catechine, antociani, în plus față de normalizarea proceselor metabolice din organism, ajuta la eliminarea excesului de colesterol. Flavonoidele reglementa agregarea plachetară, reducând astfel riscul de a dezvolta ateroscleroza.
Prevenirea cancerului
Descoperit în nectarine de acid clorogenic aduce mari beneficii organismului, previne aparitia diferitelor tumori, în special cancerul de colon. Cercetarea științifică a fost de asemenea dovedit că beta-caroten, conținute în fructe de plante din familia Rosaceae, capabil de a inhiba formarea celulelor canceroase in plamani.
imunitate
Includerea în nectarinele dieta va contribui la consolidarea mecanismelor de apărare ale sistemului imunitar. Pulpa de fructe este bogat in antioxidanti, vitamina C, zinc și alți compuși fenolici care sporesc capacitatea organismului de a rezista introducerii diferitelor infecții. In plus fata de reducerea gripa si raceala sezoniera, cand nectarine folosite recuperare mai rapidă după intervenția chirurgicală anterioară și boala prelungită.
Prevenirea bolilor de ochi
Nectarine contine substante nutritive - luteina, care are un efect pozitiv asupra funcției organelor de vizibilitate, reduce riscul de degenerare maculară legată de vârstă. Datorită aportului de luteina, un antioxidant puternic, reduce riscul de cataracta in curs de dezvoltare, retina este protejata de daune din cauza stresului oxidativ. Beta-caroten, stimularea producției de vitamina A, prevede acuitatea vizuală, elimină diverse boli oftalmologice.
Prevenirea hipokaliemie
Corpul uman are nevoie de potasiu, este nevoie de acest element pentru a menține multe dintre funcțiile vitale. Cu deficitul marcat încetinirea metabolismului, echilibrului electrolitic este perturbat, ceea ce duce la slăbiciune musculară, aritmii cardiace, dispariția funcției cerebrale și a altor consecințe negative. În utilizarea nectarine pot umple stocurile de potasiu preveni o serie de boli legate de dezavantajul său. Este mult mai ușor și mai plăcut pentru a asigura un regim alimentar adecvat decât mai târziu pentru a cheltui bani pe tratamentul medical al hipokaliemiei.
Îmbunătăți starea pielii
Bioflavonoide si vitamine servi ca o protecție de încredere la nivelul pielii, prevenind îmbătrânirea prematură. Beta-carotenul este un precursor al vitaminei A, reduce efectele nocive ale radiațiilor ultraviolete. Vitamina C este implicată în sinteza de colagen, care este responsabil pentru fermitatea și elasticitatea pielii. Luteina protejează epiderma împotriva radicalilor liberi.
normalizarea digestiei
Fibrele vegetale și compuși alcalini în compoziția nectarine un produs ideal pentru sanatatea tractului gastrointestinal face. Când au fost administrate fructe suculente stimulat secreția de suc gastric imbunatateste peristaltismul intestinal. Ca urmare, organismul devine nutrienți maxim eliberate de toxine, care este prevenirea constipației, gastrita si ulcer.
Beneficiile Nectarine în timpul sarcinii
Proprietăți utile de nectarine ajuta mamele insarcinate pentru a menține propria lor sănătate și pentru a preveni riscul de malformatii congenitale la copil. Acidul folic, vitaminele A și C și minerale conținute în pulpa de fructe, au un efect pozitiv asupra dezvoltării mușchilor, oaselor, și vasele de sânge ale copilului. O cantitate mare de potasiu în compoziția îmbunătățește inima de nectarine, elimină durerile spasmodice, îmbunătățește nivelul de energie al corpului unei femei gravide.
Nectarine - rău și contraindicații
- Nectarine sunt cunoscute pentru a stimula secreția de suc gastric, ceea ce poate provoca exacerbarea gastrită și ulcer peptic.
- Copiii mici să intre în regimul alimentar al acestor fructe ar trebui să fie treptat, iar în unele cazuri poate provoca reacții alergice.
- Cei care adera la dieta pentru a pierde in greutate, mananca nectarine ar trebui să fie în cantități limitate. Acest lucru este valabil mai ales de fructe uscate, care este conținut caloric destul de semnificativ. Cele 100 de grame de produs conține aproximativ 260 kcal.
În general, nectarine beneficiile sunt mult mai mari decât potențialele efecte negative. Principalul lucru în toate sunt conforme cu măsura.
Ce mai util?
