Piure pentru copii - cele mai bune rețete - cum să
Piure pentru copii - principii generale de pregătire
Piure pentru copii este una dintre primele cursuri care încearcă să copii, așa că pentru prepararea acesteia ar trebui să fie abordată cu o mare responsabilitate. Toate piureuri pentru copii pot fi împărțite în mai multe tipuri: de fructe și legume, cu un component și multi-componente. Start alimente solide este cel mai bine cu piure-un singur component, introdus treptat în dieta tuturor fructe și legume proaspete, și combinații ale acestora. Se crede că sos de mere este cel mai potrivit pentru cei mai mici copii - acesta începe să dea patru până la șase luni.
Piure pentru copii este fabricat dintr-o varietate de legume, fructe și fructe uscate: .. Conopidă, broccoli, dovlecei, morcovi, dovlecei, mere, pere, piersici, caise, prune, etc. Pentru a face sosul dreptul de consistență în amestecul de legume sau fructe se adaugă mustului fiert apă sau lapte. Mai piureuri complexe de compoziție pentru sugari implică utilizarea de orez și alte cereale.
Principiul total de preparare este de produse de prelucrare atentă, mai departe de fierbere a acestora (sau abur în multivarka) și măcinare. Pentru a obține un amestec omogen și nu a avut noduli, cel mai bine este de a folosi un blender.
Piure pentru copii - produse de pregătire și feluri de mâncare
Pasarea pentru sugari necesită produse de pregătire foarte atentă și feluri de mâncare. De ustensile și vase necesare: cratiță, răzătoare, cuțit, tăiere bord, bol si blender. S-ar putea, de asemenea, nevoie de un cazan dublu sau multivarka. Toate ustensilele și echipamentele trebuie să fie bine curățate (preferabil prokipyacheny) și șters uscat.
Legumele și fructele trebuie clătite bine cu apă fierbinte, uscat, coji de fructe și îndepărtați semințele (dacă există). parte Verzui trebuie neapărat să fie tăiate. Carnea trebuie să fie tăiate și aburit în multivarka sau se fierbe în apă. După aceea puteți găti foarte piureurile pentru sugari.
Rețete piureuri pentru copii:
Reteta 1: Piure pentru copii
Piure pentru copii de la broccoli - cel mai bun nada pentru copii. Broccoli conține o mulțime de vitamine și alte elemente nutritive necesare pentru creșterea organismului. broccoli piureul de absorbit perfect de către organism și îmbunătățește digestia.
- 100 g de broccoli;
- 5 ml de ulei de măsline sau de in.
Broccoli demontat în Kocheshkov, se clătește bine în apă fierbinte. Puteți fierbe varza în apă, dar este mai bine pentru a găti în abur sau multivarka. Broccoli este gătit în apă fiartă timp de 8 până la 15 minute, în funcție de mărimea inflorescențelor. Un cuplu de preparare de la 10 la 13-15 minute. A terminat varză se întinde într-o strecurătoare și se răcește. Pune intr-un castron adanc si se pisa blender. Se adaugă 5 ml din masa de ulei (aproximativ 1 linguriță) și cum să se amestecă. În cazul în care un copil este excesului de greutate, este mai bine să nu adăugați ulei. Pe de altă parte, în cazul în care lipsa de greutate remarcat, uleiul va beneficia numai.
Reteta 2: Piure pentru copii din Turcia
piureuri de carne pentru sugari este un element important al produselor alimentare, astfel cum împuternicește organismul cu vitamine si minerale esentiale. Turcia Piure poate fi administrat la copii de la opt luni.
- 100 g file de curcan;
- 90-100 ml de apă filtrată pură.
Carnea piure de curcan este cel mai bine pentru a găti cu ajutorul unui cazan dublu sau Multivarki. În cazul în care carnea este gătită într-un cazan dublu, atunci ai nevoie pentru a pune într-un castron și a pus modul de preparare timp de 35-40 minute (în funcție de mărimea bucăților). preparate din carne să se răcească ușor și se taie în bucăți. Piese pentru a pune într-un castron sau castron si propyurirovat blender pana se omogenizeaza, adăugând în timpul măcinării un pic de apă caldă. Piure pentru sugari de curcan poate fi făcută consistență mai groasă sau lichid în funcție de cantitatea de apă adăugată.
Reteta 3: Piure pentru copii din mere si dovleac
sugari Lure origine de obicei un suc de mere. În cazul în care copilul a luat în mod normal, un fel de mâncare, puteți merge la o varietate de feluri de mâncare „“. Dovleac si sos de mere pentru copii este cel mai bine pentru a găti într-un cazan dublu, dar este posibil să se fierbe ingredientele intr-o tigaie convențională. Dovleac poate fi folosit orice, dar mai bine să ia mere soiuri de „Simirenko“, care conține cel mai puțin zahăr.
1. 140-150 g de dovleac;
2. 1 mar mic;
3. Unele stafide (pentru copii mai mari).
dovleac mea, curat de pe coaja, carne tăiate în bucăți, după îndepărtarea semințelor. Pune dovleac într-un vapor. Apple a spăla, curățarea și îndepărtarea miezurilor. De asemenea, se taie în felii și așezați-un dovleac într-un vapor. Stafide sunt spălate în apă fierbinte, taie cozile și răspândite într-un vapor. În cazul în care un copil poate mesteca deja, cel mai bine este de a găti piure de cartofi cu stafide. După 20 de minute, mere și dovleac ar trebui să ajungă la pregătire. Gata pentru a pune ingredientele intr-un castron si propyurirovat blender pana se omogenizeaza.
Reteta 4: Piure de mango pentru copii
După atingerea copilul este vechi de șase luni, puteți varia în meniul „feluri de mâncare“ mai exotice. Piure pentru copii de mango pare foarte gustoase, astfel încât copiii mânca cu mare plăcere. În plus, este foarte util și foarte bine absorbit de către organism.
- 30-35 ml de apa calduta;
- 1 mango.
Mango spală, coaja, se taie în jumătate și îndepărtați semințele. Carnea se taie în bucăți și a pus într-un castron. Adauga un pic de apă caldă și propyurirovat blender pana se omogenizeaza. Se transferă piure într-o cratiță mică și protomai să se fierbe timp de câteva minute. Piureul terminat să se răcească, și să dea imediat copilul.
Reteta 5: Piure pentru copii conopidă și morcovi
Conopida perfect asimilat de corpul copilului, astfel încât această legumă este una dintre primele de a introduce alimente solide la copii. Pentru piure de a obține chiar mai gustoasă și mai sănătoasă, se poate adauga morcovii.
- 145-150 g conopidă;
- 1 morcov mic;
- 1.5-2 cani de apa;
- 5 ml de floarea soarelui sau ulei de măsline;
- Sol - 1-2 g (dar mai bine decât să nu adăugați).
apa filtrata, se toarnă într-o cratiță și-a dat foc. Morcovi curat, spălat bine, se taie în felii și arunca în apă clocotită. Varza dezasambla inflorescenta, se spală și se arunca la morcovi aproape fierte. Gătiți legume 10-12 minute. După ce legumele sunt fierte, se scoate tava de la căldură și să dea un pic rece. Apa ar trebui să acopere doar legumele. Conținutul blender pisa la piureul de stat. Adăugați la piure de cartofi un pic de ulei și se amestecă bine.
Piure pentru copii - secretele si sfaturi de la bucătari de top
- Se prepară piure nevoie de porțiuni mici, chiar înainte de hrănire, deoarece nu este recomandat pentru a stoca piureuri pentru copii;
- In mod ideal legumele trebuie să fie pre-înmuiate în apă (aproximativ jumătate din cartofi la zi intreaga, alte legume - de la una la câteva ore);
- legume de gătit este recomandat într-o tigaie smalț sub capac - acest mod de preparare se va păstra numărul maxim de vitamine.