placinta Loranskaya cu carne de pui, ciuperci si broccoli

← Paste cu șuncă, mozzarella și roșii

→ Muffins cu crema de zmeura si ciocolata

Vă aduc la cunoștință ta o reteta populara de plăcintă delicioase.
Dacă nu vă place broccoli, nu puteți adăuga.






De asemenea, în loc de pui poate fi folosit sunca.
Din cantitățile de ingrediente declarat obținut 6-8 portii.

ingrediente

• 50 g unt (sau margarina)
• 1 ou
• 3 linguri apă rece
• 200 g făină
• 0,5 linguriță sare

• 300 g de carne de pui
• 400 de grame de ciuperci
• 200 g de broccoli
• 100 g de ceapă
• sare
• ulei vegetal

• 200 ml de smântână (20-33%)
• 150 g brânză
• 2 oua
• 1 linguriță nucșoară (opțional)
• sare

preparare

Ulei (nu înroșirea feței) se amestecă (nu este necesar pentru a obține o masă omogenă) cu ou.

Adaugati faina si sare si se framanta aluatul.

Înveliți aluatul în sac, a pus în frigider timp de 30 de minute.

Se prepară umplutura.
Pui file se fierbe până când fierte (gătit timp de aproximativ 20 de minute după fierbere).
Se răcește.

Ceapa se taie marunt.

Ciuperci tăiate în bucăți mici.

In ulei vegetal prajit ceapa.

Se adauga ciupercile si se prajeste timp de 10 minute.
Se condimentează cu sare.

Ar trebui să adăugați broccoli (pre-decongelare).
Prajeasca timp de 10 minute.
Se răcește.

Se prepară umplutura.
Brânză grătar.

Se bat ouăle ușor.

Se adaugă crema, se amestecă.

Se adaugă brânza și se amestecă.

Adăugați nucșoară.

Se amestecă.
Dacă este necesar, se adaugă sare.

Forma (am folosit un diametru de 27 cm și o înălțime de 3 cm) unse cu ulei, sau pune o hârtie de copt, pune aluatul, face barele de protecție.

Pune-umplere.
Se pun într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, se coace timp de 35-40 minute.

Tort în secțiunea.