ratunda Pepper (gogoshar) 1

București și Moscova regiune.

Cel mai probabil, mulți au auzit și chiar văzut în mod repetat, în formă de fructe neobișnuit de culoare verde, galben sau roșu aprins, care este foarte amintește de ardei dulce. Numele acestei legume într-o destul de neobișnuită - ratunda piper sau gogoshar - dar, de fapt, acesta este unul dintre soiurile de ardei grași, care se caracterizează prin suprafață lobulare, și are forma unui dovleac.

Pentru fructe piper ratunda rotunjite și aplatizate (gogoshar) caracterizate prin grosimea peretelui neobișnuit de delicat, foarte cărnoase, care poate fi de până la șapte sau mai mulți milimetri. ratunda Pepper (gogoshar) are un gust destul de dulce, în timp ce acesta are o aromă de miere subtilă, dar în același timp, fructele mai clare în comparație cu piper convențional. În acest caz, caracteristica piper claritate ratunda (gogoshar) nu arde în mod special - se aseamănă cu bogat boia de ardei maghiar.

O trăsătură distinctivă piper ratunda (gogoshar) este că planta poate fi ușor polenizată încrucișat cu piper amar, care rezultă din semințe pot să apară cu fructe de plante de ardere, care sunt adesea confundate cu ratundy reale (gogoshary). Astfel, pentru a obține calitatea dorită a semințelor de fructe sunt sfătuiți să folosească întotdeauna producătorii de încredere. Deși, dacă ați fost arderea de fructe pot fi preparate pe baza Ajica lor picant delicios.

Este de remarcat că primele două recolte de ratunda piper (gogoshar) decolare la a ajunge la maturitate deplină, care este capabil de a detalia și apoi plasat într-un loc întunecat cald să se coacă. Fructele de ratunda piper (gogoshar) folosite pentru salate, preparate din carne, sosuri, diverse legume și utilizate pe scară largă pentru umplutura. Cunoscătorii spun că gustul incomparabil de piper se obține ratunda (gogoshar), marinat cu miere.

ratunda piper Anterior (gogoshar) a fost făcut murături și chiar băutură în butoaie. Cu toate acestea, cel mai preferat pentru multe feluri de mâncare din această cultură este considerată o legumă ardei umplut ratunda (gogoshar) cu smântână. fructe piper imediat înainte de umplutura trebuie să fie curățate, scoateți tija și poate fi chiar un pic fiert.

De altfel, asocierea cu vitamina P, vitamina C ajută la întărirea pereților vaselor sanguine, care arată în mod clar beneficiile ardei ratunda (gogoshar) la cele mai importante în sistemul circulator a corpului uman.

Caloric de piper ratunda (gogoshar) 26 kcal

Valoarea energetică piper ratunda (gogoshar) (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):

Raportul energie (B | x | y): 20% | 3% | 75%