reteta de drojdie de casă cum să facă drojdie de casă

Cum de a găti o drojdie de casă, care nu fac nimic, nu va ceda cele pe care le cumpărați. În plus, drojdie de bere preparate pe cont propriu pot fi stocate până la șase luni. Există destul de multe rețete opțiuni, cum să facă drojdie. Acest lucru vă permite să alegeți ceea ce este cel mai potrivit pentru tine.

reteta de drojdie de casa pentru pâine de secară

Cum de a găti o drojdie de casă, pâine de secară? Este necesar să se amestece pâinea tăiată mărunt, va avea nevoie de aproximativ o jumătate de kilogram de pâine de secară, cu o jumătate de litru de lapte acru, se adauga 3 linguri de zahăr, o mână de stafide. După aceea, lăsați amestecul într-un loc cald timp de aproximativ o zi. La sfârșitul timpului necesar, amestecul de a găti tulpină de drojdie nevoie de casă printr-o sită, stoarce pâinea. Aceste drojdii este cea mai potrivită pentru prepararea aluatului burete.

reteta de drojdie de casă din hamei uscate

1. Cum de a găti o drojdie de casă din hamei uscate? Acest lucru necesită hop se toarnă apă fierbinte în raport de 1: 2, a pus fiert până când volumul a fost redus de 2 ori. Amestecul rezultat finit să se răcească, se filtrează utilizând o sită, se adaugă 1 lingura zahar 1 cana de lichid.
2. bulion Gata pentru a găti drojdie de casă, este recomandat pentru a pune într-un loc destul de cald, timp de cel puțin 2 zile, și se acoperă cu un prosop.
3. După trecerea timpului necesar, drojdie de bere de casă gata va trebui sa sticla, iar apoi închideți sonda și se lasă pentru depozitare la cerere, într-un loc suficient de rece.

reteta de drojdie de casă de hamei proaspăt

1. Puteți prepara drojdie de casă de hamei proaspăt. În scopul de a se obține, trebuie să luați vas emailat necesar, pe care le umple cu hamei proaspăt, apoi se toarna apa fierbinte si se fierbe timp de 1 oră cu capacul închis.
2. Bulion, care se va transforma pentru a pregăti drojdia, ar trebui să se scurgă prin utilizând o sită, apoi se adaugă 1 lingură de sare, și 1 cană de zahăr, în plus față de aceasta, va trebui să se dizolve 2 cești de făină în 2 litri de amestec.
3. Toate acestea trebuie să fie foarte bine pentru a amesteca, de a identifica într-un loc cald, cu capac, cu un prosop. După ce amestecul de drojdie va rămâne în 2 zile, va trebui să adăugați 2 cartofi pre-fierte ras. Re-se amestecă și se lasă timp de 2 zile.
4. drojdie de bere de casă gata sa sticla, se inchide ermetic și se lasă într-un loc răcoros la cerere.

În plus față de rețete de modul de a găti drojdia la domiciliu, de mai sus, este de asemenea posibil să se prepare drojdiei din malț. De fapt, totul este destul de simplu, dacă urmați sfaturile și de a face ceea ce trebuie și să fie foarte atent.