sare rousseau

clorură de sodiu, cunoscut sub numele de sare de masă, substanța ocupă un rol important în viața oamenilor. Homer numita sare de substanță sacră, Platon a spus că este deosebit de drag zeilor. Sarea a fost mult timp folosit, si ritualuri religioase, și vrăji magice. În unele locuri din Europa mirii au adus cu ei sarea la nuntă. În Japonia, sare de stropit pe trotuar pentru sumo, pentru a alunga spiritele rele. Pentru a speria spiritele de sare utilizate în Africa. Pe insula Haiti, sare a fost considerată un mijloc de a reveni la viața zombie. În Biserica Catolică sarea folosită în ritualul botezului. Cunoscut poveste despre un rege care era supărat pe ea, spunând că ea îl iubea ca sare. Numai lăsat fără sare a înțeles valoarea sa, și, împreună cu puterea iubirii fiicei sale.

Înainte de apariția conservelor, pasteurizarea si sare frigidere a făcut posibilă pentru a salva produsele. Prin urmare, acesta a devenit un simbol al longevității. În Biblie, în cartea Numeri spune: „Este un legământ veșnic de sare înaintea DOMNULUI, ție și seminței tale“, și în cartea Cronici :. „El a dat împărăția peste Israel lui David pentru totdeauna, să-l și fiilor lui printr-un legământ de sare“ Prin urmare, pentru sarea vechi Evrei a însemnat imutabilitatea legământului lui Dumnezeu cu poporul lui Israel.

Vechimea sare iubirii umane este faptul că, în cele mai multe cuvinte indo-europene pentru sare înapoi la aceeași prayazykovomu rădăcină. Această sal latină. salann irlandez. Halen Welsh. Breton holen. sare gotic. Engleză veche sealt. Zout olandeză. Vechi de mare Salz german. SALS letonă. sare rusă. SUL Cehă. sól polonez. Al armean. Tocharian A Salé. B salyiye Tocharian. Cuvântul grecesc ἅλς (Hals) „sare“, de asemenea, se duce înapoi la această rădăcină, pentru sunet indo-europene inițiale s - în greaca veche sa transformat într-o așa-numită „aspirație groasă“, care în limba greacă este transmis prin simbolul vocalelor, iar în latină - cu litera h. Din denumirile grecești sunt formate săruri, de exemplu, halogeni pe termen chimic. „Sare născut“, care este, sunt, sau numele de sare de rocă minerală - halit.

Extracția sării a lăsat o amprentă pe numele geografice ale diferitelor țări. Unul dintre primul drum roman numit Via Salaria. pe ea în Orașul Etern de alimentare cu sare. În România Solvychegodsk. Soligalich (numele Sol-galiciană) și Solikamsk. în Germania - două locuri numite Salz (Westerwald și Saxonia Inferioară) și Zaltsenbergen. Salzwedel. Salzkotten. Salzweg. Austria - celebru Salzburg. Una dintre zonele Alpilor numit Salzkammergut - „solniță“. Minele de sare din producția de sare Salzburg, condus de vechii celți în jurul anului 1300 î.Hr.. Apropo, unul din numele popoarelor celtice - galii. pe baza unor ipoteze ale unor cercetători datează de cuvântul care desemnează sarea. Orașul austriac Hallstatt (Hallstatt), cel mai probabil, este de asemenea asociat cu sarea titlu celtice. sare Minele lângă aceasta, utilizate de celți în 900-400 ani înainte de Hristos. e. Ei s-au găsit vestigii arheologice, care a dat numele culturii Hallstatt arheologice.

Numele orașului francez Aigues-Mortes (Aigues-Mortes. Occitană Aigas Mòrtas), în Languedoc, pe coasta mediteraneană este, de asemenea, asociat cu sare. Aceasta înseamnă „apă moartă“. apa moarta - este corpuri mici de apă în canalele mării. Ei apa de mare se evaporă pentru a se obține sarea. Datorită salinitate ridicată a apei din aceste rezervoare nu au pești și alte animale.

Cuvântul latin pentru „sat, satul“ vicus, în anglo-saxonii au transformat în sau Wych și CARE pentru un motiv oarecare blocat ca un sufix la numele de așezări, în care se evaporă sare din apa de mare. În „Cartea Domesday“, cartea materialelor engleză a aterizat recensământ 1085 - 1086 anul de decontare a spus cinci: Droitwich. Middlewich. Nantwich. Northwich și Leftwich.

Sare a dat numele său mai multe feluri de mâncare. Salata de - inițial muraturi, legume murate, „sărat“ de către italian salata. De la șuncă sărată în Italia a făcut soiuri de mezeluri de salam. soiuri Homeland de salam cârnați - orașul italian Felino. Un alt nume, de asemenea, a apărut din obiceiul de sărare alimente, ci provine dintr-o altă rădăcină. Acest marinată. Inițial marinată numit alimente pentru sărare care au fost scufundate în apă de mare ( „mare“ lat. Mare).

bare de sare, numit Amole. a servit în Etiopia numerar înainte de sfârșitul secolului al XIX-lea, împreună cu monede metalice. În Europa, sarea nu se servește ca mijloc de bani, dar rolul în economie a jucat, de asemenea, considerabil, sunt taxe, în special importante asupra producției sale. În Roma, a existat venit anual Salaria Annona termen“din vânzarea de sare." Sare a permis, de asemenea, egiptenii, apoi fenicienii, romanii, francezii, și așa mai departe pentru a comerțului cu pește sărat, culege profituri uriașe.

În limba engleză, există, de asemenea, expresia sta deasupra sare „sta la capătul de sus al tabelului“ „pentru a ocupa o poziție înaltă în societate“ și stau sub sarea „sta la capătul inferior al tabelului“ „ocupă o poziție foarte modestă în societate." Acestea sunt legate de faptul că sarea în Evul Mediu a pus pe masă chiar lângă oaspete de onoare. Odată ajuns în Franța, în 1378 acesta a fost cazul. Regele francez, Carol al V-a luat Sfântul Împărat Roman Carol al IV și fiul lui Wenceslas, care era la acea vreme împăratul german. Înainte de organizatorii sărbătorii era o întrebare: cât de aproape de oaspete încoronat pentru a pune solnița? Ca urmare, nu jigni pe nimeni, a pus pe masă doar trei roți.

Wit este un condiment la conversație, ca sare - condimente la alimente, de aceea latina insemnand sal cuvântul „spirit, claritate, glumă fină, umor“, aflat deja în Catul. Prin urmare, aceste valori în mai multe limbi europene: engleza. sare sare“, coaja rasa (enunț și m. p.). claritate Ișpan. sal 'claritate', Italia. vânzare „spirit“, Salso „sare“ și „acuitate, twit“ și așa mai departe. Interesant, turcice Tuz verbale „sare“, în sensul de „gravitatea unei glume“ întâlnit în versiunea veche otomană a poemului „Khosrow și Shirin“. Găgăuză Tuzla cuvântul „sărat“, înseamnă, de asemenea, „sarcastic, caustic“, probabil o reflectare a aceleiași idei.

Poate că, cu această valoare se datorează atât sensul figurativ al sării de cuvânt - „care dă semnificație specială, de interes, orice". O astfel de valoare există în unele limbi, de familie non-indo-europeană. De exemplu, este de notat în Lezgin (Daghestan): „sare“ Kjell, „însemnând“, Kjell kvachir ihtilatar „prost (literal“ fără sare „) numește“. Printre limbile turcice o astfel de valoare este cuvântul „sare“ în Kumyk și uzbecă.

În cele din urmă, glume spirituale sunt, uneori, nu destul de decente, astfel încât în ​​multe limbi în care cuvântul „sare“ înseamnă „amuzant“, de asemenea, are o valoare de diferite grade de obscenitate „picant“ pentru „indecent“. În limba rusă, putem spune anecdotă sărat. glumă sărat. în mod similar, acesta poate fi folosit Salado spaniolă. sare engleză sau sărat. Salé franceză „sare“ așa cum este utilizat în sensul „obscen“.

Din cuvântul care înseamnă „sare“ Uneori, cuvintele de formă pentru „mare“. Destul de des, în sensul „mare“ a fost folosit ἅλς greaca veche. mai ales în poezie. Și această valoare a fost cuvântul ἅλς cu cea mai veche perioadă a istoriei greacă - micenian. De asemenea, această valoare are loc sal latină. Aceeași rădăcină sanscrită trasată sal-ilá- „mare“, glorii St.. Slan „apă de mare“. Un alt exemplu de sanscrită - Lavana „sărat“ și Lavana-Jala „mare“.