Se prepară lipie la domiciliu - foto și video
Asigurați-vă acasă la Lawai
Trebuie remarcat faptul că, de obicei, lipie fabricat printr-o tehnologie dovedită de secole. Se coace din făină, și pentru a obține o lipie gustoasă, trebuie să gătesc în pietre uriașe fierbinți. Este demn de remarcat faptul că masa acolo pe cont propriu, dar foarte des - este una dintre componentele de mâncăruri foarte gustoase. Deci, de multe ori oamenii sunt preparate lipie, în scopul de a folosi apoi în prepararea shawarma.
Vă invităm să vă lipie pe o rețetă tradițională și se coace într-o bucătărie convențională a secolului 21. Pentru a lipie la domiciliu sa dovedit, veți avea nevoie de următoarele produse pentru prepararea acestuia. Set de ingrediente este foarte simplu, cel mai dificil - este o tehnologie de copt, dar cu aceste sfaturi, puteți face față cu ușurință această sarcină. Deci, în scopul de a surprinde familia ta și să conducă spre deliciul oaspeților, veți avea nevoie de 250 de grame de zer sau apă, la alegerea ta.
Necesitatea de a cumpăra o masă, de a alerga afară destul precum și 500 g de pachet de drojdie. Drojdia trebuie sa fie uscat. Acest lucru este foarte important. Veți avea nevoie doar de un plic. Pentru a face mai ușor de navigat, este de remarcat faptul că într-o pungă conține 8 g de substanță uscată. Rețineți că acest fel de mâncare este adesea desărat în Asia. Prin urmare, adăugarea de sare și condimente este lăsată la latitudinea ta.
Ce se poate face cu pita aluat
Dacă doriți un gust clasic, ar fi mai bine dacă ai sare, la urma urmei, nu se trezesc adăuga. Pita pâine acasă pentru a găti nu este dificil, dar va fi necesară o atenție maximă și dexteritate. Următorul pas, după achiziționarea tuturor produselor necesare, va fi pregătirea lor. Ar trebui să se amestecă cu atenție toate ingredientele și se obține un aluat dens.
Gatiti la domiciliu ca un profesionist
Reteta pita pâine cu mâinile lor ar trebui să se observe foarte precis, numai dacă gestionați pentru a obține un gust de pita clasic. Odată ce aluatul este potrivit, va trebui să fie agitată în mod individual fiecare dintre bile, și apoi să genereze din fiecare plachetă, iar grosimea ei nu trebuie să depășească 5 mm. Acest lucru este foarte important.
Puteți face propriul tort if'll folosesc încă un pumn de mâna lui. Da, totul este foarte simplu. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să-l implementăm cât mai subțire posibil, fiecare dintre bile, și apoi, folosind un braț îndoit într-un pumn, începe trăgând tort, care a fost anterior necesar să se rostogolească cu un ac de rulare cât mai subțire posibil. Dar nu exagerati, astfel încât să nu se rupă când se trage cu pumnul.
Rețetă de casă lipie cu propriile lor mâini oferă anumite tehnologii de copt. Puteți alege tehnologia de gătit acest fel de mâncare. Puteți utiliza cazanul roșu-fierbinte. Dacă un astfel de dispozitiv nu aveți acasă, apoi se potrivesc tigaie obișnuită. Rețineți că grăsimea este copt Pita nu va fi nevoie.
Prin urmare, acest fel de mâncare este considerat a fi dietetice, si este excelent in dieta. Fiecare dintre părți este necesară pentru a se coace Pita nu mai mult de 15 secunde. Daca exagerati, gustul va fi Pita diferit. Când lipie este gătit, este necesar să se pună pe ceva timp între două tampoane ușor umezită. Acest lucru este de a se asigura că vasul nu a putut să se usuce în sus, și pentru a nu pierde în dimensiune. Racoarea nu va da pita reduse în dimensiune.
Gătitul corect depinde de practica
Odată ce vasul sa răcit, poate fi mâncat sau utilizate în alte feluri de mâncare. lipie este adesea folosit ca pâine. Este un excelent înlocuitor pentru produs. Pita mai puțin de grăsime, astfel încât acest produs este considerat a fi mai potrivite pentru persoanele care au grijă de sănătatea lor. Deja un fel de mâncare familiară în țara noastră poate fi considerat un fel de mâncare ca shawarma într-o pita, fotografie sale pot fi găsite la orice restaurant.
Aceasta este o modalitate foarte bună de a mânca pe drum. Dar intreaba-te, și știi calitatea tuturor produselor care sunt utilizate în prepararea shawarma și dacă respectă toate regulile de igiena a găti cu ea de gătit. Fii încrezător în profesionalismul de bucătari nu se poate. Deci, vă puteți pregăti shawarma într-o pita. Acest fel de mancare este foarte compact și, prin urmare, să ia un loc de muncă va fi foarte convenabil. Cum să se pregătească lipie acasă, știi deja, acum este timpul pentru a învăța cum să pregătească un fel de mâncare de la ea.
Shaurmu preparate cu diverși aditivi. Poate fi o ciuperca sau porumb. Este o definiți în funcție de propriile preferințe. Pentru vasul nu părea prea saturate nevoie pentru a include o cantitate suficientă de legume în ea. Să-ți fie o varză și castravete. Castravetele poate lua atât proaspete, cât și murată.
Shaorma se coace în cuptor
Puteți face shawarma gust unic, în cazul în care vă decideți să se pregătească sosul. Pentru a face acest lucru aveți nevoie pentru a amesteca boia, usturoi și scorțișoară, apoi se adauga nucsoara, totul otet supliment util. Odată ce sosul poate începe de a găti carnea va fi gătită. De preferință alege carne de oaie.
Acesta trebuie să fie tăiate de bucăți înguste și se toarnă totul sosul de pre-fierte. Carnea ar trebui să se marineze toată noaptea, dimineața, merită să se prăjește și se coace în cuptor. După acest cost fin tocat carne de miel și pune-l în Pita. De mai sus, este necesar să se pună un aditiv, legume și sos de preferat. Apoi, rola doar în lipie rola și bucurați-vă de gustul unic al shawarma.