Utile decât brânză, problemele femeilor

Brânză iubit de mulți dintre noi, iar varietatea tipurilor de acest produs, vă permite să alegeți o varietate de suflet chiar și cele mai exigente gusturi. Și brânza - aceasta este o excepție de la regula că toate cele mai utile - cu siguranță, nu foarte gustoase. Hai să vorbim despre ce este util brânză.

Timp de multe secole, din diferite triburi și popoare ale brânzei are loc de cinste printre alimentele de bază. Există mai multe motive:

Printre cele mai populare țări, specializată în producția de brânză, acesta poate fi numit Elveția, Franța, Germania, Olanda, Italia, Letonia, Lituania și multe altele. Aproape nimeni țară în care nu se produce acest produs. Dar, în aceste țări pentru mai multe secole deja atins la câteva sute - sau chiar mii - de rețete și brânzeturi.

Care sunt cele mai utile brânzeturi?

Există mai multe tipuri de brânză: grad tare, moale, afumat, prelucrate. În plus, materiile prime din care se face brânza, pot fi luate de la diferite animale, oi, capre, vaci, măgari sau iepe.

Alături de ei, în soiurile populare lume și brânză tare, cum ar fi cheddar engleză, franceză Munster (Munster), olandeză Edam semisolide brânză italiană și brânză mozzarella, care este utilizat în principal în prepararea de pizza. brânză de capră are o destul de specific și, în același timp, gust plăcut, precum și oi, dar asta nu-l împiedică să aibă o mulțime de fani. Beneficiile sale au auzit totul. Există o opinie că era brânză de capră este cel mai bine absorbit nutrienți.

Cât de mult trebuie să mănânce brânză?

Pentru un adult ar putea compensa necesarul zilnic de calciu prin brânză, este o necesitate de zi cu zi de a manca 150-200 grame de dur (mult mai puțin calciu în brânză topită).

Dar, pentru că brânza - un produs de bogate in calorii, in timp ce consumul zilnic este mai bine pentru a limita un maxim de 100 de grame, iar cantitatea rămasă de calciu pentru a compensa în detrimentul altor, mai puțin ridicat de calorii, surse. 100 de grame de brânză tare conține la fel de mult calciu ca trei cani de lapte sau lapte bătut 700 de grame, sau 650 de grame de nuci sau 400 de grame de pâine de secară. Pe baza acestor date, determina care produsul nu mai este vi se potrivește ca o sursă de calciu.

Puteți face, de asemenea, propriul cheag de brânză de casă - produs delicioase și nutritive pentru întreaga familie.