Aspic tort cu cartofi - și nu vor mai fi firimituri! Simplu prăjituri rețete aspic pe maioneza
Filler plăcinte umplutura de cartofi perceput de obicei ca produse alimentare din evacuarea „în loc de pâine.“
Este adevărat? Nu este întotdeauna!
Judecător pentru tine - pui, branza, ciuperci, legume, și cu astfel de umpluturi și oaspeții se pot întâlni!
prăjituri aspic cu cartofi - principiile generale de preparare
• Cartofi Umplutura tăiate în inele subțiri sau benzi. De multe ori se taie inele de o pre cartofi neotvarenny stau câteva minute în apă clocotită, așa că este cel mai bine aburit în timpul coacerii și a fost ud. Folosit pentru umplutura si cartofi fierți, de asemenea.
• Pentru cartofi puteți pune oricare dintre produsele, bine în armonie cu ea. pui adecvat, carne de vită, ciuperci sau legume. Componente suplimentare, precum cartofii, pot fi adăugate după tratamentul termic sau brut. Este demn de remarcat faptul că cea mai mare parte a plăcinte prime cu umplutură pentru un motiv bun coapte mai mult.
• Principiul preparării pies lichide și chips-uri este simplu. În primul rând, în pre-umezit cu arămarilor ulei turnat fierte porție aluat. Apoi, răspândirea de umplere și se toarnă restul de aluat.
• temperatura de coacere depinde de tipul de cuptor. Când se folosește un cuptor electric, acesta nu ar trebui să fie mai mică de 200 de grade, gazul este suficientă pentru a încălzi cuptorul la 180.
• Timpul de coacere cu umplutura prime - 1 oră, dar dacă executați în interiorul unui umplutura produsele au trecut tratamentul termic, prăjitura este coaptă timp de 30-40 minute.
• o halbă de iaurt scăzut de grăsimi;
• 50 oz. zahăr tos;
• sifon -;. L 1 oră.
• Cap de ceapa alba amar;
• făină de trei cești standard de complete;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• Patru cartofi mari.
1. felie de tuberculi de cartof peste plăcile subțiri. Pentru toți cartofii din tort propeklas uniform, felii ar trebui să fie de aceeași grosime. Dacă există un tocător special, l utilizați.
2. Cei doi litri oală cu două treimi din volumul de apă de umplere și puneți un foc maxim. Când apa începe să fiarbă rapid, înmoaie în ea pentru un moment, placa de cartofi. Apoi îndepărtați și uscat cu umiditate, pus într-o strecurătoare.
ulei vegetal 3. într-o tigaie se prăjește presiune ceapa tocata pana nuanță aurie.
4. Conectați cartofii opărite cu prăjire ceapa, ușor prisolit, piper negru arc melkomolotym și se amestecă bine.
bule 6. După aceea, amestecul a fost placat, se toarnă ou, se adaugă zahăr și întregul este sare măsurată schepotochku mic, amestecati.
7. Se agită făină trecut anterior, dar nu toate, ci doar aproximativ două treimi din cantitatea preparată și intens măturică. Dosypaya puțin rămâne de făină, se fierbe aluat destul de subțire.
8. dip perie culinare în ulei vegetal și se aplică pe fundul și părțile laterale ale formei refractare.
9. Se toarnă exact jumătate din aluat fierte în tigaie pregătit și netezi ușor afară la suprafață. Top pune uniform umplutura de cartofi, acoperă aluatul rămas și netezi ușor în afară suprafața turtei omoplatului.
10. Puneți prăjitura în cuptor și lăsați coace timp de aproximativ 40 de minute. În termen de o jumătate de oră puteți verifica disponibilitatea, înainte de a deschide cuptorul nu este necesar, produsul stabilește.
placinta de legume aspic cu cartofi și carne de pui pe lapte acru
• 100 gr. brânză de soi „română“;
• trei linguri mari de smântână 20%;
• Ouă - 3 buc;.
• scarificator două lingurițe din fabrică;
• 200 ml lapte acru rare;
• O ceașcă plină de făină;
• ceapa mare;
• o livră de carne de pui alb;
• Un dovlecel mijlocii foarte mici;
• mărar tânăr;
• Condimente și condimente - gust.
1 pui, se spală și se fierbe în apă sărată până la fragezire. Lasa sa se raceasca si se taie in cuburi de dimensiuni medii.
2. Laptele fermentat la cuptor, se adaugă unele condimente, se toarnă în ouă și cu atenție, încet se amestecă.
3. De mai multe ori, scuturarea sită amestec intens scarificator Perez cu faina, se toarna fermentate coapte și măturică bine.
4. grătar suc de fructe, folosind o răzătoare mare, strângeți ușor jetoanele rezultate și încărcați în amestecul de aluat.
5. Tuberculii de cartof purificate sunt tăiate în cercuri subțiri.
6. umezită cu formă ulei două straturi așterne cartofi.
7. Smetana sezon sol enibahar, adăugați zdrobit în firimituri mari se amestecă brânză și stratul grăsime amestec de cartofi rezultat.
8. Top fiert frumos de pui și se toarnă tot aluatul.
9. Se încălzește cuptorul la temperatura dorită și puneți-l într-un formular completat. Coaceți plăcinta 40 de minute.
• 550 ml iaurt, srednezhirnogo;
• 360-400 gr. grâu, cea mai faina de calitate;
• linguriță de zahăr;
• sifon linguriță de coacere;
• 300 gr. carne tocată mixtă;
• o livră de cartofi;
• ceapa mica;
• Două linguri de orice ulei vegetal.
2. iaurtul încălzit, se adaugă sodă și se amestecă bine. Rippers nestins nevoie de un pic de timp pentru activarea acesteia, astfel încât pus deoparte vasul deoparte pentru un sfert de oră.
4. Se taie ceapa în subțire semi-inele și prizharte-l în ulei vegetal ușor. Nu prea mult de gratar, doar suficient pentru a aduce la colorarea lumina aurie. Acest obicei durează aproximativ trei minute, daca se fierbe la foc mediu.
5. ceapa prizharennomu, se adaugă carne tocată și se prăjește toate împreună timp de încă cinci minute. Pentru umplutura de carne transformat în vrac, trebuie să se amestecă în mod constant și se frământă nodulii huddling de carne.
6. Peel și se taie în inele subțiri de cartofi. Dip în două, două și jumătate minut în apă clocotită, apoi se muta într-o strecurătoare și pat uscat bine.
7. Fundul și părțile laterale ale capacului matriței cu ulei vegetal și se toarnă în ea un pic de testare, astfel încât să acopere fundul bine.
8. Pune aluatul unul cartofi nivel, iar pe partea de sus a acestuia cu carne tocată de ceapă prăjită.
9. Aluatul rămas se toarnă ușor pe partea de sus și a pus coace. Matrița este plasat în cuptor când a încălzit până la 200 de grade. După 15 minute de coacere, reduce temperatura la 180 de grade și o aduce la tort de pregătire, care va necesita aproximativ un sfert de oră.
tort gelificat cu cartofi și ciuperci de pe kefir
• cinci cartofi mijlocii;
• 300 gr. orice ciuperci proaspete sau congelate;
• 250 ml pahar de chefir;
• 30 oz internă de ulei, unt;
• 1/4 sare lingură, zahăr și amestec piper;
• făină de grâu alb - 1 lingura;.
• 100 ml de orice ulei rafinat;
• linguriță Ripper specială;
• o mică mână de semințe de in.
1. Peel și se fierbe până când cartofii fierte în apă sărată. Bulion de scurgere, și cartofii pe o farfurie si se lasa sa se raceasca bine.
2. Spală, obsushennye pe o strecurătoare, ciupercile tăiate de-a lungul unei porțiuni, pe baza dimensiunii. În mod inutil exemplarele mari pot fi tăiate în felii.
3. Puneți ciupercile preparate în tigaie se prăjește uscat și la foc mic până la evaporarea completă a umezelii. Apoi se adaugă pentru a le un pic de unt și ușor rumeniti.
4. Se topeste untul si se amesteca cu legume.
6. Se adaugă amestecul de ou-chefir grăsimi amestecate, sare, îndulci și se adaugă făina. Adăugați Ripper și măturică agitare cu atenție, se aduce aluatul la o consistență uniformă.
7. În preparat, umezită sub formă de ulei de testare se toarnă o treime și puneți-l uniform cu o furculiță piure sau cartofi rași într-o răzătoare mare.
8. Spread strat de cartofi răcit ciuperci, test de ori mai mare. Netezeste suprafata cu o lingura si se presara semințe de in.
9. Puneți prăjitura pe un raft de sârmă, situat la nivelul de mijloc al cuptorului și se coace timp de o jumătate de oră. Dorința de a verifica scobitoare puncție.
• șapte linguri de făină de înaltă calitate;
• un pahar de apă;
• fabrica ripper, pentru test - 0,5 h L..;
• 300 gr. orice umplutură nelichid;
• 100 gr. greu de brânză „olandeză“;
• cartofi - 6 tuberculi mijlocii;
• mărar;
• gust - piper, boia de ardei și sare.
1. mărar proaspăt se clătește bine și se usuca bine de umiditate, răspândirea pe prosop. Se fierb cartofii și se răcește.
2. prime carne de vită pe o răzătoare grosier răzuiesc cartofii răcite și brânză, se adaugă tăiat fin mărar. Puțin podsolite, sunt condimentat gust și se amestecă bine.
3. Se toarnă în ouă, se adaugă un pic, doar un vârf de cuțit, sare și se amesteca pana la mixer spuma.
5. Se adaugă reînsămânțat amestecată cu praful de copt, faina si, amestecand, aduce aluatul pana se omogenizeaza. Ar trebui să fie la fel ca crema de gros, în cazul în care apos - reglați grosimea prin adăugarea de făină.
6. Jumătate din volumul de testare pentru a se toarnă în forma de copt preparat. Pune-l toată umplutura și umple restul testului.
7. În partea de sus a tort, se presara cu boia și locul la cuptor timp de o jumătate de oră într-un cuptor bine preîncălzit. Se coace, menținând temperatura la 180 de grade.
Reteta este plăcintă de umplere simplu cu cartofi și pui în smântână
• Ouă proaspete - 3 buc;.
• 100 gr. greutate margarina;
• praf de copt linguriță;
• două cești standard de făină;
• 400 gr. un cartof de dimensiuni medii;
• Două becuri mari;
• carne alba de pui - 500 gr;.
• 40 ml ulei rece.
1. semi-inele subțiri toacă ceapa și se pune în jos într-un bine încălzit, într-un ulei vegetal tigaie. Foc mediu, amestecând, aduce benzi de ceapă până transparent.
2. Cartofi purificate se taie în fâșii subțiri, cotlet de pui obmytuyu în același mod. Paiele de cartofi și carne de pui ar trebui să fie aproximativ aceeași mărime.
3. Conectați ceapa prăjită cu carne de pui și cartofi. Se condimentează cu sol proaspăt de la Goroshkova umplutura si piper. Prisolit, asigurați-vă că pentru a elimina proba și se amestecă.
4. Se topește margarina într-o baie de apă, se răcește și se conectează grăsime cu ouă. Adăugați smântână și se amestecă ușor măturică prisolit.
5. Se agită conectat la Spintecătorul și făină de două ori reînsămânțate, se amestecă și se amestecă cu grijă în smântână. În cazul în care bucățile de făină sunt rele dor, un pic măturică aluat.
6. Jumătate din testul completează un formular umezit cu ulei. Pune-l umplutura preparată în prealabil și a închide restul de aluat. Partea superioară a stropitul tort cu semințe de susan.
7. Forma un tort pus într-un cuptor fierbinte timp de o oră. Dorința de a verifica puncție, ca de obicei, tort cu o scobitoare.
prăjituri aspic cu cartofi - Trucuri de gătit și sfaturi
• În cazul în care Spintecătorul se adaugă la sifon - nu-l stinge. Ea este activat când este amestecat cu produsul din lapte fermentat. Pentru procesul nu a avut loc în mod activ utilizați kislomolochku rece, preîncălzire la temperatura camerei.
• Nu gatiti aluatul pe produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Plăcinte acestui test ridică rău, ei nu primesc un miez de poros și aer.
• Înainte de a opri cuptorul, asigurați-vă că pentru a verifica disponibilitatea de tort. Intepati centrul său băț subțire de lemn.
- Copil să crească puternic și îndemânatic el are nevoie de ea
- Cum să se uite 10 ani mai tânăr decât vârsta lui
- Cum sa scapi de riduri faciale
- Cum de a elimina celulita pentru totdeauna
- Cum de a pierde în greutate rapid fără dietă și fitness
POPULARE
Categorii populare
