Ce să gătească varză acră

Ce să gătească varză acră? Încercați cele 2 feluri de mâncare cele mai consistente, rețete pe care le veți găsi mai jos. varză acră Delicious pregătirea pentru câteva zile. Este o completare perfectă pentru chips-uri, fripturi și umplere excelent pentru plăcinte sau găluște. De asemenea, se adaugă la supă și supa, salate si tocanite. Sauerkraut ne ajută în iarna și primăvara de deficit de vitamina din cauza vitamina C. Aproape orice gazda experimentat are propria reteta de preparare a acestuia - cu morcovi, mere, ceapa, hrean, afine și alte ingrediente sănătoase. Mâncăruri cu varză acră - nu contează! Am ales cele mai delicioase.

Pie în limba germană. sos de brânză și varza - un amestec picant

• gata produse de patiserie. Acesta poate fi înlocuit de drojdie (300 g);
• brânza Gouda sau română (100 g);
• varză acră, amestecat cu o lingura de vin alb (600 g);
• porc afumat (200 g);
• sau smântână (200 g);
• ouă proaspete;
• ceapa;
• ulei de floarea soarelui rafinat pentru prăjit;
• Condimente și condimente: sare, zahăr, chimen, piper negru.

Cum să se pregătească: Pune avansul din congelator tarta. Se pune varza intr-o tigaie, turnarea rămășițele de vin ei, se condimentează cu zahăr, piper, sare și se fierbe, acoperit nu mai mult de 10 minute. Pune intr-o strecuratoare si se lasa de scurgere. Se spală tigaie sau de a lua o alta. Se toarnă ulei vegetal și se adaugă slănină și ceapă cuburi. Se presară cu chimen. Un pic de tocană și apoi se adaugă la varza.

umplere aromatică este gata. Noi acum ia tort. Așezați tarta pe masă și o rulează într-o asemenea măsură încât a fost dimensiunea de un pic mai multe tăvi. Porniți cuptorul, astfel încât încălzit până la 175 ° C Forma de apă rece curentă rece și așezați cu grijă aluatul. Marginile pot fi pliate în sus într-o frumoasă flagellum sau pur și simplu ridicați. Pune pe partea de sus a varza.

Acum prepara sosul de brânză cea mai delicată. Pentru a face acest lucru, freacă brânza rasă și pliați-l într-un castron, se adauga smantana, ouale batute cu sare si piper. Toate se amestecă și se toarnă tort. Coaceți nu mai mult de 45 de minute.

Carnea în oala cu varză acră. O cină copioasă pentru o seară rece

• vase ceramice (da un gust particular);
• carnea grasa: miel, porc, rață, gâscă (o livră);
• acră: sau cumpărarea acesteia (600 g);
• câteva bucăți de slănină, cuburi;
• mai multe tipuri de ierburi uscate;
• bulb (cap 2);
• usturoi (2 catei);
• Condimente pentru carne sau mazăre dulce și cuișoare (gust) sare;
• dafin spălat (1 bucată în fiecare vas);

Cum să se pregătească: Se încălzește cuptorul la 175 ° C inele de jumătate din ceapa se prăjește ușor într-o tigaie fierbinte pe grăsime. Pune-l pe vasele spălate. Se taie barele de carne spălate sunt de marime medie și așezați arcul. apa Sneaky la jumătate din oală și se închide capacul. Se pune în cuptor înăbușit timp de 40 de minute. Timpul depinde de duritatea cărnii. Ar trebui să fie moale, dar nu complet. Pentru a determina gradul de pregătire, se străpunge cu o furculita.

Scoateți vasele și titularii de oală deschide capacul.

Acum vom pregăti varza. Adăugați la carne, împreună cu foaia de dafin. Se condimentează cu sare, se presara cu condimente și se amestecă. Puteți turna apa la gust, în funcție de ceea ce ai găti - un al doilea sau o supă groasă. Se acoperă capacul și a pus încă 15-20 de minute pentru a pregăti.

Atunci când vasul este gata, si emana o aroma incredibila, deschide capacul, a pus ghivece pe fiecare stand pe partea de sus si garnisiti cu usturoi zdrobit cu ierburi. Puteți adăuga o smântână sau brânză rasă puțin.

Sfaturi și trucuri de gătit

1. boia și ardei roșu - însoțește adesea preparate din carne și varză. Primul condiment va da o nuanță de lumină dulce-picant, al doilea - claritatea.

2. caserole a devenit chiar mai apetisant, și are un gust mai complet, în loc de apă, se toarnă o muratura, restul de varză.

3. Nu mâncați varză acră (după tratamentul termic în special), în cazul în care aveți probleme cu sistemul digestiv.

4. Dacă adăugați două linguri de vin rosu pentru carnea grasa, se va face mai fraged, savuroase si suculente.

5. murata în preparate din carne reduce conținutul de grăsimi. Utilizați viclean - bogate în petrol, cu atât mai mult nevoie pentru a pune varza.

Dacă nu știi ce să gătească varză acră, încercați rețeta de mai sus. Pie și carnea în oala cu varză acră - universală mese. Ele pot deveni un prânz consistent plin și cină, pentru o familie mare. De asemenea, prăjituri și carne în oala poate acționa cu ușurință ca un vas de coroană pentru un ospăț festiv.