Ce să gătească, varză murată Neveste lume
Salutări dragi prieteni! Acum propun să fac carne de porc cu varză acră. Aș dori să-și diversifice într-un fel meniurile lor. Un porc cu varză acră va fi un bun plus față de programul nostru de zi cu zi.
Cum de a găti reteta delicioasa de familie varză acră, știm deja, și pentru că sa întâmplat o mulțime, încercați să gătească diferite feluri de mâncare de varză acră.
Ce să gătească varză acră?
Feluri de mâncare de varză acră fost în mod tradițional foarte popular în Rusia. Și supa de ea fierte, și plăcinte sunt atașate, și au fost adăugate galuste. Și cât de bine varză acră în feluri de mâncare din carne!
Știm, de asemenea, cât de popular fel de mâncare cu varză acră în Germania, Republica Cehă și Polonia. Acesta este preparat cu carne, cârnați, carne afumată.
Așa că astăzi propun să gătesc carne de porc cu varză acră în cuptor.
Pentru prepararea de carne de porc cu varză acră va avea nevoie de:
- Carne de porc - aproximativ 300-400 grame
- Sauerkraut - 500-600 grame
- Ceapa - 1 sau 2 bucăți
- Morcovi - 1 mare
- ½ bulion cana de carne de vită sau apă clocotită
- pasta de tomate 2 linguri
- Ulei vegetal pentru prăjit
- Sare, piper, frunze de dafin
Cum de a găti carne de porc cu varză acră
1. Curățați și se taie în julienne morcovii, ceapa si. La început, o ceapa mica prajit, se adaugă morcovii și se aduce la un maro auriu. Am luat imediat o tigaie adâncă, care va fi utilizată în cuptor (cu capac).
2. Carne de porc (am avut cotlet, dar puteți lua și o parte mai gras), tăiat în bucăți de mărime medie. Adăugați carnea de porc la ceapa si morcovii si se prajeste 10 minute.
3. Atunci când carnea este ușor rumenita, se adaugă sare, piper, frunze de dafin, bulion si pasta de tomate.
Nu am avut nici supa, se adaugă apă fierbinte. Dar, pasta de tomate într-o formă pură, nu-mi place, așa că întotdeauna un ketchup bun diluat. paste lingura, lingura ketchup.
Ketchup în scopul de a lua net niște roșii, fără aditivi.
4. Adăugați varza tigaie și se trimite într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C
Fierbeti, acoperit timp de 40 de minute, până când rumenește varză. Toate carne de porc cu varză acră preparată în cuptor este gata!
Sper să vă bucurați de acest fel de mâncare, și vă împărtăși cu prietenii, făcând clic pe butoanele sots.setey.
Acum știi că poți găti varză acră, cu excepția acest fel de mâncare, puteți găti supă delicioasă cu reteta varză acră aici.
Și dacă vă place feluri de mâncare cu varză proaspătă, puteți găti varza cu iahnie de carne sau de curcan, astfel încât această rețetă.
Cu stimă, Galina