Cum de a conduce în mod corespunzător vorbe de clacă

Obținerea de Braga

Braga pentru Moonshine

Noțiuni de bază pentru prepararea cafelei începe cu prepararea berii de casă. Clasic când aceasta reteta în 5 litri de apă este luată 1 kg de zahăr și 100 g drojdie comprimată. Toate amestecate și pus într-un loc cald timp de aproximativ 10-14 de zile înainte de sfârșitul fermentației. După decantare sau clarificare Braga distilat moonshine. Rețineți că mai mici de bere de la infuzate este reacționat cu oxigenul atmosferic, cu atât mai bine pentru ea. Atunci când interacționează cu Braga aerul poate apăra peregulyat în oțet și distilarea ulterioară în fiertură devine imposibilă. Prin urmare, este mai bine să utilizați un încuietori hidraulice sau mănuși de cauciuc înțepat.

Moonshine distilare

Procesul de distilarea mustului

Ferry cub este încălzit la o temperatură de 65-70 ° C și se menține până la sever până la 5% din cantitatea calculată de lichior distilat sau la ieșirea din lichidul nu va avea un miros caracteristic. La această temperatură se aldehide activă evaporare, metanol, eteri având puncte de fierbere câteva grade mai mici decât etanolul. Rezultat „Pervak“, având o cantitate mare de impurități în producția ulterioară nu mai este implicat, dar poate fi utilizat în scopuri tehnice.

După Temperatura capului de tăiere a fost ridicată la 85 ° C, în timp ce există o evaporare activă etanol. Apă și fuzel uleiuri, care au un grad de fierbere mai ridicat, nu se evapora in mod activ. Dacă mașina are un tambur de abur, sau produsul rezultat va conduce din nou temperatura de încălzire în cub poate fi crescută la 92-95 ° C, pentru a accelera procesul. Selectarea părții principale a produsului obținut se realizează la până la castel iese de preparare a cafelei, nu va cădea la 40 C. Restul Cozile, aproximativ 15%, poate fi utilizată în distilarea ulterioară, adăugând Braga.

Moonshine cu tamburul de abur

Dacă intenționați să re-distilarea produsului obținut, cetatea a efluentului poate fi redusă la 30 ° C Cât de mult mai bine de preparare a cafelei are de uz casnic un control castel Alcoolmetre, și în absența unor modalități naționale. Dacă o bere rece cu o flacără albastră constantă, puterea de alcool de peste 40 ° C, iar produsul poate fi luat în continuare. Dacă apar focare când încearcă lichid incendii, corpul principal al procesului de selecție trebuie să fie oprit și să despartă cozi. Produsul obținut după prima distilare a făcut în mod corect pentru ei înșiși infuzare este în mod tipic 50-55 ° C fort

distilarea repetată de vodca

Reteta pentru o bere bună având un grad ridicat și absența aproape completă a mirosului, a fost mult timp cunoscut, aceasta este o distilare secundară. Procesul de politică redistilare Pay bine ca pășune primară utilizând aparatul cu tamburul de abur. Înainte de materiile prime secundare se realizează prin distilare chimică sau tratare biologică a fiertură rezultante. Acest lucru va reduce concentrația de substanțe nocive în vorbe de clacă prelucrate. Înainte de a re-distilarea produsului la fortul inferior să fie 20-25 ° C. Aceasta se poate face în cazul în care lichidul diluat cu apă distilată la un raport de 1: 2 sau 1: 2.5.

Tehnologia modernă de distilare

tamburul de abur de bănci

O parte importantă a tamburului de abur este preparată un aparat care permite unui număr mare de ulei de fuzel separat de produsul rezultat. El a făcut destul de simplu - este un container sigilat de dimensiuni mici (mai puțin de 10% din volumul alambic) cu aprovizionare și conducta de retur. Dispozitivul trebuie să fie pliabil sau au un dispozitiv de drenaj. Tubul de admisie trebuie să fie amplasat în tamburul de abur sub carcasa de evacuare. Acest dispozitiv trebuie să fie amplasat între cubul de feribot și o bobină de răcire.

distilare în vid

Procesul de distilare în vid