Cum de a găti sushi și role de la reteta acasă cu video

Cine nu-i place sushi și rulouri, că ei pur și simplu nu au încercat. Și chiar dacă au încercat, aceasta înseamnă că nu este pe deplin gustat ... Pentru a iubi această gustare, aveți nevoie pentru a învăța cum să-l gătească singur.

Dintre avantajele acestei gustare - să ia aproape orice umplutura care este. Nu este necesar să se folosească pește roșu numai costisitoare, cum ar fi somon sau păstrăv. Ca o umplutură adecvată diferite tipuri de brânză, legume și fructe de mare.

Pentru prepararea sushi și role, folosiți numai ingrediente proaspete. Pe modul în care utilizați produse de înaltă calitate, aceasta depinde de cât de delicioase gustare voință.

În acest articol veți găsi unele specii interesante, cum să gătească sushi și role de la domiciliu pe baza unor rețete simple.

Aflați cum să gătească o rola simplu, cu castravete și carne de crab

Suficient pentru a alimenta oaspeții salata de carne de crab presat congelate și castravete. Pentru a găsi aceste ingrediente utilizarea mai interesantă din bucătărie!

ingrediente:

• Nori (pachet).
• Orez (2 cesti).
• Castraveți (1 x).
• Carne de crab (ambalare).
• Brânză topită (câteva pachete).

Pas cu pas reteta:

Warka. Înainte de a trece la pregătirea de umplere licitație pentru role, trebuie să fiarbă orezul. Este recomandabil să se utilizeze o figură specială. Dacă acest lucru nu a fost disponibil, puteți lua mult timp cu bob.

Încercați să fiarbă orezul, astfel încât sa dovedit sfărâmicios. Rice nu ar trebui să fie lipite între ele. În caz contrar, oaspeții nu va fi mulțumit.

Divizarea. Până când orezul este fiert (sau se răcească), du-te în pregătirea topping-uri pentru role. Acesta va fi castravete, bastoane crab și brânză. Dacă utilizați bețe de crab congelate, în avans le scoate din congelator. Ei trebuie să se topească. Pentru a face acest lucru, puneți-le aproape de căldură.

Castraveți taie în cuburi. bastoane crab dezghet si a le elimina din folia de plastic. Ei nu au nevoie să taie. bastoane crab sunt plasate pe orez integral.

cremă de brânză, se taie în fâșii subțiri și lungi. În cazul în care brânza este tăiat prost, atunci înainte de a găti sau sub formă de rulouri de sushi, țineți-l câteva minute în congelator timp de 9 până la 10 minute).

Adunarea. Se prepară o placă cu apă. Va trebui să ude mâinile. nu strângeți foile cu mâinile uscate. Apoi, pune foaia pe o scândură de lemn. Notă. El ar trebui să se întindă mat jos.

Cum să colecteze rolele? Trebuie să pună orez pe partea de sus a nori. La finalul foii, lăsați liberi 1 cm - adică, nu se răspândesc la Fig. Se pune marginea umplutura pe foaia. Apoi, începe să se plieze ușor foaia, ținând degetele. Asigurați-vă că orezul nu este rostogolit.

Înainte de a tăia rola în bucăți, lasă-l să se întindă în jos, dacă aveți un sos de soia, aveți posibilitatea să le scufunda orez, înainte de a face sushi sau role.

Rulade cu mâinile lor

Aflați cum să gătească un simplu rulouri cu carne de pui și cremă de brânză

Chifle cu pui - nici o versiune obișnuită a acestei gustare. Toți obișnuiți cu pește sau fructe de mare este folosit mai des pentru ea. Noi demola aceste stereotipuri și oferă pentru a găti sushi și rulouri cu carne de pui. În plus față de brânză cremă de utilizare fără aditivi.

În cazul în care magazinul nu poate găsi un astfel de produs, folosiți cremă de brânză. Ultima selectați un preț mai mare. Pentru a obține o formă de rulouri cu adevărat gustoase, aveți nevoie de doar produse de calitate.

Sushi cu carne de pui și cremă de brânză

Mai jos, vă vom arăta cât de ușor și de simplu este de a găti la sushi acasă umplute cu carne de pui și cremă de brânză.

Ce trebuie să întrebați consultant la magazin:

• Orez (3/2 cană).
• Salata de orez.
• Nori (4 bucăți).
• Castravetele (1 x).
• Pui (300 grame).
• cremă de brânză (ambalaje).

Cum de a face sushi (procedură):

O jumatate de cana de orez, veți avea nevoie de 2 cani de apa. De mai multe ori se spală crupă. După fierbere, se fierbe orezul timp de aproximativ 15 minute. Încearcă să nu-l amesteca. Atunci când orezul gătit capacul trebuie să fie închise.

Adăugarea de realimentare. Cum să se pregătească sushi la domiciliu și nu folosiți sos? Este pur și simplu imposibil. Refills pot fi cumpărate gata făcute, dar o puteți construi singur.

Pentru auto-asamblare, veți avea nevoie de ingrediente, cum ar fi:

• oțet (orez, lingură);
• apa (lingura);
• zahăr (linguriță);
• sare iodată (linguriță).

Se amestecă toate ingredientele și le toarnă orez. Se amestecă cerealele. După aceea, se lasă timp de 10 minute. Lăsați un pic de perfuzie.

Shredding. Pisa toate ingredientele pe care le va folosi ca umplutură. Este recomandabil să se utilizeze un pui afumat. În cazul în care nu a fost astfel, friptura de pui pe o tigaie cu ulei si condimente. După aceasta, trecerea pe un prosop de hârtie pentru a absorbi grasimea. După aceea, se taie în fâșii subțiri și lungi. Castravetele și se taie în fâșii subțiri și lungi.

Dă o gustare de preparare a cafelei puțin. După aceea, se taie în bucăți a la carte. Pentru a decora, utilizați ghimbir murat. Din aceasta puteți colecta piese frumoase de trandafiri sau alte flori și le-a pus în mijlocul plăcii.

Mai profitabil să cumpere kilograme ghimbir murat. Deci, în rețelele mari de sushi de ghimbir kilogram puteți cumpăra pentru 200 de ruble. In alte magazine, în cazul în care produsul este vândut în ambalaje de 100 de grame sau mai mult, costa mai mult de 40 de ruble. Se pare că un kilogram de ghimbir este de la 400 de ruble și mai sus.

În ceea ce privește pudra de wasabi, acesta este vândut într-o formă uscată, ea trebuie să se dizolve pe cont propriu. Pentru a face acest lucru va fi nevoie de apă obișnuită. Principalul lucru - pentru a calcula cantitatea de pulbere.