Cum de a sculpta găluște spiralată, spic, frumos și rapid

Fiecare guru de gătit stie ca fel de mâncare gătită în mod corespunzător - este doar jumătate din bătălie, este necesar, de asemenea, să învețe în mod corect. gătit modernă inspirat de cerințele muncii la prezentare, mai ales atunci când vine vorba de experți tineri - copii care găsesc în mod constant zeci de motive de refuz de la masă. Această abordare a gătit și de servire a mesei nu este ocolit și produse din făină. Să lucrăm împreună pentru a învăța cum să sculpteze găluște frumos și creativ la procesul de artefacte de pregătire nu tenderize și se fierbe în mod uniform.

Cititorii recomanda!

Respirația - un semn al prezenței paraziților în organism! Cititorii noștri recomanda această metodă. eliminarea paraziților După o analiză atentă a acestei metode, am decis să-i ofere atenția. aviz medical. >>

Variații sculptarea găluște izbitoare diversitate. Plumb timp și răbdare, este posibil să se imagineze diverse forme. Bazându-se pe producția de ceilalți membri ai familiei, procesul va fi mult mai distractiv. De aceea, trebuie să învățăm să facă găluște frumos mod necunoscut anterior.

Sfaturi de la un profesionist

Înainte de dezvoltarea clasei de master, cum să sculpta găluște, și determinarea celor mai bune moduri de a face acest lucru, este important să se acorde atenție acestor nuanțe în pregătirea:

• frământare aluatul să-și petreacă mai mult de 10 minute. până când scapi de bulgări dense și bule de aer;
• mână plăcută și făina preforme elastică face o mică cantitate de ulei vegetal;
• Framantati aluatul, se lasa sa stea timp de 30 de minute. în frigider sau la temperatura camerei (în funcție de recomandările rețetă), care se va umfla gluten și aluat obține elasticitate;
• pentru a pregăti un laminat arta eboșe circulare egale de aluat (cu un diametru mai mare decât cel pentru găluște);
• potekshuyu umplutura se poate închide în sus, dacă marginile aluatului presărat din belșug cu făină și prindeți-l din nou.

Cum este un coadä

Un mod simplu de a sculpta găluște - coadä. Este rapid de performanță, frumusețe și timpul de gătire produse semi-finite nu se fierbe moale. Nu toată lumea va fi în măsură să perfecționeze aluat imediat, dar după mai multe încercări - devine evident rezultatul de formare în modelarea găluște coadă.

1. Pregătiți-martor. Pentru acest test, o bucată de rolă clătite de 5 mm cercuri plate regulate groase făcut, folosind sticla preparat sau +/- forma cu un diametru de 8 cm.
2. Spread umplutura.
3. oamenii dreptaci, ia bucata de aluat în mâna stângă, stânga-hander - spre dreapta. Ori aluatul în jumătate.
4. Înainte de coltunasi oarbe Pigtail, este necesar să se conecteze la marginea testului său. Test bun orb, după ce trece degetele de două ori. cadru rotund ar trebui să fie suficient de subțire și lat, atunci este convenabil pentru a forma, marginea nu va fi prea dur, atât de bine fierte.
5. Acum, a pus partea de sus pe un colț de degetul mare și ușor aluatul ori, menținându-l în partea de jos a degetului arătător. Ai „ochi.“ Orb
6. Fără a ne îndepărta de la marginea „ureche“, înfășurați aluatul bine pentru a obține o mai „ochi“. Îmbinarea aluatul aveți nevoie de mișcări ascuțite cu presiune. Apoi, panglica va arata clar și atunci când nu este gătit zavernotsya.
7. În acest fel, continua turnarea aluat de la o margine la alta. Rezultatul este evident: veți avea o panglica frumoasa.
8. În procesul de „țesut“ mișcare ar trebui să fie făcut cu mâna care deține aluatul, și nu unul care-l modelează (dreptaci, semifabricatul în mișcările de mână în sens orar) - împletindu mână va lucra rovnenko și „urechile“ stucco va lucra cele mai asemănătoare.

Curly și izyaschnayalepninapoluchitsya că, dacă „urechi“ (terminale test) de des. Ea nu funcționează întotdeauna perfect pentru a face găluște codița la prima încercare. Cu practica, vei depăși incapacitatea de a face o panglica clasic. Este ușor!

Un mod original

Toată lumea știe că forma clasica de coltunasi este comparat cu semilunarului. Dar nici o interdicție de a experimenta și de a găti găluște rotunde forma, decorate cu margini buclat pigtail.

găluște de modelare frumos are zeci de variante originale. Una dintre acestea este destul de simplu, dar foarte frumos de modelare variație - fishbon. Acesta este folosit nu numai atunci când se pregătește găluște și găluște sau ravioli.

1. Din aluat se taie folosind orice mijloace disponibile de cercuri pentru găluște.
2. Un cerc de umplere de umplere, astfel încât să nu cadă și nu interferează cu munca cu marginile de aluat. Acest lucru este important, atunci când faci acest lucru sculptarea pentru prima dată. Creați o creatură în aer, astfel încât sa dovedit cu exactitate.
3. Primul clip de testare se face prin metoda uzuală prin împingerea un pic în interiorul aluatului cerc.
4. Apoi ridica marginea cercului, face din nou intră perfect și trageți aluatul la centrul gogoșilor, conectat la prima încrețiturilor.
5. Capătul opus al aceluiași ar trebui să prindeți și trageți aluatul la centru.
6. Treptat, peste aluat găluște cusătură zaschipyvaem și atașați-l la ultimele încrețiturilor pe de altă parte.

O modalitate rapidă de a

Rapid pentru a lipi găluște fără aptitudinile pe care le va fi capabil într-un mod simplu, oferind forma frumoasă a produselor sale.

1. Intindeti aluatul, se întinde forma sa.
2. Cu un interval de 3 cm Puneți umplutura în porțiuni mici, în centrul aluatului pregătit.
3. Plast împăturit în jumătate și de-a lungul pentru a obține cârnați, care se află în interiorul umplere.
4. Închide aluatul în jurul marginilor bile libere.
5. Sticla se taie găluști în părți egale, iar principalul lucru nu este de a prinde umplutura. Dacă în loc de sticlă pentru a folosi un cuțit și a tăiat toată lungimea și lățimea de linii drepte, a face original găluști pătrat.

Simplu, rapid, original, - care este caracteristica principală a acestei metode de modelare găluște. Rudele și oaspeții vor fi încântați de ceea ce a văzut, dar nu trebuie să lucreze la crearea unei capodopere

1. Intindeti aluatul și se taie cu un cuțit în dreptunghiuri mici plate.
2. Puneți umplutura în centrul întreaga lungime a dreptunghiului, nu atinge marginile.
3. Ori dreptunghiul în jumătate, prindeți toate marginile.
4. aluat de tip rolă cu umpluturi într-o rolă presat la suprafață pentru a nu forma păstrate separat.
5. marginile deschise ale aluatului, în cazul în care este doar o flori proaspete bud.
6. Coborâți cu grijă rozete în apă clocotită. Asigurați-vă că produsele nu sunt lipite la tigaie.

In nici un caz mai puțin distractiv de a sculpta. găluște Ready sunt ca opt a testului, care le-a permis să aleagă numele simbolic.

Cititorii recomanda!

Respirația - un semn al prezenței paraziților în organism! Cititorii noștri recomanda această metodă. eliminarea paraziților După o analiză atentă a acestei metode, am decis să-i ofere atenția. aviz medical. >>

1. Zagotovte aluat sub formă de pătrate mici.
2. Spread umplutura.
3. Închide aluatul la centru, astfel încât acesta seamănă cu forma plicului, dar cu margini ridicate.
4. Alăturați-vă împreună două margini, pe de o parte și două margini - pe de altă parte.

Metoda seamănă cu clasic, dar încă găluște va arata ordinare. Metoda de modelare este foarte simplu, chiar și un copil îl va stăpâni.

1. Baruri testului au nevoie de o formă rotundă.
2. Puneți umplutura pe piesa de prelucrat.
3. Ori cusătura de jumătate.
4. Start semilunaro zaschipyvat la o parte a ramas destul de plat, și un altul - cu falduri. Pentru acest aluat zaschipyvaem pe de o parte, cu o suprapunere.

Metoda de turnare este similar cu cel anterior, dar rezultatul - este complet diferit.

1. Aluatul va avea nevoie de o forma rotunda.
2. Spread umplutura.
3. Ciupiți aluatul în formă de semilună, pe de o parte lăsând margini netede, pe de altă parte - cu o cutelor.
4. Conectați marginile libere gogoșilor, ca de obicei aluat.
5. Netezi marginile coroanei care rezultă.

Spune-mi o modalitate simplă de modul în care puteți frumos zaschipyvat găluște: face un aluat obișnuit în formă de semilună, iar marginile trata cuțit în formă de Cheburechnaya.

Important în procesul de creare a unei capodopere de a nu insista asupra găluște Sculpt cât de frumos cu umplutură dulce sau simplu. Mâncarea ar trebui să fie gustoasă și pe placul tuturor, și modelare artistică - un decor filigranul principalele feluri de mâncare pe care-l un adevărat festin festiv va face.

Cititorii recomanda!

Complexul slăbire cel mai eficient, în opinia cititorilor noștri este un sistem inteligent unic pentru corectarea greutății «Lipocarnit» cu CLA-acizi. Lipocarnit pentru pierderea in greutate - este un instrument complet pentru crearea unei mâini în care nutritionistul de renume mondial și om de știință Per Dyukan. Componenta principală a complexului este un CLA acid. Acest lucru înseamnă că - una dintre cele mai bune până în prezent nu este doar arde „rezerve strategice“ de grăsime. Acid intareste musculatura, si, forma, prin urmare, îmbunătățirea corp. Potrivit medicilor. "