Cum sa faci un sac de conducte la domiciliu

Prepararea de tort-nu este un lucru ușor, laborios, care necesită abilități și experiență specifice. Este important ca tortul sa dovedit nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos. Dacă te uiți la tort plictisitoare, urât și deloc apetisanta, poate fi că gustul său nimeni nu vrea să se aprecieze. Acesta este motivul pentru care sunt atât de necesare plăcinte ajurata modele ornate de crem, panglici și bucle, flori si figurine.

Un tort frumos se poate face la domiciliu

Pentru a decora un tort frumos la domiciliu, gazda este suficient pentru a avea pe mână un cuțit și foarfece de bucătărie, un sac de patiserie cu atașamente, bastoane de lemn. crema de tip trebuie să fie aleasă astfel încât să ținut forma sa și nu a răspândit. proteina de siliciu excelent, nu-și pierde forma atunci când temperatura scade. crema de ulei, dar este, de asemenea, de multe ori folosit pentru a fi atent la locul de muncă, deoarece este sensibil la schimbările de temperatură. Utilizarea colorant alimentar, poate fi dat o culoare crem. sac de patiserie trebuie umplute cu cremă sau glazură și selectați duza dorită, apăsând ușor, decorare tort. Cu ajutorul bastoane de lemn în formă de ciocolată sau crema de flori pe o operă de artă culinară.

În loc de pungi de patiserie bucătari folosesc adesea o seringă de patiserie pentru a decora prăjituri. Se pare ca o seringă obișnuită, numai ace foarte mari și, în schimb diverse duze sale. Seringa este pus smântână și stors cu o presă pe produse de cofetărie izdelie.U cu experiență hostesse cu experiență că toate sărbătorile încearcă să coace un tort nou, cu o rețetă, să ia un site culinar pe internet sau vi se solicită de către un coleg de la locul de muncă, asigurați-vă că există un sac de patiserie și produse de patiserie seringă cu diferite atașamente.

Ei bine, în cazul în care aromele de coacere abia încep să se înalțe în bucătărie un tânăr bucătar-șef de patiserie? Ce se întâmplă dacă gazda încă a decis să coace un tort în sine, și nu pentru a cumpăra în magazin, și apoi dintr-o dată a dat seama că pentru decoratiunile nu avea unelte speciale? E în regulă. sac de patiserie, puteți se face rapid acasă. Există câteva idei; totul depinde de cât de mult timp liber au rămas în stoc.

O pungă de plastic este întotdeauna la îndemână

Cea mai rapidă opțiune este de a utiliza o pungă de plastic. Este cel mai bun sac transparent gros adecvat, cu fermoar. Pentru a deschide catarama, o lingura pentru a umple punga cu crema, închideți catarama (în cazul în care pachetul cel mai frecvent, în loc de catarame el fixe nod sau o banda de cauciuc). În continuare, o pereche de foarfece pentru a tăia un mic colț al pachetului și apăsând pe punga cu crema prin tăiat pentru a începe decorarea tort. În cazul în care se dovedește, astfel încât punga de plastic dens nu este la îndemână, atunci cel puțin, puteți utiliza pachetul de lapte, sau un fișier pentru stocarea de documente. minuni culinare cu acest sac început nu va produce, grosimea de crema extrudat nu va fi întotdeauna aceleași și buclat decoratiuni aici fac. Dar ... Mai bine ceva decât nimic.

Vino la salvarea de hârtie

Acesta oferă mai multe oportunități făcute de mână pungă de hârtie de patiserie. Pentru a face acest lucru, se taie un triunghi și înveliți-l într-un con. Este important că nu există lacune, sau prin intermediul acestora atunci când este apăsat va începe să se infiltreze cremă. Dacă hârtia grea, apoi se taie colțul poate fi gândit (direct, oblic dințate sau în formă de pană), se va crea cel puțin o aparență a duzei. Și pentru a obține un model în formă de frumos, puteți utiliza o sticlă de plastic. Gâtul este tăiat, iar capacul este desenat primul model de marcare (sub formă de fulgi sau coroană, diamant sau un asterisc) sunt tăiate acum prin tragere la gaura figura și înșurubată la saci de hârtie de acoperire. Pentru acest caz, este foarte potrivit pentru pergament cofetărie. Dar, cu o astfel de pungă de hârtie pentru a lucra foarte repede, din cauza hârtiei crema devine umed și pot exploda.

sac de conducte Sew

Dacă o multime de timp, apoi un sac de patiserie, puteți coase. Remarcabil material adecvat, cum ar fi din lemn de tec, in sau bumbac rezistent la apă. Aceste țesuturi sunt dense suficient, nu se estompeze și bine șterse. Din materia pe care doriți să taie un triunghi, face într-un con, taie colțul de jos, pentru a încerca să-l coase de ambalare. Că cusături nu au fost cu ciocanul smântână, acestea ar trebui să fie lăsat afară. O astfel de pungă de conducte poate dura foarte mult timp, dacă imediat după fiecare utilizare, spălați fără detergenți și se usucă bine.

Câteva sfaturi utile

Nu ar trebui să umple complet geanta de patiserie de casă, se umple cu cele mai bune două părți terțe ale cremei în timpul de extrudare nu se scurge de pe partea din spate.

seringă produse de cofetărie, de asemenea, pot fi înlocuite, dacă este necesar. crema de lichide, ciocolata calda negru sau alb este perfect mare seringi medicale de obicei, fără ac. Ele se pot face pe prăjituri dantelat inscripții și modele. La urma urmei, e frumos pentru a obține un cadou nu este doar un tort frumos, și cu semnătura, numele și o dorință.

Ați putea fi, de asemenea, interesat în:

Cum sa faci un trandafir din ulei ...

Flori de crema de ulei: master ...

Tort în formă de floare - mare

Cum de a alege un tort

Rețetă pentru un biscuit delicios ...