Cum se fierbe varza, consiliile femeilor

anterior ◈ următoarea

Dacă doriți să gătesc ceva foarte rapid, gustos și satisfăcătoare, varza - este cea mai bună opțiune (a se vedea, de asemenea, „Ce să gătesc varza?“.). În acest fel de mâncare conține o mare cantitate de minerale utile, săruri, vitamine. gust mare de varză va încânta familia și oaspeții dumneavoastră. Să vedem cum dreptul varza tocană și ce opțiuni sunt de gătit acest fel de mâncare.

Varza: gătit opțiuni

Varza de foc - aceasta lăstari de orice fel, altele decât salata. Este important de remarcat faptul că soiurile de iarnă de tocană de varza este de obicei mai mult decât ceilalți. Există un număr mare de rețete călire și de selecție reteta depinde de preferințele dumneavoastră. Dar există anumite reguli care trebuie respectate în prepararea oricărei rețete.

Cum se fierbe varza cu carne

Prajiti carnea tocată cu ceapă și morcovi din grăsimea animală.
Ia Kachan varză într-un kilogram.
Se taie varza în fâșii.
Benzile trebuie să aibă o grosime de aproximativ un centimetru.
Arunca varza tocata intr-o tigaie la zazharki.
Se acoperă cu apă.
Cum se stinge varza? Se adaugă sare și se fierbe pana cand se inmoaie, aproximativ 30 de minute.
Se adaugă piperul varza sau alte condimente.
După cinci minute, se adaugă vasul frunze de dafin și opriți căldura.
Țineți varza calita, acoperite de cinci până la zece minute.
Acest fel de mancare este gata. Poftă bună.

Bigos - o rețetă pentru varză, care este folosit pentru a stinge cele două tipuri de varză - normal și varză acră. Până la sfârșitul anului de pregătire în vas se adaugă de obicei diverse mezeluri și produse de hot dog. Lichidul de stingere poate folosi pahare de vin roșu și jumătate, dar opiniile sunt divergente aici. Fiecare bucătar preferă moduri diferite de stingere.

Cum se fierbe varza: reteta simplificata

Ingrediente: varză (1-1,5 kg), morcov mediu (2x), bulb mare (1 buc), ulei vegetal, pasta de tomate, sare, condimente.

morcovi Peel. Rade morcovi pe o răzătoare grosier.
morcovi prăjește în ulei vegetal pana se rumeneste.
Se toaca marunt ceapa si se adauga morcovii.
prăji ușor peste foc mediu, apoi se adaugă pasta de tomate (1-2 linguri diluate în apă rece).
Creșterea focul.
Așteptați până când zazharki fierbe.
Locul, se taie în fâșii de varză și se amestecă.
Se condimentează cu sare dupa gust vasului.
Cantitatea de apă nu trebuie să depășească două până la trei centimetri la suprafata de varză.
Varza în timpul incendiului stabilește.
Se fierbe varza de 25 de minute, apoi se adaugă condimente și frunze de dafin.
Fierbeti încă 5 minute.
Acest fel de mancare este gata.

Important în varză acră - este de a arăta lor fantezie „culinar“. puteți obține un fel de mâncare perfect splendid de varză simplu, care va fi marca de gătit acasă.

varză Compot poate fi consumat cu diferite garnituri. Să vedem cum să facă o tocană de varză și cartofi.

Cum se fierbe varză cu cartofi

Ingrediente: varză (1 kg), cartoful mediu (5-6 bucăți), morcovi medii (1 buc), bulb mare (120 g), suc de lămâie (2-3 linguri), ulei vegetal (3 linguri) sare (1-1,5 lingurițe), piper, frunze de dafin (3-5 bucăți), pasta de tomate, dacă se dorește, (1 lingura).

Se toaca marunt ceapa și morcovii grătar.
Se încălzește uleiul într-o tigaie și puneți-o înapoi ceapa și morcovul.
Fry cu agitare ocazională pana cand se inmoaie.
In timp ce, până când ceapa prajita, se taie varza în fâșii subțiri sau pătrate mici.
Se pune varza intr-o cratita la ceapa si morcovul si se fierbe la foc mare pana cand varza nu se va pierde în volum.
Se toarnă într-o apă de fierbere pic și de a reduce caldura aproape la un nivel minim.
Se acopera cratita un capac.
Fierbeti 15 la 40 de minute. Timpul de lucru depinde de diversitatea de varză. Verificați varza - trebuie să rămână un pic mai dur.
La momentul de varză se taie cartofii în cuburi mici, cu o latură de 1-1,5 cm.
Pentru cartofii nu întunecați trebuie să fie pus în apă rece.
Când varza este aproape gata să se scurgă apa din cartofii și puneți cartofii într-o cratiță.
Se agită conținutul tigaie sote și închideți capacul. Fierbeti timp de 15-20 de minute pana cand cartofii sunt moi.
Uneori, o mulțime de se amestecă și asigurați-vă că nu se lipeasca.
Top cu o cantitate mică de apă clocotită, dacă este necesar.
După cartofii fierte într-o cratiță, se toarnă sucul de lamaie, sare si piper dupa gust.
Puteți adăuga pasta de tomate.
Adăugați frunzele de dafin și se amestecă.
Opriți căldura și capacul aproape o cratiță.
După cinci minute, vasul este gata.

Chiar mai interesant

Cum se fierbe varza fotografie

Tag-uri pe:
cum ar fi tocană de varză cu cartofi, varză tocană de mult ca reteta varza tocană de tocană de varză cu carne, cum ar fi tocană de varza

La fel ca rețeta? Împărtășește-l cu toată lumea! Deja 239 de persoane au în comun!