datele și întreținerea bunurilor de expirare
Termene limită de viață - intervalul de timp maxim admisibil în care produsul este garantat de securitate. Ele sunt instalate cele mai multe ori pe mărfuri perisabile, pentru întreaga perioadă de la producție la consum.
Bunurile perisabile sunt produse cu un termen de valabilitate de câteva ore până la câteva zile. Durata acestor reglementate conform calendarului SanPiN 42-123-4117-86 „în special produse perisabile condiții timeline și depozitare“ și a variat de la 6 ore până la 96 ore. datele de expirare nu poate fi prelungit.
mărfurile depozitate pe scurt - este de produse alimentare, cu un termen de valabilitate de 0,5 până la 30 zile. Acestea includ produse de panificație, produse de cofetărie, anumite tipuri de fructe și legume proaspete, băuturi alcoolice slabe. În timpul depozitării calității produselor din acest grup se înrăutățește, dar ei nu au pierdut securitatea.
articole stocată pe termen lung:
1. Produse de stocare pe termen lung durată limitată pot fi stocate de la o lună la un an sau mai mult, dar viața lor de conservare standardizate în mod necesar. Acest grup include produse alimentare și nealimentare, care sunt caracterizate prin procese de curgere lentă degrada calitatea. În acest caz, siguranța mărfurilor pot fi pierdute sau salvate, fie, dacă sunt respectate performanțe optime a regimului climatic. Cele mai frecvente procese care limitează timpul de depozitare: râncezirea grăsimilor, îmbătrânire, pierderea parțială a hidrocarburilor aromatice.
2. Produsele de stocare pe termen lung pentru o perioadă nedeterminată poate persista timp de mai mulți ani, fără a pierde principalele proprietati de consum. Acestea includ anumite tipuri de produse alimentare (făină, cereale, conserve, vinuri și produse lichioruri, etc.) și majoritatea elementelor nealimentare. Pentru sunt instalate produsele din acest grup proiectat numai termenul de valabilitate.
Perioada - durata de utilizare a produselor nealimentare, în conformitate cu scopul, fără o pierdere semnificativă a proprietăților de consum. Acestea pot include perioade de depozitare. (De exemplu, utilizarea de mobilier intenționat - a fost activitatea sa, și timpul de a găsi într-un magazin, depozit sau acasă într-o stare de dezasamblat - în timpul depozitării). Pe parcursul duratei de viață a produsului este utilizat în mod repetat, fără a pierde scopul său funcțional, dar cu o scădere treptată a calității.
service în garanție Acolo. pentru care producătorul sau vânzătorul este obligat să elimine toate defectele tehnologice explicit în mod nejustificat.
Pentru cele mai multe produse alimentare, produse de parfumerie și cosmetice, produse chimice de uz casnic și farmaceutice caracteristice nu funcționează, precum și aportul pe termen scurt de pierdere totală sau parțială a bunurilor (de exemplu, săpun).