De ce nu se poate amesteca castravetele cu rosii

La înălțimea sezonului de vară de legume pe masa noastră, una dintre cele mai iubite feluri de mâncare și tradiționale este o salata cu

roșii și castraveți. Usor de preparat si foarte gustoase, salata perfect răcoritoare în căldura verii nu adaugă centimetri în exces la talie. Acesta este pregătit în timpul săptămânii și de sărbători, și un gust acru de tomate dă acest fel de mâncare de condimente castraveți.

Roșii și castraveți - este antagoniști legume

Faptul că tomate este acid și mediu alcalin este castraveți și atunci când acestea sunt conectate într-o salată și mănâncă, atunci procesul de formare a sării nocive pentru ficat și rinichi. Daca mananci salata cu aceste legume in mod regulat, aceasta poate provoca probleme serioase cu vitale ficatului de organe și rinichi defecțiune.

Rosiile sunt bogate în acid ascorbic, care, din păcate, ucide askorbinaza - enzimă care este conținută în castraveți.

Atunci când este utilizat simultan tomate Castraveți, acid ascorbic conținut în tomate vor fi distruse askorbinazoy.

Acest lucru sugerează că, chiar dacă mănânci un kilogram de roșii cu castraveți, apoi vitamina C, care sunt bogate în tomate, organismul nu-l lua.

Așa că organismul a învățat castraveți, stomacul nostru trebuie să aloce unele enzime pentru a digera și roșii, altele. Dintr-o dată izolată din stomac nu este posibil, atâta timp cât o legumă este digerat, celălalt putrezeste liniște. Ca urmare, în gazul de intestin format, care aduce o mulțime de disconfort și la momentul nepotrivit poate dăuna foarte mult reputația.

rivali vitamine

Anivitaminy - un concept care există în nutriție, sunt substanțe cu o substanță chimică similară

structură, dar destul de efectul opus. Odată ajuns în antivitamin corp, se ciocnesc și anula efectul fiecărui - altele. Combinația de tomate castravete cu exemplul clasic, atunci când organismul primeste vitamine oponenți în același timp.

Vitaminele, care provin din produsele alimentare în corpul nostru sunt coenzime, și apoi reacționează cu anumite proteine ​​și specifice. Astfel, există o reglementare a proceselor biochimice din corpul nostru.

rol, în cazul în care anumite vitamine poate integra numai în proteine ​​adecvate în mod special pentru el pre-vopsit. Antivitamin, de asemenea, convertite în coenzime, dar complicat. Datorită structurii lor proteine ​​specifice pot să nu observe rezultatul va fi total sau parțial natusheny procese biochimice uzuale in organism.

Date despre antivitamin

• Alcoolul si fumatul (chiar si pasiv), cele mai importante dușmani de vitamine. Acest lucru este valabil mai ales pentru vitaminele C și K, precum și grupa B.
• Doar o țigară scoate din corpul nostru de vitamina C, iar doza zilnică!
• In pub-uri și castraveți conțin mai askorbinazy, care este principalul antagonist al vitaminei C.

Pentru a castravete stomac învățat fără probleme, este necesar să se evidențieze anumite enzime. Dar nici una dintre aceste enzime nu vor coincide cu cele care sunt necesare organismului de a digera roșiile.

Desigur, în timp ce persoana este tânără și agențiile sale, și cel mai important ficat, sănătos, totul va fi într-un mod relativ, cu utilizarea în comun de castraveți și roșii. Cu toate acestea, până la vârsta de patruzeci de ani, ficatul incepe sa lucreze la deprecierea completă. Și pentru a evita orice probleme de sănătate, ar trebui să încercați să mănânce castraveți și roșii separat unele de altele.

Vă oferim o salata delicioasa, în cazul în care aceste legume sunt amestecate și fierte separat.

salata de castraveti

Ce ar putea fi mai bine și mai ușor salata de castraveti? Simplu și de bun gust, și de gătit o mulțime de opțiuni pentru a vă răsfăța în fiecare zi o nouă salata cu castraveti. Vă recomandăm să luați masa să se maturizeze în castraveți Grădina de vară, nu sunt epuizate de diferite fertilizator chimic. Salata cu Castravete le da o aroma naturala, beneficiile pentru sănătate, și mirosul de vacanța de vară.

Salata de castravete și verde

• castravete proaspăt și de preferință tineri - 600 grame;
• tineri mărar - 70 g;
• Cuplu pătrunjel - 80 g;
• ulei vegetal - ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui;
• oțet, sare și zahăr - după gust.

1. Castraveți va spăla cu apă și vom tăia fâșii (dacă se dorește, se poate elimina castraveți cu coaja).
2. Mărar tocat fin verde, pătrunjel și se adaugă un pic de salata verde.
3. Conectează-te cu castraveți ierburi, puțină sare și se amestecă.
4. Se diluează o linguriță de zahăr soluție de oțet 8% (otet 100 g.).
5. Imbracata cu salata ulei și oțet, se amestecă și se servește.

Castravete branza salata

• Castraveți - 3 buc;
• brânză - 150 grame;
• salată - 3 buc;
• marar, ceapa verde, sare - dupa gust;
• smantana - jumatate de cana.

1. castraveți grătarului separa trei branza si salata fin tocat.
2. Laid într-o salată bol straturi de brânză rasă, castraveți și salată verde.
3. Noi nu se amestecă, îmbrăcat cu smantana si se decoreaza cu verdeață.

salata de castraveti cu smantana

• Castraveți - 5 buc;
• smântână - 100 grame;
• un pic de sare după gust.

1. Castraveți purifica și se taie în cercuri subțiri, se presară cu sare și dând sucul să se scurgă timp de 15 minute.
2. Apoi castraveți spălate, obsushivayut și se acoperă cu frișcă.
3. Salata pus într-un loc rece sau un frigider timp de 2 ore.

tomată

Rosiile sunt bogate in vitaminele A si C, contin multe elemente urme și au o valoare nutritivă ridicată. Vara, usor de preparat si foarte gustoase fel de mâncare - o salata de rosii, care este furnizat la cina obișnuită și o masă festivă.

Salata de ciuperci cu rosii

• Ciuperci Conservate - 150 grame;
• ceapă - 3;
• roșii proaspete - 3 buc;
• patrunjel, mazare, condimente, oțet și ulei.

1. Vom tăia ciupercile în bucăți mici, foarte mici, întregul concediu.
2. Roșiile se taie în felii, inele de ceapa jumătate.
3. În castron așterne ciuperci, roșii, ceapă, mazăre verde.
4. Salata îmbrăcat cu oțet, ulei vegetal si se decoreaza cu crengute de patrunjel.

Salata de brânză cu roșii

Roșii și ceapă

• roșii proaspete - 5 buc;
• Ceapă - 2 capete;
• ulei de floarea-soarelui sau de masline - 4 linguri.
• sare, zahăr, patrunjel - la gust.

1. roșii spălate felii și stivuite într-un castron salata.
2. Ceapă fin shinkuem și pus deasupra roșiile, se toarnă ulei vegetal, se adaugă un pic de zahăr, sare, fin pătrunjel nerezanyh.
3. Salata stropite cu oțet și se servește.

După cum puteți vedea, există multe retete diferite pentru salate gustoase, în cazul în care nu este nevoie să se conecteze legume incompatibile și dăuna corpului tau.

Acum știi de ce nu se poate amesteca castraveti cu rosii. Cu toate că va fi dificil pentru mulți, să ia și să renunțe la salata ta preferată într-un minut, pentru că gustul acestor legume sunt combinate perfect. Dar noi trebuie să aibă grijă de sănătatea lor prezent și viitor, și să-l protejeze.

acum nu putem mânca mese regulate cu un amestec de roșii și castraveți pentru sănătatea ficatului. La urma urmei, în utilizarea acestor salate produce o mulțime de săruri și vitamine din legume, cum ar fi acestea nu erau coapte și naturale nu este absorbit de către organism.

Prin citirea acestui site, sunteți de acord cu utilizarea de fișiere Cookie. Dacă nu sunteți de acord, vă rugăm să lăsați acest site.