Fast food legume murate 1

gustare Magnificent pentru masa de zi cu zi, la un picnic: orice carne, pește, cartofi tineri - se potrivește totul. Crocantă, tineri legume aromate, preparate pur și simplu și rapid!

Ingrediente (per borcan 3L):

• 1 culoare varză (prize mici);
• 1 dovlecel;
• 5-8 castraveți (mai mici);
• 1 ardei gras luminoase;
• 1 morcov mic;
• 3-5 buc boabe de piper negru;
• 1/2 fascicul verde amestecat din pătrunjel și mărar;
• 3-5 catei de usturoi.

• 2 litri de apă;
• 2 linguri / sare l (slide);
• 1 st parte a zahărului (200 ml);
• Articolul 6 1% oțet (200 ml);
• 1 st ulei (vegetal rafinat) / l.

Mod de preparare:

Astfel, se poate marinati orice legume din primăvară până la sfârșitul verii: diferite tipuri de varză, roșii, dovlecei, ceapă și altele, și nu numai cele specificate în rețetă. Rețetă tineri legume murate gătire nu este destinat pentru industria conservelor pentru iarnă.

Toate legumele spălate foarte bine. In borcan de trei litri pe fundul pus morcovul purificat, benzi de rasi (ca salate pentru coreeană), piper negru mazăre, catei de usturoi tăiat. Pătrunjel și mărar mâinile lacrimă. Restul legumelor stabilite în mod uniform: castravete marinate în întregime, taie doar vârfurile inflorescențe varză dezasambla, piper tăiat în felii, dovlecei împărțiți în bucăți porțiuni.

Completat într-o apă de sare și zahăr, se aduce la fierbere, se adaugă oțet și ulei vegetal. Se umple legumele saramură fierbinte, se răcește și se lasă în frigider.

Legumele sunt deja pregătite pentru a doua zi. Foarte gustos, rapid și ușor!