Gunkan-l 1
Ce este gunkan?
Numele acestui tip tradițional de sushi în limba japoneză înseamnă „navă de război“, care poate fi explicat prin aspectul caracteristic de feluri de mâncare, care seamănă într-adevăr o fregată.
Diferența principală de sushi gunkanov și role - nu ingredientele și metoda de preparare: minge de orez înfășurat benzi de foi (de nori alge marine uscate presate) și piei de umplere. În versiunea clasica, acest rol este caviar roșu suculent, sau cu granule fine tobiko Masago caviar, iar în versiunea modernă permite utilizarea ca ingredient principal tocat somon, somon, ton. Fanii exotice preferă din ce în ce gunkan fructe de mare, preparate cu carne de crab de licitație sau creveți.
În Japonia este servit în mod tradițional, ca un fel de mâncare servit rece, și coapte în. În ciuda simplității aparente și lokanichnost în pregătirea acestui gustare sushi maestru bucătar trebuie să aibă o experiență considerabilă și de calificare. După cum japonezii se spune, el ar trebui să fie în măsură să găsească o armonie de arome ale tuturor ingredientelor. Deci, în cazul în care peștele (somon sau somon) sare, orezul ar trebui să fie la fel de bland. Spice și gunkanam picanterie permite pulbere wasabi adăugat la tobiko joc și gustul dulce anghilă îmbogățit și va suna într-un mod nou, în cazul în care sezonul cu sos picant.
gunkan unic de livrare Sushiterii
Meniul Sushiterii include 19 tipuri de Gunkan efectuate pe rețete tradiționale japoneze, și folosind ingrediente originale. Iubitorii de tradiții gastronomice vor aprecia Gunkan clasic rece cu caviar, somon sau ton. Adepții vegetarianismului se bucură de rețete fără carne delicioase cu chukoy salata sau ciuperci shiitake. Undisputed ocurența este coaptă Gunkan sushi, preparate cu somon file de ton cu aromă de licitație sau anghilă - regele bucătăria japoneză.
meniu ornament de la Sushiterii sunt exotice chiar și pentru răsăritul soarelui coapte pământul, ingredientul principal din care este carnea de pasăre. Acest divertisment original va decora masa, fie că este vorba de o cină modestă, o intalnire romantica sau o petrecere cu prietenii.
Comanda tradițională sau gunkan originale Sushiteriya posibilă la fața locului. Se aplică pentru comanda rapidă - operatorul nostru vă va contacta în viitorul apropiat să negocieze termenii și condițiile de livrare.