Hering coapte în cuptor

Hering - varietate delicioase și la prețuri accesibile de pește, carne este ușor de digerat de către organismul uman. Și, bineînțeles, precum și alte soiuri de pește, hering bogat în acizi grași omega-3 și vitamina D, care este necesară atât pentru adulți cât și pentru copii.

Și cel mai des folosit ca gustări reci hering, sărate, murate sau formă ușor sărat. Și din acest pește delicios și gatiti jupoi suculent cu morcovi. unt sau brânză topită.

Dar am decis să experimenteze și încă o friptură în cuptor. Da, există mirosul de pește, dar nu mai mult de capelin, sau cambulă, dar gustul de hering coapte plăcut totul. Ea a apelat la cele mai bune de gust suculent și foarte blând.

Hering coapte în cuptor

- Hering - 1 buc.

- Bow - 0.5 buc.

- sare, piper negru, coriandru - dupa gust

- Ulei de măsline - 15 ml.

Hering dezgheț și elimina insides, nu uita de film negru. Apoi, clătiți bine peștele.

Am dat peste un hering cu icre, am luat nu numai o parte toate ca de copt, etc. Este prea uscat.

Ia un arc, curățați-l, se taie în felii și se amestecă cu ouă, sare. Ceapa mai pus, peștele va fi suculentă. Caviar pot fi utilizate așa cum se dorește, sau adăugați în loc verdeturi sau alte legume.

Mijlocul unei sări puțin și hering nafarshiruyte amestecul său de ceapa.

Pur și simplu fixați cu scobitori de pește nu va funcționa, pentru că este foarte mult umplutura. Va trebui să-l coase. Acest lucru se face foarte simplu. Ia un ac și ață pentru a coase pește. freca hering de top cu sare, piper negru si coriandru.

Pune hering în pachetul de coacere și de a adăuga un pic de ulei de măsline. Apoi așezați peștele în cuptor timp de 30-40 minute, la o temperatură de 200 ° C.

Acum trebuie să taie punga de gătit și pune peștele pe vasul finit.

Deoarece există o mulțime de oase de hering, recomanda, taie capul, face o incizie în apropierea crestei și să ajungă la creasta cu unul oase de mana, iar apoi cealaltă.

Hering, coaptă într-un cuptor, pentru a aplica o masă caldă.