La fel ca cele mai multe ceapa gustoase murate pentru gratar
carne prajita pe un foc făcut să se combine cu o garnitura de salata verde cu cartofi sau legume la gratar. Dar există o altă combinație perfectă - murat ceapa pentru un shish kebab. Rețeta poate fi orice! Totul depinde de preferințele personale. Un lucru este clar - să învețe cum să facă ceapa murate, este în valoare pentru oricine care el însuși un cunoscător de grătar consideră.
Pentru prepararea acestei gustare, va fi nevoie de trei cepe mijlocii, trei linguri de zahăr, o jumătate de lingură de sare și șaptezeci și cinci mililitri de 9% oțet, două sute de grame de apă. Se prepară feluri de mâncare, în care să se pregătească ceapa. Cel mai bine este de a lua un borcan de sticlă cu o gură sau bol larg, care poate fi acoperită cu o placă sau capac. Se curata ceapa si se toaca inele, se transferă într-un castron. Se pune placa pe tigaie pentru a turna apă cu zahăr și sare. Periodic agitare, se aduce la fierbere. Adăugați oțetul, opriți soba și se toarnă inele de ceapa încă marinata fierbinte. Închideți placa sau un capac și se lasă să se răcească. După această curat într-un frigider. Astfel ceapa preparate pot fi consumate imediat după răcire, dar a doua zi devine deosebit de gustoase. Ia-l cu tine pe natura, iar prietenii tai vor fi cu siguranță șocați de capacitatea dumneavoastră de a se marineze ceapa gratar.
talentele culinare vor fi apreciate.
Această metodă de preparare a venit din Grecia. Acest lucru ar necesita trei becuri de dimensiuni medii (iau salată de ceapă dulce), o sută de mililitri de ulei de măsline, și șaptezeci și cinci mililitri de otet balsamic si oregano. soiuri de salată de ceapă diferă de alte gust mai dulce. Uneori, acest lucru se numește ceapa spaniolă sau roșu, dar culoarea nu va fi neapărat așa. Note se numesc Carmen, Eksibishen sau Red Baron. Cel mai bun din toate, aceasta reteta este potrivit pentru carne de miel, dar alte tipuri de carne sunt destul de gustoase. Deci, curățați becul din coaja, tocării și a pus inelele în pachet. Acesta trebuie să fie durabile și fără găuri, puteți lua manșonul pentru coacere. Se toarnă într-un pachet de ulei de măsline, oțet și se adaugă ierburi proaspete. Închideți punga și cravată, se agită pentru a se amestecă bine și se lasă timp de opt ore la marinat.
Cum la marinat ceapa pentru gratar? opţiunea trei
Acest lucru este valabil în special rețeta originală. Pentru aceasta ar necesita becuri mici, care se dovedesc foarte suculent si gustos. Ia-o livră de ceapa mici, doi litri de oțet de mere, o sută cincizeci de grame de zahăr brun, sare, piper negru, ardei iute roșu, muștar francez, cuișoare, frunze de dafin. Începe a face mai bine decât o lună înainte de începerea sezonului de gratar, asa ca o delicatesă adevărată. bulbi curate, macerat în doi litri de apă și sare. Pregătiți borcanele și să facă marinata de zahăr, oțet, muștar și piper. Lay fiecare ceapa borcan, frunze de dafin, cuișoare și ardei iute, se toarnă sosul și închideți capacul. Ia departe în frigider. Farfuria va fi gata în câteva săptămâni.
