Pentru aluat:
Pentru umplutura:
- Cartofi 4 bucăți de dimensiuni medii
- Ceapa bucati de dimensiuni 2 medii
- Nuca de muscat proaspătă de mici dimensiuni 1 buc
- Sare dupa gust
- Ulei vegetal pentru gresarea formelor
Nu produse adecvate? Alegeți o rețetă similară din alte!
Inventar:
- cuțit de bucătărie
- tocator
- Bowl - 4 bucati
- fel de mâncare
- prosop de hârtie de bucătărie
- răzătoare fină
- lingură
- sită
- mixer
- termorezistent
- perie de cofetărie
- cuptor
- mănuşi de bucătărie
- scobitoare
- lame metalice
- Platter a hranei pentru animale
Etapa 1: Se prepară cartofii.
cuțit de bucătărie curăță cartofii decojiți și apoi spălate bine sub jet de apă caldă. Noi trecerea radacinoasele de pe placa de tăiere.
Cu aceleași ascuțite cartofii de inventar se taie pe lungime în două jumătăți. Apoi ne-am tăiat fiecare jumătate transversal în plăci subțiri, nu mai mult de 4-5 mm grosime, și ne-am schimba ingredientul nostru de legume într-un castron gratuit. Atenție: este mai subțire plăcile sunt cartofi, cu atât mai repede tortul nostru este gătită, deoarece aluatul se pregătește destul de repede.
Etapa 2: Se prepară ceapa.
Folosind un cuțit de bucătărie clar prova corpului navei și se spală sub jet de apă. Apoi l-am trecerea la o placă de tăiere și de a folosi aceeași tăiere ascuțite nostru inventar de ingredient vegetal pe lungime în două jumătăți. După fiecare jumătate taie ceapa în inele și jumătate, grosimea nu mai mult de 3-4 milimetri și ne mutăm ingredientele noastre într-o placă liberă.
Etapa 3: Se prepară nucșoară.
Nucsoara se spală sub jet de apă și apoi cu un prosop de hârtie bună ștergeți-l curat din apă. Apoi, folosind o răzătoare fină, frecați ingredient intr-un bol mic. nucșoară Frecați necesare cu pielea.
Etapa 4: Se prepară umplutura.
În castron de cartofi la plăcile trecerea semi-inelele de ceapă și nucșoară zdrobit. Apoi se adaugă sare după gust. Folosind o lingura, se amestecă bine toate ingredientele împreună.
Etapa 5: Se prepară făina.
Faina este cernut printr-o sită într-un bol pentru a elimina smocuri în vrac. În acest caz, de ingredient făină îmbogățit cu oxigen din aer, care facilitează nu numai frământarea, dar, de asemenea, îmbunătățește calitatea acestuia. Pentru a prepara aluatul folosind faina de grau, premium, măcinarea fină și de brand dovedit.
Etapa 6: prepara aluatul.
Sfaturi pentru reteta:
- - În pregătirea pentru umplerea plăcintă, puteți adăuga, de asemenea, piper negru dupa gust.
- - Turta va fi, de asemenea, delicioase dacă umplutura pune ciupercile tocate.
- - Dacă nu aveți un mixer sau blender, nu vă faceți griji, deoarece aluatul poate fi preparat cu ușurință și folosind o lingura sau corolă manual într-un castron adânc. Doar apoi prepararea sa ia un pic mai mult timp.
