plăcintă lichid cu cartofi (cu și fără carne) - un pas cu pas reteta
- Vesela de cartofi pentru:
- tigai
- tigai
- cuptoare
- Multivarki și cuptor cu microunde
- cultivarea de cartofi
- aterizare
- Îngrijire arbuști de cartofi
- Boli și dăunători
- Recoltarea și depozitarea
- Sorts
- alte
- principal
- Calculator de dezvoltare manei
- pune o întrebare
Un avantaj de tort lichid cu cartofi pe care aluatul poate fi făcută în câteva minute, fără a fi nevoie de a framanta sau rola. În umplutura, cu excepția cartofilor este acceptabil să se utilizeze orice carne tocată, ceapă, alte legume, conserve și chiar brânză. În plus față de făină și ouă pentru baza de lactate necesare aluat frământare, cea mai populară opțiune - iaurt simplu. Timpul de gătire totală pentru aluat tort (inclusiv coacere) - 1 oră 10 minute.
Ingrediente pentru 6 portii:
Kefirul este un substitut perfect pentru orice smântână grăsime și sodă - o pungă de praf de copt la încercare. Se unge vasul de copt pe care poate nu numai plante, dar, de asemenea, unt pre-topit. Cel mai simplu și cel mai rapid mod de a face tort mai bine hrănite - adăugați în pește sau carne conservate.
tort lichid Reteta cu cartofi
1. Așezați cuptorul pentru încălzire la 170-180 ° C lubrifia grijă fundul și pereții matriței pentru copt (vase de fier adâncă sau prăjituri speciale de coacere) ulei vegetal.
2. Cartofi curat și se clătește cu apă curentă. Tuberculii prosop uscat de hârtie sau pânză, și apoi se taie în felii sau plăci cu o grosime de 2-3 mm. Toate segmentele trebuie să fie aproximativ aceeași mărime și grosime, în caz contrar prăjitura zapechetsya inegal.
Dacă nu sunteți sigur de capacitățile cuptorului, mai bine freca cartofii pe o răzătoare grosier.
Pregătirea ingrediente opționale. Bow semicercuri sau tăiat în bucăți în bucăți mici, apoi prăjiți până capătă o culoare aurie (2-3 minute). fry tocatã pe foc mediu separat sau împreună cu arcul (total tocătura timp de prăjire - 8-10 min). Brânză grătar. Mezeluri sau alte produse din carne tăiate în bucăți mici.
4. Se adaugă treptat făina cernută, amestecând cu o lingură. Consistența aluat este de aproximativ aceeași ca și în blinele, asigurați-vă că nici un bulgări.
5. La fundul cofrajului pentru copt se toarnă fierte treilea aluat. Apoi, a pus în mod uniform cartofi. Se toarnă sare, piper și alte mirodenii. adăugați în mod opțional straturi individuale alte elemente de umplere în secvența indicată: carne tocată (carne, cârnați sau conserve), ceapă și brânză.
6. Se toarnă umplutura rămasă aluatul.
7. Puneți prăjitura cu cartofi lichid într-un cuptor preîncălzit. Se dă la cuptor timp de 45-50 minute. 10 minute înainte de sfârșitul anului poate fi presărat cu brânză rasă.
Dorința de a verifica produsele alimentare cu o scobitoare din lemn sau skewer: Înțepați prăjitura până la mijloc, apoi trageți afară. Dacă frigăruia rămâne cocoloașe umede de aluat, aveți nevoie pentru a coace pe.
8. Ia tort cartof copt din cuptor. Se lasă să se răcească timp de 3-4 minute. Apoi scoate din matriță și se taie în bucăți de servire (6-8 bucati). Temperatura sau posta cald camerei. Acesta este un al doilea vas plin sau plus față de micul dejun sau masa de prânz.
