Plătică coapte în rețetele simple, cuptor cu pas cu pas fotografii

Plătică - pește gustoase și sănătoase. Este ușor de absorbit de către organism și nu cauzează greutate.

Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum să gătească peștele, astfel încât sa dovedit suculent și ofertă. Poate plătică de gătit prăji, hover, tocană, hrănite împreună cu garnitura și cu siguranță se coace.

În orice formă, se pare excelent si uimitor. Dar, cel mai bun din tot ce se coace, pentru că așa că păstrează toate substanțele nutritive și proprietățile benefice și, în același timp, se pare suculent și ofertă, cu o aromă plăcută.

Vă încurajăm să se familiarizeze cu toate secretele de gătit plătică în cuptor.

Cum să se pregătească plătică pentru gătit

Înainte de coacere plătică trebuie să se pregătească în mod corespunzător. Pentru început, el este eliminat din solzi.

Apoi, aceasta trebuie să fie tăiate și îndepărtați partea interioara. Se spală bine, deoarece peștele poate gust amar.

Toate aripioarele și branhii ar trebui să fie eliminate. De asemenea, este necesar să se elimine oase mici - este carcasa care urmează să fie tăiate pe părțile laterale și să elimine toate oasele posibile.

Un simplu plătică reteta coapte în cuptor

Este de a pregăti următoarele produse:

1. Primul pas este de a curăța solzi de pește, scoateți maruntaiele și taie aripioarele. Mai mult, este frecat cu sare și piper negru;

vas de copt stropite cu ulei și nu este prevăzută plătică;

Un bec ar trebui să fie curățat și tăiat în inele. inele de ceapa pune deasupra plătică;

Cuptorul se încălzește până la 180 de grade și pentru a pune forma. Este de dorit să se coace în modul „de sus și de jos de încălzire“. Se coace timp de aproximativ 30-40 de minute;

Pe o placă plană mare așterne verdeață - salată, pătrunjel, mărar. Ne scoate plătică terminat cu legume din cuptor și a întins-o pe verdeață.

plătică umplute coapte în cuptor

Aveți nevoie de următoarele produse:

• Bream - 1 kg;
• Ceapă - 4 becuri;
• Usturoi - 3 catei;
• 70 de grame de măsline;
• Lemon - 1 buc;
• 20 g unt;
• Ulei vegetal;
• 100 ml smântână sau cremă;
• Puține săruri;
• Un vârf de cuțit de piper negru;
• O pereche de bucăți de foi de dafin.

Se prepară plătică - cântare Net, măruntaie, taie aripioarele, branhii, și scoate oasele mici. Efectuarea tăieturile transversale;

Se taie lamaie si de stoarcere sucul. Frecați-le de pește de pe toate laturile. Doar freca piper negru;

Ceapa curata si se taie în pătrate mici. ½ din ceapa este plasat în interiorul peștelui;

În continuare, se toaca marunt ierburi si coaja de lamaie. Aceste ingrediente sunt de asemenea plasate în pește;

Adăugați acolo puțin unt și măsline tăiate în jumătate;

Se toaca marunt usturoiul, se amestecă cu restul arcul și se adaugă la amestecul de ulei. Repartizăm totul pe vasul de copt uniform. plasarea de top plătică și ulei de lubrifiere. Se acoperă cu folie de toate;

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade și setat pentru a forma un pește. Coaceți timp de 5 minute. Apoi, vom scoate, îndepărtați folia și pus în cuptor;

Se crește temperatura și se coace timp de 15 minute;

Ne scoate plătică umplute terminat, a trecut pe o farfurie si se decoreaza cu o felie de portocala sau de mere.

Cum se coace în cuptor întreg platica în folie

Avem nevoie de următoarele produse:

• Bream - 1 kg;
• 1 lamaie medie;
• Usturoi - 3 catei;
• 3-4 crengute de cimbru;
• 3-4 crengute de rozmarin;
• Vegetal sau ulei de măsline;
• Unele sare și condimente.

1. Pentru a începe, pregăti peștele - curățarea scalelor, scoateți maruntaiele și elimină aripioare suplimentare. Carcasa este bine spălată și așezat pe un prosop la obsushivaniya;
2. Frecati-l cu sare și piper pe toate laturile;
3. Se taie felii de lamaie, usturoiul se toaca marunt. Lamaie si usturoi pus în pește;
4. Bună lubrifiază fețele exterioare cu ulei de măsline sau de legume și întinse pe o folie;
5. Apoi pune pe partea de sus a cateva crengute de cimbru și rozmarin. După aceea de pește înfășurat strâns cu folie și este pus pe tavă;
6. Cuptorul se încălzește la 180 de grade și reașezată pan. Baked timp de o jumătate de oră, până la licitație;
7. plătică Gata scoate din cuptor, se scoate foaia de folie și răspândirea pe o farfurie. Acesta poate fi servit cu legume proaspete.

Cum se coace platica în cuptor cu cartofi

Veți avea nevoie de următoarele componente:

Vă veți bucura cu siguranță la cuptor crap la cuptor cu smântână în conformitate cu rețeta noastră.

Citește cum se coace crap delicioase în cuptor în folie. Cele mai bune rețete colectate într-un singur articol.

Citiți ce pește copt în folie în cuptor. Ce va avea un gust mai bun, și pentru a adăuga la vasul dovedit delicios.

Cum se coace umplute ciuperci platica în cuptor

Pentru prepararea ar trebui să achiziționeze următoarele produse:

• Platica - o jumătate de kilogram;
• Ciuperci - 500 de grame;
• Ceapă - 3 capete;
• 1 lamaie;
• sare;
• Un piper negru puțin și coriandru.

Coapte felii plătică în cuptor

Aveți nevoie de următoarele componente:

• Bream - 1 kg;
• 200 de grame de făină;
• 200 g unt;
• 130 ml de lapte;
• 1 buchet de pătrunjel;
• Puțină sare și piper negru;
• Ulei vegetal.

1. De la pește pentru a curăța solzii, îndepărtați măruntaielor, aripioarele taie și se spală. Se taie în bucăți;
2. Într-un pahar, se toarnă laptele și se adaugă puțină sare. Am pus piesele înapoi și înmuiate timp de 15 minute;
3. După aceea, piesele laminate în făină și le-a pus într-un recipient rezistent la foc, uns cu ulei. Umpleți-l la untul topit;
4. Incalziti cuptorul la 180 de grade și a pus înapoi peștele. Se coace timp de 15-20 de minute, ar trebui să fie;
5. Se prepară răspândirea de pește pe o farfurie si se presara cu patrunjel tocat.

sfaturi utile

• Înainte de coacere pe întreaga suprafață a peștelui ar trebui să fie făcut tăieturi transversale. Ca rezultat, sare și condimente este complet absorbit, peștii devin suculent și aromat;
• Ca un condiment, puteți utiliza un condiment special pentru pești, ei vor adăuga un plus de savoare vasul și să-l mai gustoasă;
• Înainte de a coace plătică, puteți presara cu suc de lamaie. Lamaie indeparteaza mirosul nedorit;
• pește VOINȚA pot fi identificate prin ochi. De îndată ce au devenit albicios, plătică poate fi scos din cuptor.

Plătică coapte în cuptor - un vas mare, care este sigur de a găti. Asigurați-vă că oaspeții și membrii familiei vor aprecia acest fel de mâncare numai pe partea pozitivă!