Plătică în cuptor - rețete cu fotografii

Plătică coaptă în cuptor, acesta va fi o cină copioasă pentru întreaga familie și chiar să fie în măsură să concureze cu multe feluri de mâncare festive. Acest pește poate fi gătite în mai multe moduri, și opțiuni de design inventat abundă. Principalul lucru este că platica coapte întotdeauna un conținut caloric scăzut și produse sănătoase, astfel încât să puteți da frâu liber la fanteziile culinare fără să se teamă pentru propria lor figura.

La fel ca multe alte specii de pești, plătică evaluate pentru proteina sale speciale. care este foarte ușor de absorbit de către organism. Acesta conține, de asemenea, toate vitaminele și mineralele esențiale, de aceea este recomandat să mănânce toți membrii familiei, tineri și bătrâni. Când prajirea cele mai multe substanțe nutritive a rămas în interiorul peștelui. Mai ales dacă este folosit pentru gătit sau de copt folie manșon.

Se prepară plătică în cuptor, în forma sa pură sau să-l completeze cu unele garnitura. Acesta poate fi un cartof, legume sau ciuperci. Puteți, de asemenea, chestii plătică diverse umpluturi. Trunchiul pește este, de obicei, asezonate cu condimente aromate. Acestea permit atât pentru a face vasul mai picant, și a scăpa de mirosul neplăcut de pește. Apropo, ultima sarcina, de asemenea, de lamaie sau se descurca suc de lamaie.

Pregătirea plătică în cuptor rapid și nu necesită îngrijire specială, astfel încât implicarea gătiți în prepararea alimentelor este minimă. Dacă plătică coaptă în întregime, fără aditivi, înainte de servire a vasului trebuie să fie completate cu legume proaspete sau orice fel de mâncare pe placul dumneavoastră.

Secretele de gătit plătică perfectă în cuptor

Plătică în cuptor - un fel de mâncare de pește lumina care poate decora orice masă. Acesta conține un minim de calorii si un maxim de lucruri utile, astfel încât să putem aplica în condiții de siguranță pentru orice vizitator, inclusiv copii mici. Pentru a încerca toate rețetele și pot face față cu ușurință cu un nou fel de mancare, trebuie doar să urmezi aceste recomandări cu privire la modul de a găti platica în cuptor:

Secretul №1. Înainte de a coace întregul platica, este necesar să se facă reduceri de partea ei, și abia apoi să frece carcasa cu condimente. Deci, ei dau mai bine peștele aroma.

№2 secret. Ca un condiment, puteți utiliza condimente gata făcute pentru peștele în cuptor. Ei pot găsi în orice magazin și supermarket.

№3 secret. Înainte de a coace plătică, se recomanda un pic-l stropesc cu suc de lămâie. Acest lucru va ajuta să scape de miros de pește.

№4 secret. Înainte de a găti plătică în cuptor, coacere au nevoie de un cald bun în sus și doar apoi pune peștele pe ea. În caz contrar, stick de la nivelul pielii este dezgustător.

№5 secret. Se determină că plătică poate fi în ochi - când au devenit albicios, este posibil să se îndepărteze peștele din cuptor.

plătică umplute coapte în cuptor

În scopul de a obține o masă bună și se potrivesc toate ingredientele necesare plătică mare, cu greutate mai mică de 1,5 kg. Acesta trebuie să fie eviscerați, dar lasă intacte cap și aripioarele, astfel încât atunci când depunerea de pește privit apetisant și atractiv. puteți veni cu o umplutura pentru umplutura folosind orice legume, la alegerea sa, precum și o varietate de cereale, dacă se dorește. Ciuperci folosesc, de asemenea, orice, dar cel mai simplu mod de a lucra cu ciuperci.

Interesant de la rețea

Platica, Total coapte în folie în cuptor

Foiță vă permite să distribuie căldura în mod uniform și ajută la menținerea aroma condimentelor. Rezultatul este un pește delicios, suculent și savuros, care este sigur pentru a te orice gurmand. Ulei recomandat să folosiți ulei de măsline - se va da vasul o aromă mai delicată și aroma. La sfârșitul preparării, se poate presara plătică branza tare, dar nu este obligatoriu. Dacă se dorește, nu puteți pisa usturoi și a pus în dinți întregi de pește.

• 900 g plătică;
• 1 lamaie;
• 4 catei de usturoi;
• 3 crengute de rozmarin;
• 3 crengute de cimbru;
• 1 lamaie;
• 2 linguri. l. ulei de măsline;
• Sare și piper.

1. Peștele se curăță, se spală bine, îndepărtați aripioarele.
2. Gut carcasă, pus în interiorul câteva felii de lămâie.
3. Usturoiul curățat, tăiat în felii, și, de asemenea, puse în plătică.
4. Peștii cu sare și piper după gust, perie cu ulei de măsline.
5. Pune pe o foaie de copt și folie și ungeți-l cu unt.
6. Platica pus pe folie, partea de sus distribuie felii de lamaie, rozmarin si cimbru.
7. Plătică Wrap în folie și a pus într-o tavă de copt cuptor incalzit la 180 de grade.
8. Se coace timp de 20 de minute de pește.

Plătică cu cartofi în sos de smântână în cuptor

Multe gospodine preferă să gătească feluri de mâncare principale imediat cu o garnitura. Este foarte bine economisește timp, mai ales dacă aveți nevoie pentru a alimenta un număr mare de persoane. Reteta este foarte simplu, dar nu mai puțin gustoase. El va iubi bucătari novice în ceea ce privește pregătirea și gustul său va încânta toți fanii de mâncăruri din pește. Inainte de servire, se toarnă pește recomandat un pic de suc de lămâie.

1. Peștii se curăță, se spală, se taie în bucăți la carte (carcase mici pot fi lăsate intacte).
2. Fiecare bucată de plătică cu sare si piper dupa gust, apoi se ruleaza în făină.
3. cartofi Mijlocii se taie în cuburi.
4. Unsă foaie de copt și a pus pe plătică lui.
5. Se toarnă peste cartofi de pește.
6. pește Bake cu cartofi 25 minute la 180 de grade.
7. Scoateți peștele din cuptor și se toarnă smântână și se coace timp de alte 15 minute.

Acum, că știi cum să gătească platica, coaptă în cuptor, cu o rețetă dintr-o fotografie. Poftă bună!