Prepararea tincturi pe alcool la domiciliu

Tincturi pe bază de alcool poate fi numit un mijloc prin care să combine utilul cu placutul. Într-adevăr, pe de o parte, acestea sunt cele mai vechi băuturi alcoolice, iar pe de altă parte - din cele mai vechi timpuri a fost folosit ca un remediu pentru diverse afectiuni.

Cu toate acestea, secretul istoriei lor lungi și diversitatea constă nu numai în gama largă de proprietăți medicinale, palatabilitatea, și un termen de valabilitate practic nelimitat. Amar, dulce, semi-dulce, puternic și foarte, tincturi câștigat popularitatea prin faptul că acestea pot fi preparate dintr-o gamă largă de produse.

Printre rețetele băuturile pe care le puteți găsi opțiuni, boabe fierte, fructe, ierburi, frunze, muguri, flori și rădăcini. Singura diferență este că, în cazul în care lichior de fructe poate fi utilizată dacă se dorește, variantele de dozare ale acestor preforme iau strict pe bază de rețetă, la un anumit interval, un număr fix de ori.

În acest articol, vă vom arăta cum să faci o tinctura de alcool in casa, care combină un gust excelent și beneficiile pentru sănătatea ta.

Notă: în prepararea infuziilor acasă, alcool trebuie diluat cu apă, conform tabelului de mai jos. De obicei, acesta este diluat la 40-45 C.

anisette menta pe nuci. băutură parfumată preparată pe boabele de anason si nuci, cu adaos de mentă stimulează perfect sistemul nervos și strica gurmanzi rafinat, gust picant.

• 2 litri de alcool diluat;
• 40 de grame de frunze de mentă (proaspete);
• 40 de grame de anason;
• 40 de grame de nuci.

Menta, anason si nuci toarnă alcool, plută. Pune în căldură timp de două săptămâni. După acest timp, perfuzia trebuie scurgere, se toarnă într-o sticlă curată și utilizare. La cererea gros rămase, puteți repeta procesul, reducerea proporției de alcool la 1 litru și lăsând sticla caldă timp de 30 de zile.

Pe boabe afine. Cranberry venerat pe merit regina de fructe de padure. Acest lucru nu este surprinzător, pentru că este un depozit bogat de substanțe biologic active, antioxidanți și vitamine. Păstrarea și spori proprietățile sale utile, combinându-le cu un gust plăcut, poate ajuta la aceasta reteta.

• 0,5 litri de alcool diluat;
• 1 cana afine proaspete;
• Zahăr după gust.

Boabele sunt spălate, aruncate să se scurgă. Mash-le pentru a forma un must. Adăugați zahăr. Se introduce amestecul de alcool și plută în sticlă, lăsând să infuza 7 zile în întuneric și se răcește. După ce tulpina coniac terminat prin mai multe straturi de tifon.

Pere cu fructe uscate. În cazul în care sezonul a trecut, nu refuzați plăcerea. se tratează pe băutură de fructe uscate făcut după cum urmează.

• 2 litri de alcool diluat;
• 100 de grame de pere (uscate);
• 100 de grame de stafide gust;
• 100 grame coacaze frunze.

Se spală și se înmoaie fructele uscate. Pune-le într-o sticlă, se umple cu alcool. Lasă la infuzat timp de 30 de zile într-un loc întunecos. La fiecare câteva zile, conținutul containerului trebuie agitat. A terminat filtru de produse.

Caise underwire. aroma delicata, gust picant și o mulțime de distracție - este vorba despre lichior făcut în casa aceasta reteta simpla.

• 1 litru de alcool diluat;
• 2 kg de caise proaspete;
• 250 de grame de zahăr;
• 5 - 6 stele cuișoare;
• Scorțișoară (vârf de cuțit).

Caisele sunt spălate, aruncați, lăsați de scurgere. Se taie carnea în felii. cotlet osoase. Se amestecă toate ingredientele și se umple cu alcool. Insista luni. Se filtrează și resigilate pentru depozitare.

Tinctura în franceză. Un gust de ierburi Provence și proprietățile lor medicinale permit băuturii preparate prin canoanele maeștrilor francezi.

Se amestecă în proporții egale (43 de grame) de iarbă, se umple cu alcool si se lasa sa stea intr-un loc cald timp de două săptămâni. După două săptămâni, tulpina și se toarnă în depozit.

Pe boabe agrișe și pâine. Cap soarele de vară în banca vă va permite urmatoarea reteta.

• 2 litri de alcool diluat;
• 2 boabe kg de agrișe;
• 2 felii de pâine de secară;
• un pic de gem la gust.

pâine Puful și gem uscat. Spală și picura-off descărcare agrișe într-o sticlă, a pus pâinea și se toarnă alcool. Cap sticla și se lasă în întuneric și se răcească timp de 120 de zile. După tulpina, se toarnă în bănci.

Infuzia Kiev cu căpșuni. Strawberry aperitiv aromat, preparate de casă, acesta va fi un decor real, pentru birou.

• 800 de grame de căpșuni;
• zahăr;
• gust de alcool.

Se clătește căpșuni, lăsați de scurgere și bust. Pune într-un container, de stabilire alternativ strat de zahăr pe stratul de boabe. Strângeți cu tifon. Lăsați în întuneric timp de trei zile. Apoi se scurge cu grijă sucul prin care trece printr-un tifon și stoarce tort. Sucul rezultat îmbutelierii, diluarea alcoolului gust. Cork strâns cu string (opțional - parafină). Depozitați într-un întuneric și rece.

Pe coaja de citrice. Tonifiant, fortifiant lichior de citrice pentru a face pe această rețetă, da putere si ajuta la combaterea blues și răcelile.

• 3 litri de alcool diluat;
• 250 grame coajă de fructe citrice (portocale, lămâi, mandarine);
• 900 grame de zahăr;
• 705 ml de apă.

Peel toarnă alcool. Lasă pe timp de 90 de zile în căldura. Când vine momentul, pe siropul de zahăr marca de apă, se aduce la fierbere, se îndepărtează spuma și de scurgere. Tinctura finite trebuie să fie, de asemenea, se filtrează și apoi se amestecă cu sirop și se toarnă în containere pentru depozitare.

Pe boabe de cenușă de munte. Acest lichior de iarnă mare ajutor pură a se proteja de boli virale în timpul beriberi de primăvară.

• 2 litri de alcool diluat;
• 1 kg de boabe Rowan (îngheț blocat);
• apă;
• zahăr.

fructe de padure sunt încărcate într-scăldați o sticlă, se umple cu alcool. Pune-trei luni într-un loc cald, soare. Când este timpul, perfuzia trebuie filtrată și amestecată cu preparate în prealabil pe apa cu sirop de zahăr. După aceea, amestecul îmbutelierii și închide ermetic.

Pe flori de salcam. acacia delicate, parfumate da gurmanzi o mulțime de bucurie, în cazul în care se prepară prin următoarea rețetă.

• 750 mililitri de alcool diluat;
• 0,5 litri de apă;
• 150 de grame de inflorescențe acacia;
• zahăr după gust.

Culorile clare din sepale. Descărcați în flacon, se presara cu zahar. Stofe care acoperă gâtul sticlei, pune-l la 24 în frig. După, amestecul ajunge sus de vânt într-o sită, se clătește cu apă curată. stabilire Iarăși flori glasate într-un recipient, se umple cu alcool, se amestecă, se lasă infuzat și se toarnă în depozit.

Termenul de valabilitate a oricărei tinctura gătită la alcool - practic nelimitat.

retete excelente, se adaugă mei 5 cenți.

1. alcool Diluat - 3 litri; Arderea piper - dupa gust (pentru gustul meu - 2 păstăi de 3 litri este de ajuns).
Ingrediente opționale: apă într-o jumătate de pahar de rasa o lingura de miere cu un tobogan, de rezervă, cel puțin o zi (maxim - nu este definit).

2. borcan de trei litri umple cu coacăz negru. Boabele trebuie să fie întregi, fără nici un prejudiciu. Se umple alcoolul diluat (50-60 grade), se lasă timp de 3-5 zile.

3. Mine, taie portocale (mandarine) cu coaja. Impose în borcan de trei litri, se toarnă alcoolul.
În loc de coji de citrice pentru bitter poate folosi coaja o rodie.

Pritarilsya spirtikom, începe să căutați ingrediente. Totul este atât de delicios, în general, începând cu khimichit. Vă mulțumim pentru retetele tale.

Mi-ar plăcea să-i mulțumesc lui Dima pentru „5 cenți“ în
Comentarii la 10 și rețete: încercați toate cele trei rețete lovit marca. EXCELENT-a propus Tot în mod necesar la producerea unui primul avertisment mic și rețete 3rd pentru fete, probabil, mai bine pentru a dilua, totuși.
Dima Vă mulțumesc foarte mult pentru probabil cele trei cele mai bune rețete ... Aștept cu nerăbdare să continue.

Totul este atât de delicios, sufletul a dorit o vacanță))