În acest pui parfumat și ofertă cu cartofi, pe care le coace în cuptor, în gaura, o mulțime de avantaje, de la gustul și metoda de finisare pregătindu-se. A făcut acest fel de mâncare este incredibil de simplu, rapid și absolut fără nici o hassle. Utilizarea furtun furnizează carne suculentă și lasă cuptorul substanțial pur. Cartofi comunică atât de perfect cu arome de pui, care este de obicei de coacere nu vei obține un astfel de rezultat. În plus, vom face o dată la vasul principal din carne, cu o garnitura de păsări, care ne economisește timp. Acest pui la cuptor excelent este perfect pentru un simplu și chiar o masă festivă.
ingrediente:
- 1 kg de pui
- 1 kg de cartofi
- 2 cepe mari
- 1 morcov mediu
- sare, piper, condimente
- 50 ml de ulei vegetal
- sucul de la o lamaie
Metoda de preparare
Pui taie în porții pentru a gratar, combina cu ceapa maruntita, sare, piper, suc de lămâie și condimente. Se agită și se lasă la marinat timp de câteva ore (peste noapte), într-un loc răcoros.
Apoi cartofii decojiți, împărțiți la fiecare 2 - 3 părți, se amesteca cu morcovul tocat, ulei vegetal, condimentele și răspândirea primul strat al manșonului. Am fost într-un pachet dacă pur și simplu l taie din rola, pre-fix o parte.
Deasupra cartofilor distribuie pui marinat cu ceapă și care leagă celălalt capăt. Se transferă cu grijă punga umplută pe o foaie de copt, face câteva înțeparea deasupra cu o scobitoare și loc într-un cuptor preîncălzit la 190 C timp de 70 - 80 minute.
Apoi, ușor (nu arde abur!) Se taie maneca sus și, dacă este necesar și se dorește, Browning de pui deschise în cuptor timp de 10 minute mai mult - 15. Poftă.
rețete populare
