Room service în hoteluri sau au nevoie de servicii suplimentare
Room service în hoteluri: necesitatea sau servicii suplimentare?
În sensul clasic al camerei termenul serviciu înseamnă serviciu în cadrul programului extins. Hotelul românesc tratat adesea său unilateral: livrarea de produse alimentare și băuturi în cameră. Astăzi, acest serviciu este destul de comună. Cu toate că fiecare hotel are propriul restaurant sau cafenea, dar că, pentru a lua masa, este necesar să părăsească pat confortabil, dressing ... Să ne uităm mai atent, care sunt argumentele pro și contra de room service.
Una dintre primele întrebări de la hotelieri - dacă să ia pentru acest serviciu contra cost. În Occident, nu se practică, dar în România de multe ori merge în contradicție cu tradițiile, astfel încât fiecare hotel se decide. Dar de ce oaspetele trebuie să plătească pentru ce a decis să mănânce în camera?
Pentru introducerea camera de hotel serviciu - un avantaj evident. Pentru că în acest fel, el poate ține oaspetele său, altfel el va merge caute un restaurant în altă parte. Firește, banii plutesc departe.
Participantii, la rândul său, pentru a spune despre noi feluri de mâncare și serviciile pe care locatari le-ar putea provoca îngrijorare. În plus, puteți păstra clientul folosind un mic bonus. De exemplu, da-i un cuplu de cornuri și un pahar de suc, în cazul în care comanda pur si simplu ceai. Costurile sunt mici, dar efectul - este evident.
Considerăm acum câteva reguli de room service. În mod ideal, livrarea produselor alimentare să fie în jurul valorii de ceas. Este foarte dificil, dar greu de realizat. Cele mai frecvente a unui astfel de mod de operare: 8 am la 2 pm. Asta este, până la restaurantul deschis și până când acesta este închis.
Micul dejun poate fi comandat cu respectarea hotelului, în orice moment, nu contează cine ia comanda - administratorul, chelnerul sau o servitoare. regula strictă: Micul dejun este servit la timp și la cald. În mod firesc, la comanda clientului este necesar să se răspundă la toate întrebările referitoare la produsele alimentare, așa că nu a fost dezamăgit în prepararea alimentelor.
O altă regulă - este necesar să se aducă ordine pe aceeași tavă. Dacă nu se potrivesc - pentru a cere oa doua persoană pentru a ajuta. Dar nu poate merge până la camera de două ori. Este enervant oaspeții. O comandă - o singură abordare.
Dacă un hotel taxe pentru room service, aceasta apare de obicei in timpul calculului de livrare. În cazul în care clientul este incomod, puteți amâna plățile. Spune, nu este în măsură să-și retragă banii de pe card sau de la chelnerul nu a existat nici o schimbare. În această chestiune, de asemenea, trebuie să fie atent și să urmeze dorințele clientului.