Zer - binele și răul cauzat organismului
Din cele mai vechi timpuri, zer este cunoscut pentru calitățile sale sănătoase. Produsul este capabil să inhibe multe boli, este utilizat pe scară largă ca un produs cosmetic. În lumea de astăzi, puțini oameni știu despre proprietățile serului, astfel încât mulți se întreabă cât de eficiente sau dăunătoare pentru o compoziție similară cu corpul uman.
compoziţia din zer
- Ser - lichid tulbure care rămâne în producția de masă din cașcaval, brânza. Compoziția obținută după filtrare din lapte acru. Componenta principală este ser apă (aproximativ 94-95%).
- Cele câteva procente rămase conțin enzime valoroase pentru organismul uman. Zerul conține componente minerale și minerale de fier, zinc, molibden, cupru, iod și cobalt.
- Whey contine proteine complete. Aceste urme de elemente care nu sunt produse de organismul uman. Prin urmare, oamenii au nevoie de a utiliza astfel de produse.
- numărul necesar de aminoacizi gasit in proteine. Ele sunt implicate activ în formarea de celule roșii din sânge. De asemenea, ser se referă la produsul conținut scăzut de calorii (100 g. Pentru până la 20 Kcal.)
- De asemenea, produsul macronutrienților disponibile, cum ar fi clor, fosfor, sodiu și potasiu. vitaminele B, C, A, E, PP. Ca parte a zerului, oamenii de știință au descoperit alte elemente importante:
Biotina. Substanța este implicată activ în prelucrarea substanțelor și a acizilor practic toate biologice. Biotina sprijina frumusetea si sanatatea unghiilor, părului și a pielii. Substanța normalizează nivelul de zahăr din sânge și reface sistemul nervos.
Lactoză. O astfel de enzimă este considerat neprețuit pentru om. Lactoza este ușor de absorbit de către organism și normalizează suplimentar tractul gastrointestinal. Se referă la o substanță să fie carbohidrați care nu sunt formate în celulele adipoase.
Niacin. Element, fără de care produsele alimentare intră în organism, nu va fi capabil de a fi transformată în energie. Niacina scade colesterolul, accelerează metabolismul natural, indeparteaza toxinele. De asemenea, elementul transformă carbohidrați, proteine și grăsimi.
Colină. Este un element esential, care reglementează activitatea coordonată a sistemului nervos central. Colină formeaza un strat protector pentru nervi și este capabil să prevină distrugerea lor. oligoelement reface celulele hepatice după influența alcoolului, drogurilor și virusuri. Colină normalizeaza sintezei insulinei și ritm cardiac.
Utilizarea zerului
- Zer este utilizat pe scară largă în industria comestibile. Cel mai adesea produsul se adaugă la pâine, brânzeturi și produse de patiserie. ser de testare dă structură moale și aerisit.
- Pe baza produselor lactate produc naturale nutriție sport. Acesta vă poate ajuta să construiască musculare mai repede și de a recupera corpul. Este necesar să se viziteze în mod regulat o sală de gimnastică.
- În prezent, există mai mulți producători care produc sodă vitaminizată pe bază de zer. Este conținută în amestecuri pentru copii, ca principală componentă.
- Ser popular în cosmetologie. Din aceasta sunt produse de îngrijire a părului și a pielii. De asemenea, atunci când scoateți lactoză din făcut o mulțime de medicamente.
- Zer consuma suficient de 250-300 ml. pe zi. Astfel, vei imbogati corpul cu toate oligoelemente și vitamine esențiale.
Utilizarea zerului
- Caracteristica principală a serului este considerat a fi faptul că aceasta include o parte valoroasă de vitamine și elemente. Produsul este perfect intareste sistemul imunitar, suprimă dezvoltarea bacteriilor infecțioase și a virusului.
- Este dovedit faptul că produsul de prelucrare a laptelui, în scopul de a îmbunătăți starea fizică și psiho-emoțională a corpului uman. Ser ajută pentru a scăpa de kilograme în plus.
- Procesul de grăsime divizare se datorează zahărului util cronice în produs. Componenta are o caracteristică unică de absorbție lentă de către organism, în acest caz, enzima nu se acumulează sub formă de straturi grase. Organismul începe treptat să consume grăsimea cronică. Astfel, există o reducere a greutății.
- Dacă utilizați în mod regulat de zer, atunci în curând aveți o microfloră intestinală normală. Produsul are efecte benefice asupra activității ficatului, stomacului și rinichi. Ser previne inflamarea acestor organe.
- Prelucrarea produselor lactate înseamnă se descurcă cu celulită, oboseală severă, lipsa de concentrare și distragere a atenției. De asemenea, ser normalizează tensiunea arterială, previne dezvoltarea hipertensiunii arteriale.
- Zer promoveaza productia de serotonina, hormonul fericirii pentru a face față cu factorii negativi și consecințele de a suferi un stres. Produsul previne dezvoltarea aterosclerozei, elimină metalele grele din organism, precum și săruri, toxine, toxine.
- Componentele ajută să facă față cu boli fungice. Suficient pentru a începe să luați zerului în interiorul și în paralel cu produsul aplicat pe centrul zonei afectate. Dupa cateva sedinte, veți observa o îmbunătățire semnificativă.
- Serul scoate excesul de umiditate din organism. Pentru cei mai mulți oameni care suferă de umflarea, produsul este mântuirea. Prin urmare, femeile gravide sunt adesea sfătuiți să ia zer.
- Datorită conținutului de proteine cu greutate moleculară mică, produsul încetinește procesul de îmbătrânire a celulelor. Este dovedit faptul că agentul are un efect de regenerare și proprietăți antioxidante. Pentru a obține doza necesară de vitamine, nu neapărat de a utiliza ser în forma sa pură.
- Produsul poate fi adăugat la freshes de fructe si boabe. De asemenea, pe baza de zer sunt preparate nu mai puțin hodgepodge util, se adaugă la aluat pentru o bază de lot. Adesea, compoziția este prevăzută cu sosuri și supe.
- consuma Sistematic zer. Produsul va ajuta la prevenirea bolilor comune. Acesta poate fi băută cu alte medicamente în prezența oricăror boli.
Avantaje și prejudicii de zer pentru copii
Datorită ser unic beneficia fiecare copil. Unii producători fac din mâncarea pentru copii. Experții recunosc recepția ser cu alte medicamente. este necesar pentru a utiliza produsul la adresa:
- tulburări ale mușchiului inimii;
- boli de rinichi, ficat și intestine;
- probleme cu sistemul endocrin si cardiovascular;
- leziuni ale pielii;
- inflamație a căilor respiratorii.
Nu toți copiii mici transporta gustul zerului în forma sa pură, astfel încât produsul este combinat cu alte componente. Încercați să gătească:
- Cocktail. Ia 120 gr. boabe proaspete, 280 ml. ser, 10 ml. suc de lamaie, 15 gr. zahăr, 3 g. scorțișoară sol. Se trec ingredientele printr-un blender. Efectuat.
- Jelly. Se încălzește pe o baie de aburi în 480 ml. zer la 85 de grade. Se adaugă la lichid 20 g. gelatină și 150 g preumectat. orice blocaj. Se amestecă ingredientele după răcirea băuturii.
- Kissel. Conectați o capacitate de 260 ml convenabil. Ser și 120 ml. suc natural. Se adaugă la lichid 55 g. zahăr. Se fierbe în sus, se adaugă 50 de grame. în apă divorțaților amidon. Se repetă procesul de gătire.
Oricare dintre feluri de mâncare gătită va da copilului dumneavoastră o mulțime de substanțe nutritive și un impuls de energie mare. Serul trebuie să fie oprit pentru a lua numai în cazul în care un adult sau un copil pentru a dezvălui alergeni.
Înainte de a da lactate prelucrarea produsului copil, trebuie să fie examinat de un medic pediatru. Numai după aceea el va numi o rată de dozare de specialitate și de acceptare ser sau deloc interzice utilizarea compoziției.
Indiferent de vârstă, în cazul în care serul bea aproximativ 300 ml. de zi cu zi, timp de 3 săptămâni, organismul va primi un număr mare de substanțe. După un curs de terapie vă va îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea lor.
Damage zer
Dacă vă decideți pentru a imbunatati starea generala de sanatate cu ajutorul zerului, trebuie să se familiarizeze cu efectele negative ale produsului asupra organismului.
- Așa cum este descris mai devreme, o mare parte a compoziției este dată de apă, restul - un set de oligoelemente. În consecință, deteriorarea organismului de zer poate fi minim. Este interzisă utilizarea produsului în cazul în care aveți o proteină din lapte este prezent imunitate.
- Serul poate fi atribuită produselor cu efect laxativ mic. În situații rare, este proprietate mai util. În cazul în care produsul este consumat în cantități mari, pe care risca sa se confrunte cu activitatea gastro-intestinale tulburare.
- De asemenea, zer poate provoca unele efecte nocive asupra organismului în cazul în care produsul a fost realizat sau a expirat termenul de valabilitate a compoziției în mod corespunzător. În acest caz, componenta are o bază cu un miros rânced și tulbure gust amar.
Nu ar trebui să mănânce din zer, care a expirat termenul de valabilitate. In acest produs se dezvoltă în mod activ bacterii. Ca rezultat, puteți fi otrăvit, sau de a aduce o infecție. Dacă nu aveți restricții de utilizare a produsului, după o inspecție amănunțită, în condiții de siguranță funcționează serul în dieta de zi cu zi. Observați rata de zi cu zi, care este stabilită pentru fiecare persoană în mod individual.