Arte bea tequila - cum să facă acest lucru, America Latină în limba rusă

Tequila are mai multe nume, este numit „vodca mexican“, „mezcal“, „vorbe de clacă cactus“, dar în țara noastră este mai conștientă de numele său oficial. Este băutura națională a mexicanilor pe care le iubesc și respectuos cu el.

Mexicanii chiar au anumite momente când ar trebui să bea tequila - vineri seara, după locul de muncă, oamenii bea cu prietenii, SIP și nu amestecat cu nimic. Respectarea Mexicanii beau numai de înaltă calitate, precum și experiența aroma băuturii este importantă pe fond, aceasta nu are nevoie de trucuri suplimentare sub formă de sare, lamaie si gheata.

Cum să-l bea

Tequila hrănite la „Caballito» (caballito) - un vas îngust care are o formă conică și un volum de la 30 până la 60 ml. Se serveste la rece nu este nevoie, considerată temperatura optimă camerei. dar unele magazin sticla de băutură în congelator (alcoolul nu îngheață, deși se răcește foarte mult).

Tequila este o bautura destul de puternic (38-40%), prin urmare, este important să se respecte regulile de utilizare a acestuia, pentru a simți gustul și aroma de ea. Pentru prima dată când încearcă, aveți nevoie pentru a face o înghițitură, pentru că s-ar putea găsi că nu vă place gustul acestei băuturi.

Se recomandă să alegeți cea mai mare tequila de calitate, care are eticheta spune „100% albastru de agave» (tequilana Agave).

Metodele de utilizare sunt multe, ele sunt foarte populare la petreceri și în cluburi. Producătorii Olmeca și Sauza recomandă celebrul „volei“.

Mexicanii sugera unele retete folosesc băutura lor națională, printre care «Bandera» (Bandera), în limba spaniolă - „pavilion“. Este un amestec de băutură, din care fiecare culoare corespunde unei culori steag mexican specific. Prima gramada este turnat Sangrita, al doilea - alb tequila, în al treilea - verde suc de lămâie. Se pare roșu, alb și verde - „steagul“ din Mexic.

cu var

Varul este mai bine să aibă o gustare, deși la momentul potrivit, nu s-ar putea să fie la îndemână, atât de des este înlocuită cu lamaie său. Nu se știe de unde provine tradiția de a bea tequila cu var, dar se crede că teiul - Starter de elită pentru această băutură.

Există, de asemenea, o opțiune de distracție băut tequila cu lămâie. Se taie în jumătate, apoi pulpa a fost îndepărtată, iar în partea de jos a aplatiza. Marginile de sare de lămâie și pune în gheață și se toarnă tequila. Rezultate „sticlă“ oferă oaspeților la pragul de băutură, și „cupe“ mânca.

De ce sunt sfătuiți să bea tequila cu sare:

• Este delicios;
• Datorită gustului receptorii acute de sare de percepție;
• În acest caz, se neutralizează gustul specific de agave albastru (Tequila este facut din ea), este cel mai bine dezvăluie note plăcute ale băuturii;
• Folosind sare neutralizeaza lămâie acidă.

Pentru a face acest lucru, pe păhărele face o margine de sare (trebuie să pre-umeziți marginile fiecare pahar cu suc de lamaie si apoi le moaie în sare). După tequila se toarnă în pahare, și a pus următoarea felii de citrice.

În gol între degete (degetul mare și arătător), turnat puțină sare este pre loc liznuv pentru umezire.

O felie de var pentru a menține aceleași degete. În acest caz, este necesară o ling sare cu mâinile, o astfel de metodă de utilizare a tequila este considerat foarte eficient.

Ce să bea tequila

Există numeroase moduri de a folosi tequila. Fără băutură aditivi tequila în înghițituri mici, se răcește încet și savoring. Cu toate acestea, nu ar trebui să li se permită să bea prea rece sau cald. Puteți bea cocktail-uri de tequila.

Celebra legenda spune că în secolul al 19-lea, când o epidemie de gripă măturat din lume, medicii recomandă pacienților să bea tequila cu sare pentru o recuperare rapidă.

De multe ori se spală în jos cu lămâie tequila sau suc de roșii, cu adaos de ardei iute. Puteți fi pregătit să bea tequila „Sangrita» (Sangrita - băutură nealcoolică), cu care este, uneori, consumat în Mexic. Toate componentele sunt amestecate într-un pahar de laborator separat și răcit:

• proaspăt stors suc de portocale 1 cana;
• suc de lămâie proaspăt 30 g;
• grenadine 1 linguriță;
• sos fierbinte (preferabil Cholula) 12 picături.

Sangrita de obicei servit cu Tequila Blanco, deși, uneori, cu Tequila Reposado.

Ocazional, bea tequila cu câteva picături de sos Tabasco - este bine sa respinga sinusurile si este numit „Preeriile Flame» (Prairie foc). De înaltă calitate tequila, cum ar fi „Patron» (Patron), nu este recomandat să bea cu sare și var, ca gustul de tequila de înaltă calitate, ei vor aduce la zero. În Germania, a făcut tekilugoldpits scorțișoară și portocale.

Olmeca tequila (Olmeca)

Olmeca marca are unul dintre fondatorul unei istorii bine promovate și Olmeca marketing susțin că originea este legată de misterul care a rămas în mileniul trecut.

Rețeta acestei băuturi localnicii păstrează cu grijă, trecând din generație în generație. Pe sticlele pot fi găsite misterios manuscris olmecii, nu descifrat până în prezent.

Până în prezent, această ștampilă este considerată forma cea mai de elită de mezcal, a primit numeroase premii de merit.

• 
  Fabricat din rețete clasice;
• Acesta utilizează numai materiale de înaltă calitate prime - agava albastra este crescut pentru crearea sa de 7-8 ani;
• Are o sticlă specială, cu relief pe sticla inscripțiile olmece. Cele mai multe gurmanzi sunt sigur că acesta este un „ingredient“ secret, care dă un gust unic de tequila.

Bea moduri de tequila Olmeca enumerate mai sus, dar există încă un fel. Înainte de utilizare, se recomandă să mănânce o felie de lime, sare poate fi utilizat împreună cu piper.

O altă opțiune este numită utilizarea Rapido. Servește tequila si tonic, un capac de sticlă de pe partea de sus a mâinii și brusc agitat sau le-a lovit pe masă, și apoi bea băutură într-o singură înghițitură. Din cauza grevei are loc vartej intr-un pahar de tequila. În România, această metodă se numește „Tequila Boom» (Boom Tequila). În Mexic, un Tequila Olmeca adăugat adesea Sangrita - băutură răcoritoare gust dulce si picant, se prepară prin amestecarea suc de roșii cu portocale și ardei iute.

Videoclipul propus vă arată cum să bea tequila, dacă bea și modul în care, în unele băuturi pot adăuga Nyo. Roller va răspunde la numeroase întrebări despre tequila.