Cum de a găti un crap 1
Pește și brânză: în forma care este în prealabil unse cu ulei, se pun bucățile de pește (desigur, spălat și uscat prin). Top cu inele de ceapa si jumatate felii si se presara cu condimente preferate. Se coace 30 de minute în cuptor, încălzit în prealabil la 160-180 de grade. Carp, coapte în cuptor nu este încă gata, aceasta trebuie să obțină și să se presară cu brânză rasă (100 de grame ar fi de ajuns), a pus din nou în cuptor și un pic de așteptare, până când brânza este topita. Acum vasul este gata. Carp, coapte în cuptor cu smetanoyRybku tăiat în bucăți și rola în condimente, se presara cu putina zeama de lamaie. Lasă marinat (în cazul în care piesele au un miros neplăcut de iaz, se lasă la marinat pentru un pic mai mult, până la 12 ore). crap următor trebuie să se rostogolească în făină și se prăjește într-o tigaie cu ulei fierbinte. Mai multe cepe mari tăiate în inele sau inele și jumătate, ușor prăjite în unt și a pus într-un vas de copt (nu uita sa prelubrifiate). Pe arcul pentru a pune bucățile de pește și se presară cu ierburi (în mod ideal, ar trebui să fie o mărar și pătrunjel dar este posibil). Acum, umple vasul de 100 de grame de smântână și pune în cuptor timp de 30-40 minute. Am luat un crap de argint, coaptă în cuptor și se presară cu brânză. Apoi, se întoarce din nou, timp de cinci minute în cuptor. Poftă bună!