Cum și cu ce să bea tequila este corectă, așa cum se face în Mexic
Tequila: un pic de istorie
Fructul de Agave albastruTequila - un produs alcoolic puternic. În centrul producției sale este sucul de agave albastre. Aceasta planta este larg distribuită în jurul orașului Tequila (Mexic).
- Istoria apariției de tequila, spune Pedro Sanchez de TAHLIL, fabrica este la sfârșitul secolului al XVII-lea a fost lansat producția în masă a băuturii.
- Nivelul de popularitate în creștere rapidă de tequila a condus la începutul cultivării agave albastre (din 1758), sucul de plante, care este baza băuturii. Disputele cum să bea tequila, înrădăcinate în acest moment.
- În secolul al XVIII-lea, producția de tequila vine sub control regal.
- 1795 a marcat eliberarea de licențe pentru linia de producție «Jose Cuervo» alcool, existente în prezent.
- Jocurile Olimpice din Mexico City (1968) a adus tequila faima la nivel mondial.
- tequila modernă de diferite mărci și cocktail-uri bazate pe acesta sunt un card integrantă poziție bar.
Tequila - ca o băutură în Mexic și noi
Popularitatea de tequila, datorită calității gustului și modul extravagant de utilizare. Respectarea ritualului, cum să bea tequila, dă câteva simplu pași aroma.Tequila - Bea, nu recunosc drepturile și restricțiile. Nu există nici o definiție unică a metodei de utilizare a acestuia. Cu toate acestea, putem observa unele opțiuni comune care au ingerat băutura în formă pură sau în cocktail-uri:
- „Am lins - beat - biți.“ Partea din spate a palmei la baza degetului mare si aratator este frecat cu lamaie si sare este presărat. Salt Lick, alcool chug, gustare felie de lime, lamaie posibil. Această metodă este, probabil, cel mai comun.
- Puteți presara sare marginea de ochelari sau de companie de umăr, aceasta va ajuta să-și diversifice seara.
- Nu se poate răspunde la întrebarea cum să bea tequila cu sare, după modul de executare a ritualului depinde de creativitatea si starea de spirit. Unele baruri oferă următoarele:
- sare stropit pe umăr;
- container de alcool pus pe buricul;
- gustare felie de lamaie, care își ține buzele.
- Mănâncă felie de var amestecat cu sare ling piper, băutură, gustare prisolennym de lamaie.
- Mananca ardei iute mic, chug alcool.
- Originale ar trebui să ia în considerare modul în care, în cazul în care recipientul pentru băuturi este folosit coaja de lamaie. Lemon ar trebui să fie tăiate transversal, scoateți pulpa.
- Oamenii care cred că sunt adevărați cunoscători ai băuturii, preferă să-l folosească ca bea tequila în Mexic - pur, nediluat, în inghitituri mici.
- „Ruff mexican“ - o modalitate bună de a potoli setea. Este posibil să se adauge bere (lumina) în recipient cu ingredientul principal, și pot bea alternativ.
- „Rapid“ - o modalitate pentru persoanele dinamice. Tequila + tonic. Se amestecă ingredientele într-un recipient, se acoperă cu o sticlă de palmier și a lovit ușor partea de jos pe orice suprafață. Volley barbotare băutură se amestecă. Așa cum poate fi oricare dintre tonic băutură carbonatată, inclusiv conținând alcool.
- fie separat Sangrita remarcat - bea suc de roșii pe bază mexican, condimente saturate, suc de citrice și ceapă. Sangrita pot fi adăugate direct în pahar cu alcool, dar poți să-l bea. Opțiunea decentă în cazul în care se pune întrebarea, ce se spală în jos cu tequila.
- Banderita. Umplute 3 containere:
- Sangrita;
- Tequila;
- suc de lămâie.
Combinația de culori obținute seamănă cu steagul Mexicului. La rândul său, bea toate băuturile.
Modul de băut și compoziția complexă de cocktail-uri sunt reglementate exclusiv de preferințele individuale.
Cele mai bune gustare pentru tequila
Ca o regulă, nu bea tequila în timp ce mănâncă, că este, nu are o gustare în sensul convențional. De multe ori este folosit ca aditiv într-un ceai sau cafea aromat.Dacă sunteți de planificare o sărbătoare, care va fi vedeta de tequila, o gustare încă în valoare de vedere.
Snack - o felie de portocala, stropite cu scorțișoară. De asemenea, grapefruit sau ananas adecvat.
gustări reci pot fi folosite pentru a preveni efectul rapid intoxicare. Aici, singura excepție - dulciuri. Acest produs este un alcoolic nu se potrivește bine cu deserturi. Fit următoarele gustări:
Este recomandabil să sos de condimente gustare sau ardei iute.
nativii mexican prefera salsa:
Pisa totul intr-un blender. Se condimentează după gust:
Cantitatea de ingrediente este determinată dintr-un grad dorit de feluri de mâncare vizuale.
Amestec de ciuperci și crevețiDe multe ori în instituțiile de mese de restaurant sunt servite ca un amestec de ciuperci și creveți:
Și, desigur, o delicatesă mexican - burrito (un amestec de carne și legume într-o pita). Merită să încercați acest amestec:
Toate prăjit cu sare și condimente, după transformă pita.
Dacă planificat o sărbătoare lungă, ar trebui să aibă grijă de mâncăruri calde.
Iată ce altceva este mâncat cu tequila:
- carne de pasăre și de porc prăjită;
- muraturi;
- piure de cartofi și alte snacks-uri, care sunt deservite de vodca tradițională.
Procentul din cetate și tequila aproximativ același Regiei nivel.
Noi trebuie să aibă în vedere faptul că gustul plictisitoare mâncăruri dense fierbinte și a băuturii. Prin urmare, pentru a evalua calitatea de alcool, prima pereche de ochelari în valoare de gustare felie clasic de var sau de lamaie.
Pahare de vin pentru tequila în mod tradițional înguste, înalte, cu fund gros. Dacă este o petrecere cocktail, și este selectat containerul respectiv.
Buna dispozitie, companie bună, o atmosferă și Tequila potrivit - tot ce trebuie să simți adevărata căldură mexican.