Gătitul pulpe de pui cu cartofi la cuptor

S-ar părea că ar putea fi mai ușor decât de a găti pulpele de pui cu cartofi la cuptor. Dar vasul de multe ori primește nu este apetisant, cartofi este greu sau chiar „fiori“. Există o rețetă secretă pentru perfectă fierbinte? Da! Aflați cum să gătească coapsele de pui în cuptor pentru o rapid și gustos. Și ia pe brațele 3 din reteta originala!

Conform statisticilor, carnea de pui se bucură de cea mai mare popularitate în țara noastră. Gospodinele alege gustul său delicat și absența unor probleme în timpul gătirii. Pentru a găti feluri de mâncare de pui durează mai puțin timp decât alte tipuri de carne. De exemplu, khashlama de pui se pregătește doar 1 oră și miel - la fel de mult ca 4!

pui Tender pot fi ușor combinate cu diferite feluri de mâncare laterale. Se merge bine cu cereale și legume. Dar combinația cea mai preferată, utilizate în mod obișnuit stewardese și în zilele de sărbătoare, și în zilele de lucru, este de pui cu cartofi. Astăzi vă oferim o rețetă universală pentru acest fel de mâncare.

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

• pulpe de pui - 6 bucati;
• cartofi - 10 buc;
• condimente - boia, rosii uscate, praf de piper negru, sare.

1. Se unge o foaie de copt cu ulei vegetal. Dacă nu-l doresc pentru o lungă perioadă de timp să se spele după preparare, Acoperiți hartie de copt si unge-l cu ulei.
2. Peel cartofii, împărțiți fiecare în 4 părți egale. Imprastiati uniform pe foaia de copt, prisolit.
3. pulpe de pui se spală, elimina toate inutile (la carne de calitate scăzută, după tăiere poate fi pene, urme piei pripalennoy). Acesta poate fi împărțit în 2 părți a coapsei, la îmbinarea și pot fi lăsate întregi. Se usucă carnea cu prosoape de hârtie.
4. Se amestecă condimentele și sare, repartizate în mod egal pe fiecare bucata de pui.
5. Puneți carnea pe partea de sus a cartofilor.
6. Se pune o tigaie în cuptor, preîncălzit la 200 de grade.
7. Coaceți până când cartofii fierte. În medie, este nevoie de 50 de minute. Nu adăugați apă la cartofi pan va ajuta la „ajunge până la standardul“ grăsime care se scurge din carne va fi.
8. Se serveste vasul cu o crustă delicioasă rumeneste pe o tavă mare sau a la carte. Pentru a decora, utilizarea ierburi proaspete sau legume colorate.

Folosind această rețetă, puteți coace și copane de pui în cuptor cu cartofi. Dar ei trebuie să fie luate la rata de 2 Shanks per portie.

reteta de miere de pui în cuptor bedryshek

Dacă comandați cartofi plictisit și vrei ceva mai sofisticat, gatiti carnea de pui într-un sos de miere. Aceasta reteta este special pentru copii, deoarece carnea dobândește un gust neobișnuit dulce.

• pulpe de pui - 3 buc;
• lichid de miere - 2 linguri Nightingale;
• ulei de masline - 3 linguri;
• sos de soia - 1 linguriță Solovay;
• apa - 1 lingura;
• condimente - busuioc si coriandru la ½ linguriță;
• sare.

1. Coapse, împărțiți în 2 bucăți la articulația. De la fiecare veți obține coadă - pentru copii și șold - pentru adulți. Curățați carnea de grăsime, elimina cozile, dacă este cazul. Se clătește, se usuca.
2. Asigurați-marinata: se amestecă miere lichidă (în cazul în care nu există lichid, se topesc într-un cuptor cu microunde sau o baie de apă), sos de soia, ulei de măsline și apă. Se adaugă busuioc marinata si coriandru, se amestecă bine.
3. Trimite intr-un bol cu ​​bucăți de carne marinată bine promazyvaya fiecare. Mai bine să facă acest lucru cu o perie de silicon. Lăsați puiul la marinat timp de cel puțin 2 ore.
4. Puneți carnea în tigaie (nu este necesar să grăsime) ușor prisolit.
5. Coacerea pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 45 de minute.

Acest fel de mâncare gustos este întotdeauna „un mare succes“ la ospețe, și va fi un punct culminant feluri de mâncare de zi cu zi. Prin urmare, bedryshek pot fi gătite mai mult. Prin creșterea cantității de carne de 2 ori este necesar, astfel încât să crească volumul și sosul.

pulpe de pui în cuptor în folie

Aceste pulpe de pui coapte în cuptor, va fi o solutie excelenta pentru acele femei care doresc să vă rugăm familia gustoase. Și nu uitați despre necesitatea de a se menține în formă. pui scăzut de calorii combinate cu legume nu va afecta cifra.

• pulpe de pui - 4 bucati;
• ardei gras (roșu, galben) - 500 grame;
• rosii - 400 grame;
• morcovi - 300 grame;
• ceapa - 250 grame;
• Usturoi - 4 catei;
• condimente (pentru carne sau pasăre), piper negru, sare;
• furaje verzi.

1. Se clătește și se usuca șoldurile, împărțiți în 2 părți, dacă este necesar.
2. Se freaca carnea cu condimente (nu sare!), Se lasă timp de 20 de minute.
3. Se taie legumele: ceapa - inele și jumătate; morcovi - de-a lungul celor 2 părți și din nou fiecare jumătate pe lungime în 2 părți; Usturoi - plăci subțiri; rosii - felii subtiri; piper - julienne.
4. Fiecare bucată de carne pune pe o foaie de folie. Acoperiti cu ceapa si usturoi, apoi ardei, morcovi și roșii. legume Prisolit, și înfășurați folia.
5. Fold bucăți de copt și pe portii trimite într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 1 oră.
6. Se serveste coapse dulci si suculente, decorate cu verdeață, cu o garnitură sau separat.

Acum știi cum să coace pulpe de pui în cuptor. Și a lua vasul originală, gustos, care este sigur să se bucure de cei dragi. Se tratează puiul neobișnuit de familie, pentru că este atât de ușor!