ingrediente funcționale și rolul lor în nutriția umană

anterior ◈ următoarea

synbiotics și alți compuși.

Vitamine ca ingrediente funcționale joacă un rol important în nutriția umană. Ele sunt implicate în metabolizarea, fac parte din enzime, întărește sistemul imunitar și, ca urmare, ajuta la prevenirea bolilor grave. asociate cu deficit de vitamina (scorbut, BERI și colab BERI.).







vitamine antioxidante (vitaminele C, E, beta-caroten, etc.), procese lente ale oxidării acizilor grași nesaturați prin reacția cu oxigenul, distruge peroxid format. Vitaminele sunt esentiale:

pentru funcționarea normală a tractului digestiv;

aportul inadecvat de vitamine este un impact extrem de negativ asupra sănătății umane:







  • deteriorarea sănătății, a redus fizice și mentale de performanță;
  • rezistență redusă la răceli, boli infecțioase;
  • amplificat efectele negative asupra gramada de condiții periculoase și a mediului;
  • este agravată pentru orice boală; întârziat tratarea lor cu succes.

Sa constatat că deficitul de vitamina creste sensibilitatea umana radiologice, prin urmare, și corectarea preventivă a deficit de vitamina A este mai eficientă decât administrarea de vitamine după iradiere. Efectul negativ al deficitului de vitamina în rezistența organismului la radiații este, de asemenea, exacerbată de faptul că radiația în sine poate provoca un deficit de vitamina existent.

Aflați mai multe despre substanțe nutritive:







anterior ◈ următoarea