Rețete pentru copii sub un an de feluri de mâncare - gătit secrete

Nou-născuții sunt familiarizați doar cu noul produs pentru adulți, astfel încât toate mesele pentru copiii care urmează să fie pregătite în conformitate cu rețete speciale - fără condimente, murături și aditivi afumate. Pentru copii, meniul destul de diverse, care vă permite să creați produse alimentare originale și delicioase.

Piure de cartofi - primul aliment pentru un copil nou-născut

Chiar primul Momelile pentru nou-nascuti va fi un piure de legume sau fructe. Prin urmare, rețete propuse pot fi utilizate deja de la 4-5 luni de viață rămâne.

• Dovleac cu mere - perfect pentru micul dejun, ca un piure conține o cantitate mare de vitamine. Dovleci și mere, se spală și se îndepărtează coaja de fructe și semințe. Se taie în bucăți mici de fructe sunt fierte într-o cantitate mică de apă, puteți găti de fructe într-un cuptor cu microunde, acesta va salva o mulțime de timp. În cazul în care piesele sunt moi și parfumate, care au nevoie să ciopârțească blender stare siropoase sau furculiță convențional, piure cu sirop de zahăr poate fi diluat ușor, dar apoi va trebui să fiarbă câteva minute mai departe.
• Conopida este un fel de mâncare preferat al copilului, în cazul în care este pregătit în mod corespunzător. Este necesar să demontați capul pe inflorescenta, se spală bine și curățați varza din părțile tari. bucăți, preparate stinge focul asupra unei mici adăugări de o pereche de linguri de apă fiartă. După gătit verzei fructe șterge printr-un blender sau utilizare. Piureul poate adăuga gălbenuș abrupt ½ din ouă de pui și câteva picături de ulei bun.
• Cartofi cu ierburi - implică utilizarea mai multor componente pentru prepararea meselor. Un cuplu de cartofi trebuie să fiarbă în apă ușor sărată, apoi se răcește si se bate cu 2 linguri de lapte. Dacă utilizați un blender pentru a amesteca, apoi verdeață (mărar, pătrunjel), puteți adăuga doar procesul de măcinare, iar atunci când se utilizează tolkushkoy, suplimentele verzi ar trebui să fie fin taie cu un cuțit.
• Compot din colectia asortate de diferite legume: cartofi adecvate, morcovi, dovlecei, sfecla, varza. Toate ingredientele trebuie să fie luate în proporții egale, dar este mai bine pentru a găti separat pentru a evita amestecarea arome. Gătiți legume într-o cantitate mare de apă, apoi se răcește ușor și curățate. Acum, tot ce trebuie să se amestecă blender. În cazul în care piure este prea gros, este permis pentru a adăuga un pic de lapte fiert. Nu a fost necesar să se adauge sare la sos, gatiti legumele în apă sărată.

Aceste rețete pentru copii sub un an și sunt populare pentru copiii mai mari, și du-te „cu un bang“ la adulți, ca produse de obicei prezentate la forma neobișnuită, întotdeauna par să gust mai bun.

Preparate din carne pentru tineri gurmanzi

De la 7-8 luni de la copii mici la dieta injectat carne, deci din acest punct din meniul zilnic neonatală ar trebui să fie prezent sos de carne, plăcinte și burgeri.

• Gustoasă și tender piure de carne se obține din carne de pui sau de iepure. Carnea proaspătă se spală bine sub jet de apa, se taie în bucăți mici și pus într-o tigaie, se umple cu apă, astfel încât să-l acoperit complet, și a pus fiert la foc mare. După fierbere, se reduce puterea plăcii și continuă să se fierbe până fierte sub capacul închis. Când apa se fierbe în mod substanțial departe, carnea ar trebui să controleze și carne tocată, și apoi frecat printr-o sită. Ar trebui să obțineți o multime de dryish, așa că ar trebui să fie diluat în bulion de carne care este gătită carnea, în plus a permis să adăugați o bucată de unt.
• Sufleu de pui din carne de pui proaspete tocate fără tot felul de aditivi, se amesteca cu prime gălbenuș de ou de pui. Masa rezultată ar trebui să fie pus pe o tigaie cu ulei și coaptă într-un cuptor pentru a obține un maro deschis. Destul de bine un fel de mâncare pentru copii în timpul gătire cu microunde depinde de puterea cuptorului selectat.
• piureului hepatic va fi un aditiv bun pentru carne și pește, este combinat cu orice piure de fin, și poate fi de asemenea folosit ca o pasta. Vită sau pui ficatul trebuie spălate foarte bine, elimină dungile de bilă și pe scurt sote într-o tigaie sub capac închis (la ficat nu este ars în vas se recomandă adăugarea de apă). piese răciți pisa mixer, după care se diluează lapte cald și se fierbe timp de 5 minute Sublinierea aroma delicata de unt lactate ajuta la ficat.
• burgeri de pește va satisface firimituri chiar sclifosit. Copiii pot oferi soiuri de scăzut de grăsimi de pește, cum ar fi cod, merluciu, Pollock (mai bună de a alege pește fără oase mici, este mai ușor să lucreze). Peștii ar trebui să fie curățate de piele și oase, apoi se clătește și defilați printr-o mașină de tocat carne cu pesmet alb, gălbenuș de ou diluat și un pic de sare. Rezultată se amestecă carne tocată formează bine și bile mici de ea. Cotlete se potrivesc într-un vas adânc, umplut cu apă sau lapte, compot la foc mic 20-25 minute, 10-15 minute într-un cazan dublu.

În timpul de gătit, puteți schimba ușor rețetele propuse pentru copii și se adaugă alte ingrediente în ele. De exemplu, un sufleu gustoase va nu numai de pui, puteți lua carne de porc slaba sau iepure, cu toate acestea, pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea un pic mai mult, etc.

supe sănătoase pentru copii de până la un an

Alături de copii piureul necesare si lichide alimentare, astfel încât de la început alimentarea firimituri trebuie preparat o varietate de supe.

• supa de legume este potrivit pentru cei mai tineri copii, deoarece poate fi gătită și carne, și supa de legume. Tocat morcov gatiti in apa cu sare timp de aproximativ 10 minute. În acest moment, ne pregătim celelalte ingrediente - curate și vom tăia cuburi mici de cartofi, varză, mazăre verde Cleanse. După apă clocotită aruncă pentru a obține ingrediente preparate și se fierbe până la făcut. Supa Ready poate decora cu verdeață, și puteți face supă, masă gătită uzat, cu ajutorul unui mixer.
• Supa de carne poate fi servit într-o formă convențională sau sub formă de piure, este la fel de gustos în ambele variante. Carnea este preparat cu ceapa, apoi se răcește și se toroane ușor rupte. In supa finit se adauga legumele tocate - cartofi, morcovi, adaugă puțin spalata cereale - grâu, orez sau hrisca. La final se adaugă tocat carne fiartă și verdeață.
• Supa de copii potrivite pentru copiii mai mari de 9 luni, el se pregătește o supă de carne. Pentru a începe carnea spălată gătite în apă sărată până la licitație trebuie să se pregătească separat sfecla, morcovi și cartofi. Legumele sunt tăiate în benzi, sfecla si morcovi stinge într-o tigaie adâncă cu apă, apoi se macină printr-o sită. Zeama se adaugă cartofii felii și se fierbe timp de aproximativ 15 minute, împart carnea gătită în fâșii, se adaugă la cartofi. La sfârșitul gătit, arunca într-o cratiță defibrilate legume fierte și un pic fiert. Opțional, puteți decora supa fin tăiat de verdeață.

mese lichide pentru copii trebuie sa fie prezente in dieta, iar mai devreme copilul va intarca din alimente zdrențuit, cu atât mai ușor va fi să se adapteze un produse solide convenționale, și miez de transfer ușor procesul de dentitie.