Cum de a bea tequila în mod corect, și ce filme

Tart gust tequila este familiar, nu numai gurmanzilor si cunoscatori de mancare mexicana, dar, de asemenea, tuturor iubitorilor de alcool de calitate: această băutură puternic este disponibil gratuit în mai multe magazine, și nu din cauza prețului foarte ridicat de multe disponibile. Dar nu toată lumea este familiarizat cu tradițiile, obiceiurile și ritualurile asociate cu consumul de băutură. Pentru a afla cum să bea tequila în mod corect, este necesar să se descrie în detaliu.

Ce este tequila

Tequila - băutura națională a rezidenților Mexic. Materiile prime pentru prepararea sa este distilat sucul fermentat de cactus Agave. localnicii cu mult înainte de sosirea europenilor în Mexic, a învățat să gătească pulque Agave - bautura conținut scăzut de alcool. Spaniolii au ajuns pulque în mod clar a venit la gust. Familiarizat cu conchistadorii tehnologie de distilare a decis să mărească puterea, ajungandu-se la standardul de 40 de grade.

„Vin puternic din planta Agave“ a fost numit „Mescal“ sunt uneori folosite astăzi. Numele său modern al băuturii a fost din satul Tequilla (Jalisco, Mexic). În America de Nord și America Latină, tequila este cunoscut pentru mai multe secole, dar și în Europa și Asia pentru a bea a început relativ recent. Există 5 soiuri de tequila: tineri, condimentată, elita condimentată, „argint“ și „aur“.

Cum de a bea tequila la domiciliu - moduri

fanii adevarati „vodca mexican“, preferă să-l bea în forma sa pură, nu musca, nu bea si nu se amesteca cu nimic. Acest mod de a manca este considerat un clasic, care vă permite să vă bucurați de gustul adevărat și original de băutură tare. În cazul în care băutura este furnizată în formă pură, nu ar trebui să fie cald sau la rece: trebuie sa fie la temperatura camerei. Există și alte modalități de a utiliza mezcal, inclusiv cocktail-uri.

sare C și var sau lămâie

Această metodă de a folosi celebra „argint“ tequila trebuie să fie efectuată de către următorul algoritm: „lins și au băut, roase.“ sare Inițial necesar linge depus pe marginea stivă, apoi să bea conținutul paharului și o felie gustare de lămâie sau. În ceea ce privește snacks-uri, este preferabil să se folosească de var, este mult mai potrivit pentru gustul tau. La sarea a fost atașată la marginea stivei, este necesar să se umezește dunk într-o sare. Alternativ, „a la macho“: un vârf de cuțit de sare depusă pe partea exterioară a palmei între degetul mare și arătător.

cu chili

Unii cunoscători preferă să bea tequila, dupa ce musca dimensiunea ei-ardei iute mic. Această metodă este bărbați brutali potrivite care iubesc tapas. În mod alternativ, se recomandă utilizarea gustare tradițională mexicană - piure de avocado, chili, sos de roșii. Snack piure de cartofi ar trebui să fie și după ce băutura este beat.

Cu portocaliu și zahăr

Iubitorii de snacks-uri dulci vor aprecia modul în care utilizarea de tequila „de aur“. În plus față de a bea, veți avea nevoie de zahăr, scorțișoară și portocale. Orange au nevoie de coaja, se taie în inele și jumătate. Apoi, un amestec de zahăr și scorțișoară. Chiar inainte de servire gustări felie de portocală înmuiată într-un amestec de zahăr și scorțișoară. Când toate pregătirile sunt finalizate, aceasta rămâne o singură înghițitură bea conținutul stivă, gustare portocaliu.

cu sprite

Un amestec de tequila și Sprite - o băutură populară în rândul tinerilor, pregătirea pentru o rețetă simplă. Se amestecă într-un pahar cu o porțiune groasă inferioară 1 a unei băuturi alcoolice și 2 din sprite. Sticla acoperită cu o pânză confecționată din material impermeabil, clătinate de mai multe ori. conținutul expandate sticlă ar trebui să bea imediat într-o singură înghițitură.

tequila Ce este de obicei servit

În mod ideal, tequila se servește în special concepute pentru acest fel de mâncare - meskalerkah. Meskalerka este o capacitate de stivă alungit fund de 25-30 grame. În cazul în care vasele speciale de mână nu este disponibilă, puteți utiliza orice stivă mică, cu fund gros. Conform tradiției, numărul de stive pentru femei trebuie să fie chiar și pentru bărbați - ciudat.

rețete de cocteiluri pe baza de tequila

Nu toată lumea se pot bucura de tequila în forma sa pură - este prea puternic. Mezcal - baza multor cocktail-uri populare. Băuturi care conțin în compoziție „vodca mexican“ sale, încărcat cu energie și vioiciune, da speciale, cu un gust nimic comparabil. Iată câteva rețete pentru cocktail-uri populare pe baza Mescal. Retetele nu sunt complicate pentru a pregăti sunt folosite ingrediente cele mai multe ori la prețuri accesibile.

Cocktail mexican "Bandera cu Sangrita"

Această băutură conține trei ingrediente esențiale - tequila, suc de lămâie și Sangrita. Sangrita - o băutură răcoritoare mexicană tradițională, care are un gust acru, picant. Numele cocktail se datorează culorile ingredientelor, care coincide cu culorile steagului Mexicului (la Bandera - «pavilion“ în spaniolă). Sucul de lamâie este o culoare verzuie, tequila alba si Sangrita - rosu.

Intocmeste cocktail brainer - trebuie doar să se amestecă ingredientele în proporții egale. În loc de suc de lămâie permis de a folosi suc de lamaie. Gata Sangrita, uneori, găsite pe rafturile magazinelor, dar este mai bine să-l gătească singur. Pentru a pregăti Sangrita trebuie să se amestecă următoarele ingrediente:

• Sucul de rosii - 500 de grame.
• Suc de 1 lime si portocaliu.
• Sos de soia - 10 grame.
• Tabasco - câteva picături.
• Sare, piper negru, praf de chili - gust.

Cocktail "Margarita"

Această băutură este considerată a fi una dintre cele mai renumite din lume. Pentru a pregăti „Margarita“, se amestecă bine ingredientele pentru amestecare este mai bine să se utilizeze un agitator. Servit „Margarita“ într-un pahar de cocktail decorat cu o felie de var. ochelari Rim decorate cu benzi de sare. Pentru a pregăti „Margarita“ va trebui să se amestecă următoarele ingrediente:

• Tequila, suc de lămâie - 100 de grame.
• Lichior de portocale Cointreau - 50 grame.
• gheață pisată - gust.

Tequila Boom tonic

Această băutură trebuie să fie prezentă în meniul oricărui bar care se respecta. Pentru prepararea băuturii este necesară din sticlă rezistent calitate cu fund gros, tequila si sprite (tonic) în combinație cu 1 până la 2. ingredientele învigorînd în pahar trebuie să lovească brusc pe o masă de sticlă, după care conținutul său începe să spumă. Trebuie să bea o băutură direct la acest punct.

Ruff mexican cu bere

Acest cocktail original, aprecia bărbați brutale care nu se tem de a experimenta. Pentru a prepara o cana de Ruff nevoie de bere, o stivă cu fund gros, 0,3 litri de bere și 0,03 litri de tequila. Pregătirea cocktail urmează. Într-o halbă de bere, chiuvete de sticlă goale, aceasta trebuie să rămână pe linia de plutire. Într-un pahar turnat o băutură tare, atâta timp cât nu se scufunda în bere. Cocktail trebuie să bea într-o singură înghițitură.

Snack tequila în diferite țări

Această băutură este originar din Mexic, și locuitori ai acestei țări din America Latină preferă să nu să aibă o gustare, mai ales în cazul în care este de înaltă calitate. În Europa și SUA vehiculat o sare cozilor ritual și var, dar mexicanii nu a practicat. Există o versiune care în urmă cu aproximativ 100 de ani, mezcal cu sare și var prescrise de medici ca un agent anti-inflamator. Dupa aparitia medicilor mexican prescrie antibiotice nu este un „leac“ pentru pacientii lor.

Faceți cunoștință cu o altă băutură tare - rom. Știi ce bea rom alb și alte soiuri sale, cocktail-uri ce se pot face cu fiecare dintre ele.